바이킹 스타 크루즈 선박 식당 및 요리

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개요

바이킹 크루즈의 930 명의 승객 바이킹 스타 (Viking Star) 는 다양한 스타일과 분위기로 5 개의 메인 다이닝 룸 을 운영합니다. 중간 크기의 배에는 정식 밤이 없으며 모든 식당은 저녁에는 우아한 캐주얼 스타일입니다. 배에는 2 개의 우수한 전문 레스토랑이 있지만 어느 곳도 추가 요금이 부과되지 않습니다. 배는 대부분의 특별한 식단을 수용 할 수 있습니다. 식사 알레르기 나 특별한 요구 사항을 예약 할 때 여행사에 알려야합니다.

Viking Star의 식사 장소는 Viking Sea 와 매우 비슷합니다.

점심과 저녁에는 모든 손님을 위해 맥주, 와인 및 청량 음료를 무료로 제공해드립니다.

바이킹 스타 (Viking Star)에는 점심과 중반 오후에 시작하는 햄버거, 핫도그, 감자 튀김 등을 제공하는 풀 그릴이 있습니다. 편안한 음식 점심 또는 오후 스낵에 안성맞춤입니다. 배 주변의 다른 지역에서도 음식을 제공합니다. 예를 들어, Early Riser의 아침 식사는 Viking Living Room에서 제공되며, 차와 스낵은 매일 오후 Wintergarden에서 제공됩니다.

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바이킹 스타의 식당

레스토랑은 Viking Star의 2 층에 위치해 있습니다. 바이킹 리버 크루즈로 항해 한 사람들 은 저녁 식사시 사용한 파란색 중국 의 이름과 일부를 인식합니다.

The Restaurant에서는 3 개의 식사가 매일 메뉴로 제공됩니다. 점심과 저녁 식사 메뉴는 매 14 일마다 바뀝니다.

대부분의 승객은 The Restaurant에서 저녁 식사를합니다. 기내 종류 에 따라 배 또는 항해 사전 예약이 가능합니다.

저녁 식사시 다양한 선택이 인상적입니다. 저녁 식사 메뉴의 왼쪽 편은 매일 저녁에 5 또는 6 개의 선발, 5 개의 메인 코스, 2 또는 3 개의 디저트 중 하나를 선택하여 바뀝니다. 메뉴의 오른쪽에는 요리사가 지역별 시식 메뉴를 추천합니다. 이쪽에는 또한 저녁 식사시 항상 제공되는 고전 음식 (예 : 시저 샐러드, 새우 칵테일, 구운 닭고기, 스테이크, 데친 연어, 치즈 케이크, 과일 플레이트, 치즈 플레이트, 크림 brulee 및 반 다스 반찬)이 나와 있습니다.

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바이킹 스타의 월드 카페

월드 카페 (World Cafe)는 바이킹 스타 (Viking Star )의 뷔페 식당 공간이며, 데크 7의 후미에서 발견됩니다. 월드 카페는 매일 세 끼 식사가 가능하며 차와 커피는 연중 무휴로 제공됩니다. 무료 커피 머신은 cappucino 또는 latte와 같은 모든 종류의 전문 커피를 만듭니다. 월드 카페의 특이한 특징 중 하나는 오픈 키친을 사용하기 때문에 요리사가 요리를 보는 동안 뷔페를 둘러 볼 수 있습니다.

뷔페에는 충분한 좌석이 있으며 배가 내 항해에서 꽉 차 있었지만 선은 거의 존재하지 않았습니다. 조식 뷔페는 남한과 버섯, 치즈, 샐러드, 유럽인을위한 감기 컷 등 세계 각지의 인기 요리를 제공합니다.

음식은 다양하고 맛있습니다. 나는 저녁 식사를 위해 월드 카페에서 맛있는 스시 아이템과 해산물 뷔페 등의 프리미엄 아이템을 발견하는 것에 놀랐다. 디저트 섹션에는 항상 추가 비용없이 10 가지 아이스크림과 셔벗이 제공됩니다. 그것은 나와 같은 아이스크림 애호가에게 대단한 놀라움이었습니다!

손님께서는 야외 식사를하거나 야외에서 식사를 즐기실 수 있으며 월드 카페 (World Cafe)의 뒤편에있는 Aquavit Terrace에 앉으 실 수 있습니다.

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바이킹 스타의 Mamsen 카페

Mamsen 's는 Viking Star 유람선의 갑판 7 앞쪽에있는 Explorer 's Lounge의 작은 테이크 아웃 장소입니다. 이 맛있는 곳은 와플과 갈색 치즈와 같은 다양한 스칸디나비아 요리를 사용하여 노르웨이의 뿌리에 경의를 표합니다.

Mamsen 's는 조기 라이저와 늦은 라이저의 아침, 점심, 오후 및 늦은 밤 간식을 제공합니다. Mamsen 's는 Viking 설립자 인 Torstein Hagen의 어머니의 이름을 따서 지어졌으며 카페 뒷벽의 흑백 사진에 등장합니다.

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바이킹 스타의 요리사 테이블 레스토랑

쉐프의 테이블은 바이킹 스타 유람선에서만 저녁 식사를 할 수있는 두 곳의 전문 레스토랑 중 하나입니다. 주방장의 테이블에는 추가 요금이 없지만 예약해야합니다. 예약은 객실 종류 에 따라 달라지며, 예약 시간과 시간은 항해에 앞서 미리 예약 할 수 있습니다. 선상에서 예약을 할 수도 있습니다.

The Chef 's Table의 메뉴는 9 일마다 바뀌며 고정 된 와인 페어링 및 시식 메뉴입니다. 크루즈의 쉐프 테이블 메뉴는 "달콤하고 짭짤한"메뉴였습니다. 이 5 코스 메뉴는이 두 가지 좋아하는 취향의 재치있는 페어링을 특징으로했습니다.

Amuse Bouche - Tomato & Watermelon 가스 파초. 이 두꺼운 수프에는 토마토, 수박 및 오이 덩어리가 들어 있으며 모두 신선한 바질로 강화되었습니다. 소리보다 훨씬 맛이 좋았고 우리 테이블에서 대히트했습니다. 와인은 백인이었습니다 - Muscadet Sevre et Maine, Sur Lie, Domaine des Hautes Cottieres.

첫 번째 코스 - 구운 가리비. 우리는 사탕무 뿌리를 동반 한 3 개의 바다 (큰) 가리비를 가지고있었습니다. 장미 와인 - Vaidecella, Rosado, Epilense de Vinos y Vinedos.

Granita - Prosciutto & Melon. 이 얼음 맛이 나는 클렌저는 볶은 퀴 토 햄과 (나는 맛있는 파삭 파삭 한 베이컨처럼 맛이났다)의 파삭 파삭 한 조각과 함께 메탈로 한 맛이었다.

메인 코스 - 휘저어 진 호박 반찬과 붉은 양파 마멀레이드가있는 송아지 안심. 송아지 고기가 뛰어 났고 포크로자를 수있었습니다. 레드 와인 - Brise Marine, Rouge, Estandon.

디저트 - 딸기와 바질 기쁨. 바바리아 크림 (무스와 같이)은 그랜드 마니에와 함께 바질 젤리와 딸기 소스와 함께 검은 하와이 용암 소금을 얹고 마카롱을 동반합니다. 저녁 식사 후 와인 - Vin Santo Cristina delta Valdichiana.

모든 쉐프의 테이블 저녁 식사가이 것만큼이나 흥미 롭다면,이 친밀한 공간은 배에서 빠르게 좋아하는 사람이되어야합니다.

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Manfredi의 레스토랑 바이킹 스타에

Manfredi의 이탈리안 레스토랑은 바이킹 스타 (Viking Star) 에서 저녁 식사를 위해 열려 있으며, 어느 배에서나 즐기던 최고의 레스토랑 중 하나였습니다. 선택은 훌륭했다. 그리고 맛은 그들의 메뉴 기술과 같았다. Manfredi 's는 Silversea 크루즈 회장이자 Viking Cruises 회장 인 Torstein Hagen의 친구 인 Manfredi Lefebvre d' Ovidio의 이름을 따서 명명되었습니다.

The Chef 's Table처럼 Manfredi 's는 추가 요금이 없지만 예약 수와 시간은 객실 카테고리 에 따라 다릅니다.

Manfredi의 요리 중 대부분은 caprese 샐러드, 파스타 e fagioli 수프, oso so buco, 송아지 고기 scaloppini, 파스타 요리와 같은 이탈리아의 인기 상품입니다. 메뉴에는 저녁 식사 후 많은 손님들이 매일 저녁 식사 한 "오늘의 생선"과 채식주의 옵션을 제공합니다.

나는 Manfredi가 너무 좋아서 5 박 크루즈에 두 번 거기에서 식사를했다! 이 세 가지 요리는 내가 좋아하는 음식이었다.

• 쇠고기 타르 타르
• 타이거 새우 파스타
• 리브 아이 스테이크 (스테이크 피렌체)