스페인 산 화이트 와인은 레드 와인보다 덜 유명하지만 마찬가지로 좋습니다.
스페인은 일반적으로 백인에 비해 적포도주로 유명하지만 스페인에서 생산 된 몇 가지 매우 훌륭한 화이트 와인을 찾을 수 있습니다.
스페인에서 휴가를 보내고있는 동안 적포도주에서 휴식이 필요하다고 느낄 경우 Ruedas, 흰색 Riojas, 셰리, 카바, 바스크 및 갈리시아 백인을 편안하게 주문하십시오. 그것에 대해 조금 더 배우는 데 도움이 될 수 있습니다.
루 에다
스페인에서 가장 유명한 화이트 와인은 바야도 리드, 세고비아 및 아빌라 시에서 카스티야 리온 와인 재배 지역에서 재배되는 루 에다 (Rueda)입니다.
루 에다 (Rueda )라는 단어는 스페인어인데 "바퀴 (wheel)"입니다.
Rueda를 위해 사용 된 주요 포도는 Verdejo입니다. 그것은 종종 소비뇽 블랑 포도와 혼합됩니다. 와인은 지역 점토를 사용하는 정화 공정으로 인해 상당한 상업적 성공을 누 렸습니다.
이 지역의 와인 생산에 대한 최초의 증거는 Alfonso 국왕이 최근 정착 된 지역의 정착민에게 토지 소유권을 제공 한 11 세기부터 거슬러 올라갑니다. 많은 개인과 수도원 명령이이 제안을 받아들이고 자신의 포도원으로 수도원을 설립했습니다.
다른 리오하 : 화이트 리오하
스페인에서 가장 유명한 와인 지역 인 라 리오하 (La Rioja)는 적포도주 생산으로 잘 알려져 있지만 좋은 화이트 와인도 생산합니다.
Rioja Blanco 라고도하는 White Rioja는 Viura 포도 (Macabeo라고도 함)로 만들어졌습니다. 그것은 보통 Malvasía와 Garnacha Blanca와 혼합되어 있습니다. 화이트 와인에서, Viura는 온화한 과일 맛, 산미도, 그리고 Garnacha Blanca와 몸과 Malvasía 첨가 아로마를 더한 혼합에 약간의 아로마를 제공합니다.
흰색 리오하를 실제로 샘플로 만들 수 있으며 리오 쟈 와인 투어를 이용할 수 있습니다.
스페인의 인기있는 화이트 와인
비록 당신이 스페인이 좋은 화이트 와인을 만들었다는 것을 알지는 못했지만, 이미 몇몇을 먹었을 가능성이 있으며, 셰리는 스페인에서 왔고, 카바 (cava)이기 때문에 이미 집에있을 수도 있습니다.
셰리 (Sherry) 는 안달루시아 (Andalusia)의 헤레즈 (Jerez)시에서 만들어진 요새화 된 와인입니다.
Jerez는 포도주 재배가 1100 년 BC 페니키아 인들에 의해 스페인에 도입 된 이래로 포도 재배의 중심지였습니다. 그들은 로마인들이 이베리아를 약 200 년 동안 점령했을 때 로마인들에 의해 수행되었습니다. Moors는 AD 711에서이 지역을 정복하고 증류, 브랜디와 강화 와인의 개발을 이끌었다. "셰리"라는 단어는 Jerez의 아랍어 이름에서 유래했으며 "Sherish"라고 발음합니다.
Cava는 카탈로니아의 프랑스 샴페인에 대한 대답입니다. 카탈로니아 인은이 반짝이는 흰색은 샴페인만큼 맛있다고 말합니다. 가격의 일부만 팔리지 만 말입니다.
스페인의 다른 훌륭한 화이트 와인으로는 바스크 콩코 (Barque txakoli)가 있습니다. 바스크 콩코 (Barque txakoli)는 생산 기술과 품질면에서 위대한 업 그레 이드 와인이며 갈리 시아 지역 인 리베 이로 (Ribeiro)입니다. 화이트 와인으로 유명합니다.
스페인 화이트 와인 체험
스페인 포도원은 쉽게 접근 할 수있는 것으로 알려져 있지 않으며 관광객에게 개방 된 경우에도 일반적으로 적포도주에 집중합니다.
카바가 마음에 들면 몬트 세 라트 (Montserrat)와 카바 트레일 투어 (Cava Trail Tour)와 같은 가이드 투어를 찾을 수 있습니다. 또는 안달루시아에 있다면 Jerez의 bodegas에서 셰리를 시도하거나이 지역을 여행 할 수 있습니다.
스페인과 포르투갈의 와인 지역을 한 번 둘러보기 위해 스페인과 포르투갈의 7 일간의 와인 투어가 있습니다. 이곳에서 화이트 와인으로 유명한 루 에다, 갈리 시아 및 북부 포르투갈을 방문 할 수 있습니다.