Vernor 's와 Faygo를 포함한 디트로이트의 소다 팝 역사

디트로이트는 그것을 "팝 (pop)"으로 알고 있지만, 다른 지역의 사람들이 시정에 "솔방울"을 가미하고 짜증나게 추가합니다. 그러나 디트로이트는 탄산 음료와 독특한 관계를 맺어 도시 이름 지정 권리를 부여하게됩니다.

첫번째 소다 팝

적어도 하나의 소스에 따르면 음식 참조 - Vernors 진저 에일은 전국 최초의 소다 팝이었고, 디트로이트에서 우연히 발견되었습니다.

이야기가 진행되면서 디트로이트의 약국 점원 인 제임스 버너 (James Vernor)는 아일랜드에서 수입 한 진저 맥주 (Ginger Beer)의 알코올없는 버전 인 진저 에일 (Ginger Ale)을 만들기위한 실험법을 실험하고있었습니다. 그가 1962 년에 남북 전쟁에서 싸우기 위해 나섰을 때, 그는 그의 실험 진저 에일을 참나무 통에 보관했다. 그가 전쟁 마지막에 돌아 왔을 때, 그는 이제 나이 든 양조주를 채취하여 그가 뭔가를 알고 있음을 알았다. 그는 1866 년 자신의 우드워드 애비뉴 (Woodward Avenue) 약국에서 음료수 분수에서 그것을 판매하기 시작했습니다.

용어 "팝"

"팝"은 청량 음료 / 탄산 음료를 설명하기 위해 단독으로 사용되거나 탄산 음료와 함께 사용되는 용어입니다. 그것은 Faygo, 다른 디트로이트에 기반을 둔 bottling 회사에 의해 뚜껑이 소다 병에서 튀어 나올 때 만들었던 소리 후 화폐로 주조되었다.

디트로이트에서의 Faygo 역사

러시아 이민자 인 베이커 벤 (Bakers Ben)과 페리 페 이겐슨 (Petry Feigenson)은 1907 년 소다에서 서리로 덥는 맛을 실험했다. 처음에는 페 이젠슨 브라더스 보틀링 작품으로 알려졌으며 형제들은 1921 년에 파고 (Faygo)라는 이름을 바꿨다.

Faygo 병 작품은 Benton Street의 공장에서 시작되었지만 1935 년 Gratiot Avenue로 옮겨졌습니다. 디트로이트와 미시건에서 인기를 얻었음에도 불구하고, Faygo 팝은 1960 년대까지 공장에서 새로운 물 여과 시스템이 사용 수명을 연장 할 때까지 전국적으로 "팝"되지 않았습니다.

1970 년대 Faygo의 광고에 등장한 Boat Song은 현재까지 Detroiters의 마음 속에 남아 있습니다. 네가 키드했을 때 실제로 기억하는거야? 에드 라 부나 키 (Ed Labunaki )가 쓴 것으로, 원래는 케니 카런 (Kenny Karen)의 파고 (Faygo)

만화 및 고무 밴드

나무 꼭대기에 올라라.

떨어지고 손을 잡고

세발 자전거

파고 풍미

Faygo는 소프트 드링크 산업에 "팝"이상의 것을 가져 왔습니다. Faygo는 비교적 저렴한 가격뿐만 아니라 RedPop 및 Rock'n'Rye를 비롯한 다양한 맛으로 유명합니다. 오늘의 맛은 50 가지가 넘습니다. 다른 음식에는 루트 비어, 솜 캔디, 오렌지, 캔디 애플, 달 미스트, 크림 소다, 60/40, 블랙 체리, 복숭아, 파고, 골드, 트위스트, 파인애플 수박, 파인애플 오렌지, 재즈 블루스 베리, 라스베리 블루 베리, 과일 펀치, 오하나 펀치, 오하나 키위, 스파클링 그레이프 프룻 등이 있습니다.

출처

Vernors의 역사 진저에일 / Great Lake Dweller 블로그

Faygo / DetroitHistorical.org