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Touristy Sangria 및 음료 더 나은 피하기
스페인 사람은 훌륭한 와인을 만듭니다. 그러나 그들은 또한 와인과 함께 노는 것을 좋아합니다. 상그리아는 가장 유명하지만, 스페인어가 와인을 강화, 향기롭게하고 희석하는 다른 방법이 있습니다. 그리고 그들은 모두 상그리아보다 낫습니다.
여기서는 스페인 술집에서 흔히 볼 수있는 상그리아와 가장 유사한 몇 가지를 찾을 수 있습니다. 그들은 전통적으로 관광객이 아니라 지역 주민이 마시는 것을 발견 할 수있는 스페인 식 와인 기반 음료입니다. 바로 첫 번째, tinto de verano로 가거나 스페인의 술집에서 상그리아를 피해야하는 이유를 읽어보십시오.
스페인어보기 상그리아
스페인 사람이 당신처럼 아마 펀치를 마시는 상그리아를 대합니다. 따라 가지 않습니까? 승인.
언제 펀치 마실 래요? 집 파티에서, 그렇지? 스페인 사람이 상그리아를 마실 때입니다. 왜 집 파티에서 손님들에게 펀치를 줄까요? 맥주를 모두 무료로 제공하는 것보다 저렴하기 때문에, 맞습니까? 하지만 싼 술을 사기 때문에 술을 마셔서 단 것을 만들어서 마셔야합니다. 그렇지 않습니까?
그래서 스페인 사람이 파티에서 상그리아를 만듭니다. 현지 술집에서 술을 마시면서 관광객 무리를 만난 다면 그 사람들이 마실 것이라고 생각했기 때문에 무엇을 할 것입니까? 당신은 그들을 비웃을 것입니다, 그렇지 않습니까? 당신은 그림을 얻는다!
상그리아를 아직도 마시고 싶다.
OK, 당신은 스페인 사람이 많은 sangria를 마시지 않는다는 것을 이해한다. 그리고 당신은 관광객 (당신은 결국 누구나 다)과 같아도 상관 없다. 상그리아 술집에 가야합니까?
좋은 상그리아를 알아 보겠습니까? 그렇지 않다면, 당신의 바텐더는 아마 말할 수 있습니다! 그리고 그것은 정확하게 문제입니다. 그들은 당신이 더 잘 모른다는 것을 알고 있으므로 좋은 음료 를 얻을 수 없습니다.
우리는 스페인의 술집이 모두 당신을 사냥하고 있다고 말하고있는 것이 아닙니다. 그러나 대부분의 경우 스페인 사람이 술집에서 상그리아를 마시는 사람이 거의 없다는 것을 고려하면 다음 두 가지 상황 중 하나에 맞서야합니다.
첫째, 당신은 결코 상그리아를 만들지 않고 손에 넣을 조리법을 가지고 있지 않은 술집에 있습니다. 바텐더는 판매를 잃고 싶지 않을 것이며, 그 차이를 알지 못할 것이라는 것을 알고 있으므로 아마 레드 와인과 레모네이드, 심지어 tinto de verano 로 알려져있을 것입니다.
둘째, 상그리아를 광고하는 술집에 있습니다. 이것은 당신이 관광객을위한 술집에 있다는 것을 의미합니다. 좋은 상그리아는 강하다. 그러나 당신이 그 차이를 말할 수 없다면 브랜디의 커다란 슬러그와 함께 당신에게 상그리아를 제공하는 술집에는 아무런 의미가 없습니다. 따라서 여러분은 과일과 계피로 장식 한 앞서 말한 적포도주와 레모네이드를 남겨 둡니다. 그건 상그리아가 아니야.
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틴토 데 베라 노
Tinto de Verano 또는 'Summer Wine'은 스페인 남부의 더운 여름에 선택되는 음료입니다 (맥주를 마시지 않는 경우). 그것은 단순히 레드 와인, 얼음 그리고 판타 레몬 (또는 그와 동등한 것)입니다.
맛있고 값도 싸고 만들기도 쉽기 때문에 바는 잘못 이해하지 못합니다. 처음으로 스페인을 방문하는 사람에게는 상그리아의 가장 확실한 대안입니다.
'Tinto de Verano'는이 음료의 환상적인 이름입니다. 더 간단하고 정확한 이름은 단지 'tinto con limón'- '(반짝이는) 레몬과 함께하는 적포도주'입니다. 다음 두 가지 이유로 주문해야합니다. 하나, 당신은 덜 관광객처럼 들릴 것입니다. 둘째, 당신이 레몬을 발라서 원한다는 것을 의미하는 것은 당신이 gaseosa 로 만든 음료수를 얻지 못하게 할 것이라는 것을 의미합니다. 그것은 가볍게 맛을내는 청량 한 탄산수입니다.
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칼림보 (또는 칼리모토)
Calimocho (또는 Kalimotxo in Basque)는 tinto de verano 와 비슷하지만 반짝이는 레모네이드 대신 코카콜라를 사용합니다. 맞습니다. 스페인에서는 콜라와 혼합 된 적포도주를 얻을 수 있습니다 . 그거 알아? 대단 하네!
Calimocho는 스페인의 세 종류의 사람들, 즉 청소년과 학생들에게 인기가 있습니다. 황소 팜 플로 나 러닝 (Pamplona Running of the Bulls) 에 참석하는 사람들; 중금속 팬.
1/2 리터 가져와. 또는 그 이상 . (마드리드의 Diplodocus Rock Bar와 같은 바에서는 물건의 어항을 주문할 수 있습니다!)
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Vermut
달콤한 버몬트는 원래 이탈리아 인 이었지만 스페인에서 오랜 역사를 가지고 있습니다. 그리고 다시 돌아오고 있습니다. Vermut 은 스페인 사람이 말했듯이 이제는 전국의 작은 vermuterias 에서 다량으로 다시 술을 마시고 있습니다.
버몬트는 향기로운 화이트 와인입니다 (예, 화이트 와인으로 만든 달콤한 버몬트입니다). 허브와 기타 알코올 및 향료가 추가되었습니다 (어두운 달콤한 버몬트로 만들기 위해 캐러멜이 추가됩니다). 그래서, 그 묘사에 의하면, 그것은 상그리아에서 백만 마일 떨어진 곳이 아닙니다, 그렇죠?
오후에 일하지 않는 (또는 자신의 일에 관심을 갖지 않는) 사람들 에게는 la hora del vermut 가 있는데, 점심 직전 인 'Vermouth o'clock'으로 느슨하게 해석됩니다. 버몬트는 aperitivo 이고 점심 시간의 타파스로 기아를 회복 하는 완벽한 방법입니다!
그들이 그것을 팔고 있다는 표시가있는 바. 그들이 판매하고 있다는 표시가 보이지 않는다면, 마티니 로소 (Martini Rosso)의 먼지가 많은 병 옆에있을 것입니다. 바르셀로나의 그라시아 (Gracia) 지역에는 특히 아름다운 빈티지 버 뮤테리아 가 있습니다. 우리가 권장하는 바르셀로나의 베르 모스 워킹 투어도 있습니다.
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셰리
셰리는 분명히 상그리아에서 멀리 떨어져 있습니다. 그러나 와인을 좋아하지 않는 사람들에게는 아마도 와인 일 것입니다. 그리고 종종 달게됩니다. 그곳에! 나는 내 상그리아 연결을 만들었 어!
셰리는 안데르센의 카디스 지방에있는 헤 레스 (Jerez) , 산 루카 데 바라 메다 (Sanlucar de Barrameda), 엘 푸에르토 데 산타 마리아 (El Puerto de Santa Maria) 사이의 작은 삼각형에서만 만들어진 강화 와인입니다.
그것은 매우 건조 할 수 있습니다 ( fino 또는 manzanilla 라고 할 때), 매우 달콤한 ( 크림 과 Pedro Ximénez ) 또는 두 가지 ( oloroso , amontillado 등) 사이.
어떤 종류의 셰리를 먹으려 고해도, 맛이 나기는하지만 맛이 나기 때문에 빨리 익힐 수 있습니다!
셰리를 어디에서 마셔야합니까? Sherry Triangle에서 가장 좋을 것입니다.
06 년 6 월
포도주
스페인 사람이 와인을 향이 나서 향이 나서 희석시키는 것이 너무 좋기 때문에 시작하지 않는 것이 좋지 않기 때문에 그렇게 생각하지 마십시오. 스페인은 전국 에서 환상적인 와인을 많이 만듭니다.
Ribera del Duero와 Rioja는 스페인에서 가장 유명한 와인 2 곳입니다. 우리는 또한 최근 몇 년 동안 매우 마실 수 있지만 신체가 많은 토로 와인을 좋아합니다. 온통 좋은 와인이 있습니다.