푸에르토 리코에서 외식 할 현지 레스토랑
많은 휴일과 마찬가지로, 각 나라마다 사람들이 가족이나 친구와 함께 식사를 할 때 선호하는 음식에 대해 비꼬아 있습니다. 푸에르토 리코 (Puerto Rico) 의 크리스티 마켓 ( Christmastime)에서 특색을 얻은 음식으로는 돼지 고기, plantains, 코코넛 디저트, 푸에르토 리코 (Puerto Rico)의 에그 노그 (eggnog) 버전이 있습니다.
섬의 크리스마스 즐겨 찾기는 1 년 내내 조리 된 스테이플입니다. 그들은 위로 음식과 같습니다. 이 요리의 대부분은 섬 주변 레스토랑에서 일년 내내 찾을 수 있습니다. 푸에르토 리코의 크리스마스 메뉴에서 볼 수있는 음식을 살펴보십시오.
전통 푸에르토 리코 크리스마스 식사
Carmen Santos Curran, "Rican Chef"와 현지 음식 전문가는 전형적인 크리스마스 저녁 식사의 고장을 설명합니다. 시작하려면 진정한 크리스마스 전통 인 파스텔이 필요합니다. 이들은 녹색 질경이 반죽으로 만들어지고 고기로 채워진 멕시코 타 말레와 비슷한 패스트리입니다. 그런 다음 바나나 잎으로 포장됩니다.
고전적인 크리스마스 앙트레는 arroz con gandules (쌀과 콩), 녹색 질경이 요리 : tostones 또는 mofongo와 함께 제공되는 돼지 고기 요리, lechón en la varita (돼지 고기 구이) 또는 pernil al horno (구운 돼지 고기 어깨)입니다.
디저트의 경우, tembleque는 만들기 쉽고 가벼운 코코넛 트리트먼트입니다. 또한 Arroz con dulce (쌀 푸딩)와 유비쿼터스 플랜 (커스터드)으로 치료할 수 있습니다. 그것을 씻으려면 푸에르 토리코 에그 노그 (Puerto Rican eggnog) 또는 코퀴 토 (coquito)가 있는지 확인하십시오.
산후 안 (San Juan)의 크리스마스 이브 (Christmas Eve)와 크리스마스 (Christmas Day)에 레스토랑을 열어 너무 열심히 누르지 마십시오. 맛있는 전통 음식을 먹을 수있는 다음 레스토랑을 확인하십시오.
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바라 키나
Barrachina Restaurant San Juan의 호의 피라 콜라 다 (piña colada)의 발상지 인 Barrachina에는 레콘, 감자 샐러드, Arroz con gandules (쌀과 콩) 등의 크리스마스 메뉴가 있습니다. 정기적 인 메뉴에는 해산물, 구운 고기, 다양한 종류의 모 퐁고, 입에 물을 줄 수있는 현지 애피타이저 및 디저트가 있습니다.
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1919 Restaurant
1919 년의 의례 대중 음식점 샌 후안 (San Juan)의 크리스마스 이브 (Christmas Eve)의 세련된 전망을 위해 푸에르토 리코 (Puerto Rican) 고전에서 1919 년 레스토랑의 탁자 식 식사를 고려하십시오. 1919 년 레스토랑 요리사는 각 요리에 신선한 유기농 및 현지 재료를 사용합니다. 1919 년에는 세계적인 수준의 식사 경험과 현지에서 조달 한 재료의 맛이 섞여 있습니다.
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카사 데 캄포
2017 년 허리케인 마리아 (Hurricane Maria)에 이어 두 곳의 식당이 정비공과 재건 대원을 위해 시골 풍의 고향을 즐겨 주문했습니다. 추수 감사절을 위해 메뉴에는 칠면조와 전통 푸에르토 리코 쪽이 등장했습니다. San Juan에 2 곳의 레스토랑이있어 식당의 식당은 집에서 조리 한 음식의 느낌과 일치하는 소박합니다.
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도나 아나 레스토랑
40 년 이상 Dona Ana Restaurant은 ceviche, caramelized 양파, 신선한 해산물과 치킨 앙트레, mofongo, 6 개 디저트로 가득한 필레 미뇽과 같은 즐겨 찾기로 고전 푸에르토 리코 요리를 제공했습니다.
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차고 포고
Fogo de Chao의 의례 전통적인 푸에르토 리코 (San Juan)의 파세오 카리브 (Paseo Caribe) 지역에있는 브라질 스테이크 전문점 Fogo de Chao는 2 층 건물 테라스에서 Condado Lagoon의 전례없는 전망과 크리스마스 메뉴를 제공합니다. 현지 음식에서 휴식을 취하고 싶다면 크리스마스 이브에 Fogo의 휴일 churrasco 잔치 메뉴로 브라질의 크리스마스를 축하하는 방법을 알 수 있습니다. 카우보이 렙이나 베가스 컷 뉴욕 스트립 허리와 같은 절묘한 뼈를 자른 크리스마스 축제는 신선한 허브와 해염이 곁들여지고 브라질의 반찬과 고구마 캐서롤이 제공됩니다.
포고 드 차오 (Fogo de Chao)는 브라질 남부에서 1979 년에 설립되었으며, 불에 굽은 고기를 구 우며 브라질 육상 가우 쵸 요리사가 고기를 다듬는 예술을 특징으로합니다. 현재 전 세계 50 곳이 있습니다.