공예 맥주 시식과 샌디에고는 파도와 서핑처럼 함께 가고, 맥주 애호가라면 샌디에고 카운티의 여러 양조장 중 하나를 방문하지 않고 샌디에고를 떠날 수 없습니다. 100 개가 넘는 샌디에고의 경우 우선 순위를 결정하는 것이 어려울 수 있습니다. 다음은 샌디에고에서 가장 상징적 인 양조장 및 시음 룸입니다. 샌디에고에서 가장 사랑받는 공예 맥주를 경험할 수있는 좋은 장소입니다.
스톤 양조 회사
아마 세계적인 관점에서 가장 잘 알려진 Stone Brewing Company는 샌디에고 공예 맥주의 할아버지와 같을 것입니다. 할아버지가 여전히 서해안의 멋을 느끼실 수 있다면. Stone Brewing Company의 주력 점은 샌디에고 북동쪽으로 약 30 분 거리에있는 Escondido에 있습니다. 연못, 산책로, 그리고 충분한 녹지 공간이있는 인상적인 비어 가든 덕분에 소중한 시간을 보내실 수 있습니다 - 샌디에고에서 찾아보기 힘든 희귀 한 여행 - 시음을 즐기십시오. Stone에는 또한 양조장 견학 일정을 예약하기 전이나 후에 맥주를 만드는 과정을 볼 수있는 농장에서 테이블 요리를 즐길 수있는 호텔 레스토랑이 있습니다.
그린 플래시 양조 회사
Green Flash Brewing Company는 산업 감각이있는 대규모 시식 공간이 있습니다. 흰 벽과 강철 액센트는 긴 막대의 배경을 만듭니다. 친근한 흙 받이가 그린 플래시의 양조에 대해 가르쳐 줄 것이며 어떤 것을 시도할지 선택할 수 있도록 도와줍니다.
초록색 플래시는 그 멍청한 맥주로 유명합니다. 넓은 공간에서 시식을 즐기며 시음 할 수 있으며 잔디와 야외 파티오 및 피크닉 테이블에 유리를 가져갈 수 있습니다. 그린 플래시는 음식을 제공하지 않지만 식품 트럭은 일반적으로 안뜰 옆에 주차되어 있으므로 양조장 구내를 떠나지 않아도 주문할 수 있습니다.
안정기 포인트
밸러스트 포인트는 오랫동안 샌디에고에서 최고 품질의 양조장으로 간주되었습니다. 분명히 Constellation Brands는 방금 Ballast Point를 십억 달러를 벌어 들인대로 동의합니다. 다른 샌디에고 양조장과 마찬가지로 Ballast Point는 Sculpin IPA와 같은 험한 맥주로 유명합니다. 인수가 완료되기 전에 곧 Ballast Point를 방문하고 샌디에고의 공예 맥주 장면의 크림 드 라 크림 (creme de la crème)을 보시길 바랍니다. 현재는 예술과 상업주의 사이의 미세한 라인을 걷고 있습니다.
이 양조장을 방문하면 샌디에고의 맥주 장면을 맛볼 수 있습니다. 다양한 맛의 맥주를 많이 맛볼 수 있습니다. 아직도 더 많은 양조장을 찾으려면 San Diego Brewers Guild 웹 사이트에 나와있는 양조장을 확인하십시오.