모든 예산을 위해 콜카타에서 정통 벵골 음식을 얻을 수있는 곳
콜카타 (Kolkata)에는 훌륭한 벵골 (Bengali) 레스토랑이있어 이곳에서 정통 요리와 맛있는 벵골 요리를 맛보실 수 있습니다. 기쁨의 도시에서 히트를 치자이 레스토랑 중 많은 곳이 인도 전역에 지사를 열었습니다. 해산물 애호가들은 해산물이 지배하는 벵골 음식을 정말 좋아할 것입니다. 식사 경험을 최대한 활용하려면 Bengalis가 미식을 유지하기 위해 음식을 먹는 방법을 염두에 두어야합니다. 즉, 채식 요리, 생선 요리, 고기 요리가 그 다음입니다.
01 of 10
6 발리 그그 플레이스
6 Ballygunge Place는 2003 년 콜카타에있는 독립형 벵골 특선 레스토랑의 시장 격차를 메우기 위해 설립되었습니다. 원래 하나는 흰색, 세기 - 오래 된 및 문자 채워진 변환 된 방갈로에 고급 발코니 Ballygunge에 있습니다. 그 요리는 Rabindranath Tagore의 가족의 전통적인 요리법을 포함하여 유명한 요리 책을 닦아서 개발되었습니다.
- 주소 : 6 Ballygunge Place, Ballygunge, 콜카타. 또한 DD 31 A, Sector 1, Salt Lake, Kolkata.
- 전화 번호 : (33) 2460-3922
- 잘됐다 : Pabda Macher Jhal (매운 생선 카레, 겨자 풀과 양귀비 씨로 준비했습니다.)
- 비용 : 이 미드 레인지 식당에서 2 인 식사는 약 1,000-1,200 루피가 소요됩니다. 진짜 향연을 위해, 호화로운 점심과 저녁 뷔페를 찾으십시오.
02 중 10
Saptapadi
이 비교적 새롭고 기억에 남는 벵골 요리 레스토랑은 Suchitra Sen과 Uttam Kumar가 출연 한 히트 곡 1961 년 벵골 로맨틱 드라마의 이름을 딴 것입니다. 영화 스틸과 별의 오래된 초상화가 특징 인이 장식은 테마를 반영합니다. 벵골 영화관의 부드러운 낭만적 인 음악도 배경으로 연주됩니다. 레스토랑은 고급 호텔에서 10 년의 경력을 쌓은 두 명의 요리사 (Ranjan Biswas 및 Swarup Mondal)가 설립했습니다. 그들의 메뉴는 전통과 혁신적인 퓨전 요리가 결합되어 있습니다.
- 주소 : 49B Purna Das Road, 힌두 스탄 공원, 가르 아핫 근처, 콜카타. 또한 G 40A Bagha Jatin, Kolkata Jadavpur의 Ganguli Bagan 우체국 근처.
- 전화 번호 : (셀) 9831611210 / 9007912433.
- What 's Good : Uttam Kumar가 좋아하는 서명 요리, Kacha Lanka Mangsho (고수 육즙의 양고기) :
- 비용 : 2 인당 1,000 루피.
03 / 10
보헤미아 사람
맛있게 다른 것을 찾으려면 현재 보헤미안의 벵골어 퓨전 음식을 맛보십시오. 이전에 Oh의 수석 요리사였던 Joy Bannerjee 요리사! 캘커타는 요리에서 벵골어 향신료와 맛을 뚜렷하게 사용합니다. 메뉴는 전통적인 채식과 다양한 채식 옵션을 포함한 다양한 혁신적인 글로벌 요리를 조정합니다.
- 주소 : 32/4 Old Ballygunge 1 차선, 콜카타.
- 전화 번호 : (33) 6460-1001.
- What 's Good : 로얄 벵골 로스트 양고기.
- 비용 : 두 사람의 약 1,800 루피.
04 중 10
오! 캘커타
당신이 외식에 과시하는 돈이 있다면, 당신은 오와 함께 실망하지 않을 것입니다! 캘커타. 이 수상 경력에 빛나는 훌륭한 레스토랑은 이제 인도 전역의 주요 도시에서 볼 수 있습니다. 근면 한 연구를 통해 선별 된 전통적인 구식 벵골 요리법의 요리를 재창조하는 것을 목표로합니다. 환경은 우아하고 프라이빗 다이닝 공간도 있습니다.
- 주소 : Forum Mall, 10/3 Elgin Road, Lala Lajpat Rai Sarani, 콜카타.
- 전화 번호 : (33) 2283-7161.
- What 's Good : 당신은 해산물에 잘못 갈 수 없습니다. Bhapa Hilsa (찐다 Hilsa 물고기)와 Smoked Bhetki (훈제 Bhekti 물고기)는 전설적입니다.
- 비용 : 약 2 천 루피.
05 중 10
Peerless Inn의 Aaheli
우아하고 상징적 인 고급 레스토랑 인 Aaheli는 수십 년 동안 정통 벵골 요리를 제공해오고 있으며 현지인과 외국인 관광객 모두에게 인기가 있습니다. 그것은 귀족 토지 소유자의 음식을 독점 잃어버린 "Zamindari 요리"를 다시 데려에 초점을 맞춘, 벵골 온통에서 요리의 다양한 제공합니다. 전통 복장을 입은 라이브 벵골어 음악과 웨이터는 분위기를 향상시킵니다. 레스토랑에서는 알코올이 제공되지 않는다는 점에 유의하십시오 (호텔 내 다른 곳에서도 가능함).
- 주소 : The Peerless Inn Hotel, 12 Jawaharlal Nehru Road, 에스플러네이드, 콜카타.
- 전화 번호 : (셀) 9903034456
- What 's Good : Chingri Malaikari (코코넛 밀크 카레의 새우)와 Rui Macher Patishapta (생선 크레이프).
- 비용 : 2 인 식사는 약 2,000 루피가 소요됩니다.
06 중 10
카스투리
뉴 마켓 지역에서 정통 다 카이 방글라데시 요리를 제공하는 수상 경력에 빛나는 카스투리는 저렴하지만 맛있는 음식입니다. 1994 년에 설립 된이 레스토랑은이 도시에서이 유형의 요리를 개척했습니다. 독창적 인 장식을 무시하고, 그 음식은 거기에서 중요하게 여겨집니다. 그리고, 혼잡 한 식당은 이것에 대한 증거입니다.
- 주소 : 7A Mustaque Ahmed Street, New Market Area, 콜카타. Ballygunge와 Hindustan Road에도 지점이 있습니다.
- 전화 번호 : (셀) 8334922221; 9748906025.
- What 's Good : 시그니처 요리 인 고추 바파 칭리 (고구마 찜찜 새우).
- 비용 : 2 인 식사는 약 600 루피가 소요됩니다.
07 중 10
보호 호리 만사
먹을 시간이 많지 않아? Bhojohori Manna는 맛있는 벵골어 요리를 선보이는 곳입니다. 콜카타 전역의 아울렛을 통해 편리하게 근처에있는 매장을 찾을 수 있습니다. 레스토랑은 70 년대에 만들어진 영화 인 Manna Dey가 쓴 유명한 벵골어 트랙의 이름을 따서 명명되었습니다. " ami sri sri bhojohri manna ..."라는 트랙은 많은 땅을 여행하고 자신의 독특한 요리 스타일을 얻은 마법 요리를 중심으로 전개됩니다.
- 주소 : Gariahat의 힌두 스탄로드 (Hindustan Road, 18 / 1A)에있는 콘센트는 가장 고급품입니다. Ekdalia Road, Hazra, 솔트 레이크 섹터 I & V, Star Theatre (Hatibagan), Ruby (Kasba Industrial Estate) 및 Esplanade에도 지사가 있습니다.
- 전화 번호 : (33) 2466-3941.
- What 's Good : Kosha Mangsho (매운 양고기 카레)와 Daab Chingri (코코넛과 겨자 새우 카레).
- 비용 : 2 인 식사는 약 600 루피가 소요됩니다.
08 중 10
Bhoj 회사
또한 뉴 마켓 지역에서 주로 Dhakai Bangladeshi 요리를 제공하는 The Bhoj Company는 2012 년에 개장했습니다.이 레스토랑은 충실한 현지인을 위해 개발 된 작은 레스토랑입니다. 음식은 저렴하고 슈퍼 정통하며 서빙은 관대합니다. 서비스는 더 나을 수 있었다.
- 주소 : 30A 무료 학교 거리, 새로운 시장 지역, Mirza Ghalib 거리, 콜카타.
- 전화 번호 : (33) 4006-6003.
- What 's Good : 고추 파타 Diye Ilish Bhapa, Bhetki Paturi 및 Chingri Machher Malai Curry.
- 비용 : 2 인당 약 400 루피를 지불 할 것으로 예상됩니다.
09/10
로카하르
요리에 대한 깊은 열정과 정통 벵골 요리를 사랑하는 Lokaahar는 2015 년 10 월 South City Mall 근처의 차선에서 문을 열었습니다. 그것은 콜카타에있는 새로운 벵골 레스토랑의 단조로운 중 하나이며, 실제로 더 나은 것들 중 하나입니다. 이 가정적인 독립형 레스토랑은 꾸준히 좋은 품질의 요리로 빠르게 유명 해졌습니다. 주인은 집의 1 층을 레스토랑으로 바 꾸었습니다. 25 명까지 수용 할 수있는 작은 공간입니다. 맛있는 음식 외에도 레스토랑은 시골 농촌 테마로 유명합니다. 소유주는 농촌 생활을 강조하고 수공예품을 파는 것으로 벵골 여러 지역의 장인을 홍보하는 데 집중했습니다. 메뉴는 또한 더 큰 벵골의 먼 곳에서 발견되는 요리에서 파생됩니다. 무엇보다도, 그것은 예산 친화입니다!
- 주소 : 533 Jodhpur Park, Kolkata 왕자 Anwar Shah Road.
- 전화 번호 : 96740 89993 (셀)
- What 's Good : 모카 칭리, 포스 보라,도 카르 달나, 찬다 나 키아, 양고기 닥 붕로우.
- 비용 : 2 인당 약 400 루피.
10/10
큐피의 주방
Kewpies Kitchen은 십년 전에 친밀하고 겸손한 가족 운영 레스토랑으로 시작하여 콜카타에서 유명한 곳이되었습니다. 소유자의 집에 위치하고 있으며, 단지 50 명을 수용 할 수 있습니다. 안타깝게도이 표준은 최근 몇 년 동안 떨어 졌다고 전해지고 있습니다 만, 독특한 환경에서 합리적인 가격의 벵골 음식을 원한다면 시도해보십시오.
- 주소 : 2 Elgin Lane (Netaji Bhawan 뒤), 콜카타.
- 전화 번호 : (33) 2475-9880.
- 무슨 일이 : 전통적인 벵골어 thali (플래터) 바나나 잎에 재직했습니다.
- 비용 : 두 사람에 대해 800-900 루피를 지불 할 것으로 예상됩니다.