볼티모어의 첫 번째 제조 산업은 양조장이었으며 현재 볼티모어 사람들은 맥주를 좋아합니다. 오리올스 경기가 끝나기 전에 차가운 양조주 와 똑같이 즐거운 시간을 보내시고 , 점점 더 많은 사람들이 지방 양조장에 찬성하여 상업적으로 물을 뿌리는 거품을 건너 뛰기 시작했습니다.
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무거운 바다 맥주
Hugh Sisson은 1995 년 Maryland 최초의 양조장 Sissons의 이전 운영자였던 Clipper City Brewing Company를 시작했습니다. 그 이후이 회사는 상표 변경을 실시했으나 (Clipper City라는 이름 아래 남아 있지만) 현재 3 개의 다른 "함대 "- Clipper, Pyrate 및 Mutiny. 리틀 이탈리아 (Little Italy) 에 위치한 레스토랑 인 헤비 시즈 알레 하우스 (Heavy Seas Alehouse)와 그 주변의 다른 지역에서 모든 브랜드의 현재 품종을 시험해볼 수 있습니다. 헤비 시즈 (Heavy Seas)는 또한 볼티모어 (Baltimore)의 핼로 소프 (Halethorpe) 지역의 클리퍼 시티 양조 회사 (Clipper City Brewing Company)에서 매주 토요일 오전 11시, 12시 30 분, 오후 2시, 오후 3시 30 분에 투어를 개최합니다.
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볼티모어 - 워싱턴 맥주 공장
볼티모어 - 워싱턴 맥주 공장은 The Raven의 이름을 딴 맥주로 Edgar Allan Poe의 이름을 딴 맥주입니다. 원래 Baden-Württemberg, Germany의 Black Forest 지역에서 생산 된이 제품은 1998 년부터 볼티모어에서 양조되었습니다. Poe 자신을 특징으로하는 탭을 찾아보십시오. The Raven!
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브루어스 아트
마운트 버넌 (Mount Vernon) 지역에 위치한 The Brewer 's Art (1106 N. Charles St .; 410-547-6925)는 양조장 및 식당입니다. 그들의 가장 잘 알려진 양조는 부활, 7 % ABV와 대수 갈색 에일입니다. 음료는 볼티모어에서 매우 인기가있어 브루어 아트는 볼티모어의 다른 많은 술집에서 통조림과 캔을 판매합니다. 물론, 맥주 주전자가 꼭 필요한 것은 아닙니다 : 그들은 또한 정기적으로 벨기에 스타일의 맥주, 어두운 맥주 및 여러 계절 맥주를 양조합니다 - 모든 조디악 기호를 바꾸는 것도 포함됩니다. 그것이 당신을 감싸 줄만큼 충분하지 않은 것처럼, 에스콰이어 매거진이 미국 최고의 바를 차지한 것을 명심하십시오. 그것에 환호!
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Duclaw Brewing Company
이 메릴랜드 공예 양조장에는 9 개의 스테이플 맥주와 12 가지 이상의 계절 선택이 있습니다. 각자는 Venom, Serum, HellRzer, Bare Ass Brown Ale 과 같이 남자들이 넘는 남자 이름을 가지고 있습니다. 이 회사는 Arundel Mills Mall (7000 Arundel Mills Circle, Suite R4, 하노버, 410-799-1166), Bel Air (16 A Bel Air South Pkwy., Bel Air, 410-515-3222)에있는 마을 주변에 5 곳의 양조장을 운영하고 있습니다. 보위 타운 센터 (4000 Town Center Blvd., 301-809-6943), BWI 공항 (Southwest Terminal, 410-850-4846, 내선 2).
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유니온 공예 양조
볼티모어의 새로운 양조장 인 유니온 크래프트 양조 (Union Craft Brewing)는 2012 년에 Duckin Pale Ale 과 Balt Altbier 를 판매하기 시작했습니다.이 양조주는 중공업이나 Duclaw보다 찾기가 어렵지만 분명히 맛볼 가치가 있습니다. 양조장은 오후 1시 30 분, 2시 30 분 및 3시 30 분에 투어 및 시식을 위해 대중들에게 문을 엽니 다.
06 년 6 월
전국 보헤미안
볼티모어에서 처음으로 양조 된 1885 년 국립 보헤미안은 볼티모어의 많은 사람들이 선택한 맥주로 남아 있습니다. 비록 브랜드가 현재 Pabst Brewing Company의 소유이며 국가에서 양조되었지만. 그래도 가벼운 맥주를 마시는 동안 당신은 게를 골라 도시 전역의 술집 (그리고 Camden Yards의 Oriole Park)에서 판매됩니다. 실제로 회사의 맥주 판매량의 90 %가 볼티모어에 있으며 캔을 우아하게하는 핸들 바의 풍자 만화가 도시 전역에서 윙크를 일으킬 수 있습니다. 2011 년 국립 보헤미안은 다시 도입되었습니다. "Natty Boh"또는 "보헤미안"을 요청하여 주문하십시오. 또한 Natty Boh의 약간 더 친밀한 상대 인 National Premium (6 팩 이용 가능)을 경계하십시오.