영감을받은 애프터눈 티 즐기기
Sanderson 호텔에서 Mad Hatter의 애프터눈 티는 Lewis Caroll의 훌륭한 경의입니다. Luna & Curious와 협력하여 독창적 인 단색 그릇과 차 개념을 디자인했습니다.
더 많은 오후 차 리뷰를 보려면 다음을 참조하십시오.
런던의 최고의 애프터눈 티 .
Sanderson London Mad Hatter의 오후의 차 검토
나는이 오후의 차를 더 일찍 시험해야했을 정도로 내가 숭배한다. 옥스포드 스트리트에서 떨어진 샌더슨 호텔에서 제공됩니다.
1950 년대 건물은 한때 샌더슨의 벽지 공장이었고 외부에서 보면 매우 특별하게 보일 수는 없지만 (영어 유산은 건물 2 등급의 지위를 유지하므로 보존해야 함)이 호텔은 프랑스 디자이너 Philippe Starck에 의해 설계되었으므로 연극 내부.
오후 차는 한때 벽지 공장 노동자들이 점심을 먹던 곳이었던 건물 중앙의 안뜰 정원에서 제공됩니다. 필립 스탁 (Philippe Starck)은 아름답게 디자인 된 일본식 정원을 설치했습니다.이 정원은 일년 내내 천장의 히터를 사용하여 연중 사용할 수 있습니다. 나는 밖에 앉아 있었지만 차가운 느낌이 들었던 유일한 시간은 식당 안의 문이 열렸을 때 뿐이었다.
독특한 식기류와 냅킨이 도착할 때 각 테이블은 이미 옷을 입고 있으며 수수께끼에 싸여 있습니다. 테이블에있는 빈티지 책에는 메뉴가 있으며 설탕 큐브와 집게가 들어있는 뮤지컬 상자가 있습니다.
큰 그룹을 수용 할 수있는 테이블과 암탉 / 독신 파티가 인기가 있습니다. 나는 또한 가족 축하와 많은 친구들이 함께 즐거운 오후를 보내는 것을 보았다.
직원
나는 샌더슨의 직원들, 특히 식당가에 대단한 감명을 받았습니다. 케이크는 열정과 지식으로 묘사되었으며 자신감이 정말 고맙게 받아 들여졌습니다.
차 선택
멋지게 위장 된 메뉴에는 차 옵션이 포함되어 있지 않습니다. 대신 마개가 달린 4 개의 작은 유리 병에 맛을 첨가 한 차와 리본으로 라벨을 붙이고 선택할 수있는 테이블로 가져옵니다. 나는 딸기와 크림을 선택했다. 잘 어울리지 만 대황과 커스터드, 사과 파이, 민트 초콜렛도 있었다. 당신이 더 평범한 차를 더 선호한다면 표준 홍차와 내가 나중에 즐긴 얼 그레이도있다. 모두는 느슨한 잎차이며 검은 색 종이 왕관이 달린 유쾌한 흰색 찻 주전자로 제공됩니다. 왜 종이 왕관? 당연히 왕의 얼굴로 냄비에 틀을 박는 것!
짭짤한 취급
나는 샌드위치가 다양한 방식으로 어떻게 표현 될 수 있는지 항상 알고 싶어합니다. Sanderson에서 샌드위치는 미니 스위스 롤과 같았습니다. 충전물이 전통적인면에 있었지만, 통밀 인 겨자, 오이 및 골 크림 치즈, 훈제 연어, 달걀 마요네즈를 곁들인 훈제 Cumbrian 햄은 빵이 모험이었으며 햇볕에 말린 토마토 빵, 시금치 빵, 어두운 호밀 빵 및 레몬 빵 . 모두 갓 만들어졌고 맛있었습니다.
샌드위치뿐만 아니라 가볍고 푹신 푹신한 미니 키시도있었습니다.
스콘은 우리가 허브 버터를 곁들인 치즈 스콘과 크림과 딸기를 보존 한 초콜릿 스콘을 먹었을 때 달콤하고 맛있는 카테고리에 적합했습니다.
달콤한 취급
3 단 케이크 스탠드의 최상층은 화려한 원더 랜드입니다. 바로 그 꼭대기에서 우리는 그것에서 성장하는 완두콩 싹과 정상에 쉬고있는 절묘한 당근 머랭으로 줄무늬로하게되었던 찻잔을 가지고 있었다. 찻잔 옆에 딸기와 크림 마시맬로 버섯이있었습니다.
나는 'Tick Tock'전통 빅토리아 스펀지 시계와 무지개 무늬의 화이트 초콜렛으로 코팅 된 눈물 모양의 녹는 망고 치즈 케이크를 신에게 사랑했다. 부드러운 망고 센터는 놀라운 놀라움이었고 달걀 노른자처럼 흘러 나왔습니다. 녹차와 화이트 초콜렛 무스의 또 다른 놀라운 사실은 다크 초콜렛 찻잔이 먹을 수있을뿐만 아니라 그 안에도 터지는 사탕이 있었기 때문입니다!
'마실 것'묘약은 빨대가 달린 작은 갈색 유리 병에 들어 있었고 우리는 즐길 수있는 3 가지 맛이 있었기 때문에 천천히 빨아 들일 것을 권고 받았다.
말 그대로 객실의 모든 사람들은이 맛있는 대접을 시도하면서 얼굴에 미소를지었습니다.
젤리 원더 랜드
멋진 케이크 스탠드뿐만 아니라 모든 손님들은 'Jelly Wonderland'를 방문하여 Victorian 젤리 몰드로 만든 특이한 과일 젤리를 구경하고 Phillipe Starck 케이크 트롤리 위에 선물 할 수 있습니다. 우리가이 어린애 같은 디저트에 빠지면 행복이 방을 가득 채웠습니다.
결론
오후의 차는 샌드위치, 스콘, 케이크와 차를 필요로합니다. 그렇습니다.이 모든 요소는 여기에 있습니다. 그러나 진정으로 독특한 방식입니다. 오후의 차는 계절에 따라 변하는 동안 나는 그것이 계속 기뻐할 것이라고 확신한다.
애프터눈 티 정보
장소 :
안뜰 정원
샌더슨 호텔
50 Berners Street, London W1T 3NG
가장 가까운 지하철역 :
옥스포드 서커스 또는 토튼햄 코트로드.
Journey Planner 를 사용하여 대중 교통 수단으로 경로를 계획하십시오.
일과 시간 : 매일 오전 11 시부 터 오후 5시 30 분까지 제공됩니다.
비용 : 1 인당 £ 35.
복장 규정 : 스마트 캐주얼.
예약 : 020 7300 5588
사진 : 허용.
가족 : 환영합니다.
음악 : 배경 음악이 없습니다.
여행 업계에서 흔히 볼 수 있듯이 작가에게는 리뷰 목적으로 무료 서비스가 제공되었습니다. 이 리뷰에 영향을 미치지는 않았지만, Dot Dash는 모든 잠재적 이해 상충에 대한 완전한 공개를 믿습니다. 자세한 내용은 윤리 정책을 참조하십시오.