페루 최고의 레스토랑

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Puno에서 먹을 곳

푸노 (Puno)의 관광 중심 레스토랑은 대부분 Puno 's Plaza de Armas (메인 광장)의 바닥에서부터 Pino Parque까지 이어지는 보행자 전용 도로 인 Jr. Lima 바로 위에 위치해 있습니다.

어떤 시점에서, Puno의 누군가는 모든 관광객이 피자를 먹고 싶어한다고 결정했습니다. 그런 다음 모든 사람들이 아이디어를 복사했습니다. 비슷한 결과가 Aguas Calientes / Machu Picchu Pueblo에서 발생했습니다. 도심에는 도처에 피자 가게 (pizzerias)가 있으며, 피자 가게가 아닌 식당들도 피자를 가장 많이 선전합니다.

이 겉으로보기에 전염성이 강한 피자 집착은 뿌노 (Puno)의 음식 현장을 돕는 데별로 도움이되지 못했고, 먹기 좋은 곳을 찾는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 그러나 소수의 레스토랑이 군중들로부터 눈에니다. 그 중에서도 특히 La Table del 'Inca와 La Estancia Grill이 있습니다. 두 곳 모두 페루에서 가장 즐겨 찾는 레스토랑 중 하나입니다.

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라 테이블 델 잉카

참고 : La Table del 'Inca는 2015 년 말에 폐쇄되었지만 2016 년 4 월 Puno 중부의 새로운 위치에서 다시 개장 할 예정입니다.

프랑스 소유의 La Table del 'Inca는 Puno에서 가장 세련된 레스토랑입니다. 이 식당을 Lima, Arequipa 또는 Cusco에 쉽게 이식 할 수 있으며, 그 도시가 제공해야 할 최고 수준의 경쟁을 계속 할 수 있습니다. Puno에서 끝난 이유는 전혀 다른 질문이지만, Titicaca 호수가 에서 실제 음식을 찾는 음식 팬들은 기쁜 마음으로 기뻐할 것입니다.

3 명의 프랑스 인이 소유하고 있습니다. 두 명의 요리사와 항상 전문적인 Hugo가 집안에서 일하고 있습니다. - La Table del 'Inca는 S / .80 세트 메뉴를 제공합니다.이 메뉴에는 초보자 용, 메인 코스 용, 디저트 용의 다양한 메뉴가 있습니다. 와인 한 병 또는 맥주 한 병.

작풍은 아보카도 거품을 가진 송어 ceviche, 겨자 소스에있는 알파카의 paupiettes 또는 ratatouille를 가진 semi-deconstructed aji de gallina와 같은 고전적인 국부적으로 접시에 약간 강선전도를 가진 프랑스 페루 융합이다.

Puno에 가본 사람은 누구나 증명할 수 있기 때문에, 이것은 일반적으로 도시에서 발견되는 종류의 음식이 아닙니다. 고맙게도,이 요리는 사소한 것이 라기보다 사려 깊습니다. 페루에서 소량의 식사를하지 않아도 S / .80이 어디에서 사라 졌는지 알 수 있습니다.

정중하고 유익한 서비스에서부터 음식에 대한 예술적인 프리젠 테이션에 이르기까지 La Table del 'Inca의 주인은 열정, 사랑과 관심을 레스토랑에 많이 쏟아 부 었음이 분명합니다. Puno에서 높은 예산 경험을 원한다면, 이것은 의심의 여지없이 - 갈 곳입니다.

• 주소 : Jr. Lambayeque 127 (현재 재배치 중)
• 웹 사이트 : 없음,하지만 La Table del 'Inca Facebook 페이지가 있습니다.

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라 에스 탄 시아 그릴

예술적인 감각으로 세련된 음식을 원한다면 La Table del 'Inca로 가십시오. 바이킹 축제와 비슷한 것을 원한다면 La Estancia Grill로 가십시오. 엄청난 양의 즙이 많은 고기, S / .5.50만의 피싱 볶음 거리가있는이 전통적인 페루 그릴은 술에 취한 육식 동물의 천국입니다.

오늘의 스페셜 중 lechon al horno (돼지 고기 구이)가 보이면 주문하십시오. 이 접시는 완벽한 단순함으로 나를 날려 버렸습니다 : 두 개의 바삭한 구운 감자와 붉은 양파 살사를 동반 한 육즙이 많은 돼지 고기. Puno에서 추운 날이나 이슬비가 내리는 날, 또는 Titicaca 호수 에서 하루나 이틀간 카약을 보내고 나면 아무 것도 좋을 수 없습니다.

평범한 고기통 페루 고전 (anticuchos, cuy, 알파카, 송어, 돼지 볶음밥 등)과 함께 La Estancia Grill의 메뉴에는 스프, 오믈렛 및 파스타 요리가 있습니다. 하지만 수프가 필요한 S / .23만으로도 젖먹이 돼지를 대량으로 구할 수 있습니까?

La Estancia Grill은 현지인과의 만남의 장소이며 관광객들에게 특히 맛있는 음식을 제공하지는 않습니다. 이는 제가 염려하는 한 좋은 일입니다. 친구 또는 동료 여행자 그룹과 함께 맥주를 주문 하고 몇 가지 맥주를 주문하고 파고 들어보세요. 후회하지 않을 것입니다.

• 주소 : Jr. Libertad 137

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Mojsa Restaurant

Mojsa 레스토랑은 대부분의 지역 주민들 (그리고 푸노 (Puno) 관광 안내소)이 외국 관광객들에게 추천하는 장소 인 고전적인 touristy-on-the-square 광장입니다. 탁 트인 나무 마루로 된 2 층 다이닝 공간과 Puno의 메인 광장이 내려다 보이는 테이블이있는 작은 발코니가있어 매우 신뢰할 만합니다.

이 메뉴는 현지 특산물, 인기있는 페루 고전 및 표준 국제 운임을 혼합 한 것입니다. Titicaca trout는 그릴과 ceviche 모두 놀랄만 한 모습을 보입니다. 당신은 또한 알파카와 큐, 그리고 lomo saltado, aji de gallina, rocoto relleno와 같은 페루의 단골 손님을 만나게 될 것입니다. 주름은 약 S / 0.26에서 S / 0.42까지입니다. 샐러드, 파스타 및 피자가 메뉴의 나머지 부분을 구성합니다.

화창한 날에 발코니 좌석을 구할 수 있다면, Mojsa 레스토랑은 앉아서 먹거나 커피를 마시는 쾌적한 장소입니다. 페루의 전통 생활 장면을 아래의 광장에서 펼쳐보세요.

• 주소 : Jr. Lima 635 (2 층)
• 웹 사이트 : mojsarestaurant.com

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잉카 바

Inca Bar (Incabar로 때때로 양식 됨)는 메인 레스토랑 스트립에있는 카페 - 바 - 레스토랑 콤보입니다. 아침 식사, 고급 커피, 맛있는 샌드위치, 일품 요리 옵션 및 국제 관광객을위한 단단한 점심 시간 메뉴 를 제공합니다.

여기 menú 는 - 나는 구운 알파카의 얇은 조각에 선행 된 맛있는 치킨 수프를 먹었 습니다 - 아마 Puno에서 내가 가진 최고였습니다. 카레, 오렌지 티티카카 송어, 채소 볶음 요리도 있습니다.

레스토랑 자체는 피난처를 찾거나 커피 또는 핫 초콜렛을 마시 며 Wi-Fi를 사용하기에 편안한 장소입니다. 알코올 중독자가 필요한 경우 잉카 술집의 매일 행복한 시간에는 피스코 시어스, 쿠바 리브르, 스크류 드라이버 등 2 대가 S / .16입니다.

• 주소 : Jr. Lima 348