상류층 붉은 고기, 웨이트리스가 입는 것과 같은 기이 한 식사 경험, Gibbys의 타임 워프 브랜딩 전략 (19 세기 또는 50 년대를 재창조 해 왔음)과 때로는 진심 어린 시간에 오도 서비스 직원. 그러나 저녁 시간 동안 많은 사람들이 몬트리올에서 최고의 스테이크 하우스로 생각하는 것을 사랑하게 될 것입니다.
찬성
- 식욕을 돋우는 전채 절임과 맛좋은 레몬 셔벗을 맛있게 드십시오.
- 스테이크는 터무니없이 환상적입니다.
- 부분은 엄청나게 큽니다.
- 직원들은 와인을 알고 있습니다.
- 무료 베이컨 비트, 무제한 절임, 무료 발렛 파킹.
단점
- 가격은 법인 카드가 많습니다.
- 직원에게 부과 된 프릴의 앞치마 드레스 유니폼이 필요합니다.
- 직원은 가볍게 우울하게 보입니다.
- 채식? 귀찮게하지 마라. 메뉴는 붉은 고기, 일부 생선 및 해산물로 제한됩니다.
기술
- 위치 : 298 Place D' Youville, 세인트 폴 아래 St. François-Xavier 코너
- 도착 방법 : 스퀘어 빅토리아 메트로
가이드 리뷰 - Gibbys 스테이크 하우스 - 몬트리올 레스토랑 리뷰
그것은 12 월 중순의 풍성한 날씨였으며, 200 년 전에 마굿간에 있었던 식사 시설이었던 올드 몬트리올 스테이크 하우스에 오기까지 3 번이나 식사하는 동반자를 데려갔습니다. 그러나 그는 그 앞에 10 피트 이상을 볼 수 없다는 것을 상관하지 않았습니다.
그는 Gibbys에 가본 적이 있었고 화요일에 3 분의 2의 풀 다이닝 룸에서 판단한 결과,이 그룹의 멋진 육식 공룡을 계속 지키기 위해서는 눈보라가 날 것입니다.
Gibbys의 채식주의 자 코트 검사원과 함께 코트를 쓴 채, 내가 어렴풋이 드러날 때까지 희미하고 밝고 넓은 식당의 첫 인상은 형성되지 않았다.
) 유니폼은 서빙 스태프가 착용했으며, 풍화 된 목공 작업과 일치하는 것으로 보입니다. 최초의 웨이트리스는 컨티넨탈 성은 낮지 만 전문가는 Schug에 의해 2005 년 Sonoma Valley Cabernet Savignon을 추천했습니다. 우리의 붉은 고기 조각으로 놀라운 경이로움을 선사했습니다.
나는 죄송하게도 기름진 (그리고 맛있는) Monte Carlo 감자와 베이컨, 사워 크림, 그리고 향신료를 두 번 구운 쇠고기 다이앤의 미뇽을 선택했습니다. 요리에는 두 가지 오래된 필레 미뇽과 소스, 검은 후추, 샬롯, 버섯을 기본으로 한 코냑이 들어있었습니다. 이제는 내 눈이 느리게 움직이는 눈 이었지만 몬트리올에서 Gibbys의 1 인치와 1/2 인치 두께의 뉴욕에서는 코냑과 마다가스카르 녹색 후추 소스를 곁들인 고추 스테이크를 31 세까지 먹을 수있는 스테이크를 찾을 사람을 감히 먹었습니다. 일.
우리의 웨이트리스는 무료 민트 초콜렛으로 식사를 끝내고, Gibbys 'Chocolate Delight, 다크 초콜릿에 담근 실린더 모양의 초콜릿 무스를 추천했습니다. 나는 큰 초콜릿 케이크 팬이 아니지만 어쨌든 나는 기회를 잡았다. 결과? 달콤한 저주.
모든 것을 고려하여 Gibbys는 멋졌습니다. 하지만 이것을 고려해보십시오. 저는 법안을 집어 내지 못했습니다. 그것은 왜 그 50 달러짜리 스테이크가 모든 페니 가치가있는 것처럼 맛 보는지 설명 할 수 있습니다.
나는 그것을 먹기 위해 열심히 일하는 50 개의 디나르를 치지 않아도되었습니다.