런던의 리츠 (Ritz)에있는 애프터눈 티는 전 세계적으로 알려져 있으며 영국을 여행하는 모든 사람들이 경험해야하는 것입니다. The Ritz의 차는 그 자체로 교육 기관이며, Palm Court에서 제공됩니다. Palm Court는 에드워드 하이 라이프 의 우아하고 경박 한 안락함을 보여 줍니다 . 선택할 수있는 18 종류의 차를 다양하게 갖추고 있으므로이 맛있는 음식은 모든 사람들에게 진정한 가치를 제공합니다. 수년간 권위있는 차 길드 어워드 (우수상, 탑 런던 오후 티, 탑 런던 오후 티)를 수상했습니다.
재미있는 사실은 리츠가 런던 최초의 유기농 호텔이라는 것입니다. 2002 년 The Ritz는 영국 최대 유기농 인증 기관인 Soil Association의 허가를 받았습니다.
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갈 경우 알아 두어야 할 사항
요일, 시간, 비용 및 예약은 Ritz London 공식 웹 사이트를 방문하십시오.
복장 규정 : 정식입니다. 청바지와 운동복은 허용되지 않으며 신사는 재킷과 넥타이를 착용해야합니다.
예약 : 예약은 항상 필요합니다. 최대 12 주 전에 예약하는 것이 좋습니다.
사진 : Palm Court에서는 사진 촬영이 허용되지 않습니다.
음악 : 거주 피아니스트 이안 고메스 (Ian Gomes)는 고전 작품을 자신이 직접 연주합니다. 1995 년 The Ritz에 합류하기 전에 The Savoy에 거주하는 피아니스트였습니다. 그는 'The Ritz'에 'Puttin'을, Berkeley Square에 'A Nightingale Sang'을 대중적으로 사용하여 인기를 얻었습니다.
시간과 요일에 따라 현악 4 중주, 소프라노 솔리스트, 하프 피스 등 다양한 음악 공연이 있습니다.
축하 오후 차와
특별한 날을 축하하는 경우, Ritz는 Champagne, 고급 샌드위치, 스콘 및 생일 케이크를 포함한 다양한 축하 옵션을 제공합니다 (참고 : 표준은 초콜릿이지만 더 많은 선택을 위해 호텔에 연락 할 수 있습니다).
첫인상
호텔 로비에서 문을 열어 건물 길이를 달리는 The Long Gallery에 입장 할 수 있습니다. 처음 엿볼 때,이 곳이 실제로 얼마나 위대하고 고급 스러울 지 즉시 알려줍니다.
옛날 피카딜리 입구 앞 왼쪽에 팜 코트가 있습니다. 방의 입구에는 거울로 된 배경과 대리석 기둥이 있습니다. 유약이 자욱한 지붕은 빛으로 방에 넘치고 단철 샹들리에는 페인트 칠 된 금속 꽃으로 예술 작품과 더 비슷합니다.
웨이터가 턱시도 꼬리를 착용하면 예약 된 테이블로 에스코트됩니다. 2 인용 테이블조차도 충분하여 케이크 받침대가 식사 동반자의 시야를 가리지 않으므로 각 테이블 아래에 도움이되는 핸드백 선반이있어 행사의 형식을 유지하기에 좋은 느낌을줍니다. 도자기 제품은 팜 코트에 독점적 인 것으로, 방울을 보완하는 옅은 녹색과 장미색의 금색 디자인입니다.
손님 고객은 더 성숙한 경향이 있지만,이 이벤트는 모든 연령층에게 호소력을 발휘할 것입니다 (아주 어린 아이를 제외하고).
메뉴 및 시작 위치
리츠 (Ritz)는 리츠 로얄 잉글리쉬 차 (Royal English tea) 등 18 종류의 느슨한 잎차를 선택할 수 있습니다 .
이 혼합은 첫 번째 과정 인 손가락 컷 샌드위치와 잘 어울립니다. 샌드위치에는 훈제 연어, 로스트 햄, 오이 등의 고전적인 장식이 있으며 대부분 갈색 또는 흰색 빵입니다. 예외는 미니 달걀 마요네즈 롤과 태양 건조 토마토 빵으로 만든 처트니 샌드위치와 체다 치즈 - 탁월한 조합이었습니다.
직원들은 매우 잘 훈련되어 있으며 차 또는 특별 식단 선택에 대한 조언을 제공하거나 영어 에티켓에 대해 설명 할 수 있습니다.
아직 따뜻한 테이블에 가져온 것처럼 스콘은 케이크 스탠드와 함께 도착하지 않습니다. 건포도 스콘과 평범한 스콘이 있는데 딸기 보존과 응고 된 콘월 크림이 함께 제공됩니다.
머무를 수있는 기간
2 시간 단위로 각 앉아있는 시간이 급하게 느껴질 수 있다고 염려 할 경우, 모든 것을 샘플링 할 시간이 충분할 것입니다.
Ritz 직원은 일정이 깔끔하고 원활하게 진행되고 있습니다. 직원들이 간과되고있는 것처럼 느낄 수 없도록 모든 테이블이 주어진 순간에 완전히 무대에 있다는 것을 인식하는 방식은 놀라 울 정도로 인상적입니다.
당신이 거기에있는 동안 테이블은 다음에 앉을 준비가되어 있습니다. 그러나 그것은 소리가 거의 없으며 방해가되지 않습니다.