당신이 당신의 나라를 떠날 때까지 얼마나 평범한 평범한 미국 음식을 당연한 것으로 여기는 지 알지 못할 수도 있습니다. 비록 당신이 아는 음식 중 얼마나 많은 것들이 브라질 에서 발견되는지를 알게되어 기쁠 지 모르지만 - 오크라와 허쉬의 키스도 있습니다 - 당신은 심각한 음식 갈망을하고있을 것입니다.
모든 국외 거주자가 알고 있듯이, 해외 체류 기간이 길어질수록 방문객 친구와 친척의 여행 가방이 잠재적 인 구조 팩이되는 지점까지 갈망 할 가능성이 더 커집니다.
찾을 수 없거나, 찾기가 어렵거나, 수입 가격에 빠지기에는 너무 비싸거나 또는 맛을 느끼지 못하기 때문에 어느 음식을 가방에 넣을 가치가 있는지 알아보십시오.
- 땅콩 버터
땅콩 버터가 보편적 선호가 아님을 잘 알고있을 것입니다. 브라질에서는 조리법에 땅콩이 많이 포함되어 있지만, 땅콩 버터는 미국에서 판매하는 것과 비교하여 매일 식단에서 중요하지 않습니다.
당신은 Amendocrem의 맛으로 좋을지도 모르지만, 더 맛있는 맛을 가진 다른 사람들은 그들과 함께 미국산 땅콩 버터를 가져오고 싶어 할 것입니다.
또한 땅콩 버터를 만드는 Santos 근거한 회사가있다 ( "파스타 de amendoim"를위한 Produtos 를 검사하십시오).
그러나 브라질에 거주 중이거나 푸드 프로세서에 액세스 할 수있는 곳에 머물러 있다면 브라질 산 땅콩을 사용하고 땅콩 버터를 만들 때 상점 구입 제품에 의존 할 필요가 없습니다.
- 토틸라와 타코 쉘
브라질에는 미국만큼 큰 멕시코 공동체가 없으며 토틸라 더미가 없다는 것이 지역 슈퍼마켓에서 처음 알 수있는 것입니다. 심각한 타코 만의 단계를 겪고있는 험악한 아이가 있다면 브라질로 여행하기 전에 그 일을해야합니다.
일부 슈퍼마켓에서는 타코 쉘을 가져 왔지만 소형 카톤의 가격은 약 5 달러입니다. São Paulo 's Mexican 레스토랑이나 Taco & Chilli와 같은 장소에서 Tex-Mex와 Mexican 블루스를 진정시킬 수 있습니다. 또는 상파울루의 Villa Buena와 같은 희귀 한 곳에서 물품을 구입하십시오.
부엌이있는 방에 머물고 있다면 가장 가까운 거리의 시장에서 구입하고 자신의 아보카도와 살사를 만들 수 있습니다.
- 크랜베리
대형 슈퍼마켓과 Lojas Americanas에서 브라질의 크랜베리 주스를 찾을 수 있습니다. 그러나 브라질에서 휴가를 보내는 경우 자신의 크랜베리 소스를 가져 오십시오. 또는 부엌에 입장 할 수 있다면 맛있는 jaboticaba (9 월부터 1 월까지 계절감이 있고 11 월 MG의 Sabará에서는 jaboticaba 축제가 있습니다)를 사용하여 지역의 현실을 기꺼이 활용할 수 있으며 악몽 같은 대안을 만들 수 있습니다. expat 저자의 브라질에서 주방에서 수행했습니다.
크랜베리의 존재를 인정하는 소수의 브라질 사람들은 영어로 그들을 언급 할 수 있습니다. 대부분의 사람들에게, 크랜베리 - 옥시코코에 대한 포르투갈 단어는 oks -see-CO-co 로 발음 되며 , 애매한 수수께끼 일뿐 입니다.
- 블루 베리
블루 베리는 절대적으로 독특하지만 (외견 상 거의 냄새가 나거나 맛있는 것을 아십니까?), 분리 걱정을 덜어 줄 수있는 몇 가지 훌륭한 대안을 찾으실 수 있습니다 : 여름에는 Moscatel 포도 (조금 찾기가 어렵습니다) 너의 머핀 조리법을 위해; 자줏빛을 띠고, 숟가락이나 술에 취하여 두꺼운 주스처럼 섞어서 먹습니다.
- 증발 우유
브라질 사람들은 매년 압도적 인 양의 농축 우유를 섭취합니다. 그러나 증발 우유는 미국에서와 같은 방식으로 절대로 잡히지 않았습니다. 가능한 한 브랜드 인 Itambé Chef Gourmet을 위해 더 큰 슈퍼마켓을 시험해보십시오.
- 바베큐 소스
Kansas (또는 Texas, Tennessee)가 멀리있을 때; 당신이 갑자기 브라질 churrascaria 조미료에 질려면; Wessel과 같은 현지 미국식 바비큐 소스를 자르지 않는다면 비상 사태시 밀수가 필요할 수 있습니다.
- 메이플 시럽
당신은 그것을 만날 수는 있지만 어디 에나있을 수는 없으며 비용이 많이 듭니다. 카사 산타 루치아 (Casa Santa Luzia)에 전화하거나 Pão de Açúcar와 같은 수입품을 선택하여 슈퍼마켓을 시험해보십시오.
- 맛
지금까지 맛있는 것을 발견하는 가장 힘든 시간은 당신이 익숙하지 않은 슈퍼마켓에 있었을 것입니다. 핫도그가 겨자와 케첩으로 채워지는 브라질 (또는 브라질 버전에서는 플러스 마요네즈, 절인 된 소스, 으깬 감자)에서는 맛있는 피클을 찾기가 더 어렵습니다. 다음 브랜드를 찾으십시오 : Hemmer, Blumenau에 본사를 둔 회사 및 Companhia das Ervas.
- 사탕 옥수수
예, 당신은 브라질에서 익숙한 많은 사탕과 다른 달콤한 음식을 보게 될 것입니다. 그러나 사탕 옥수수는 찾을 수 없을 것입니다. 특히 사탕 옥수수는 당신이 가장 많이 느낄 것입니다. 특히 가을과 할로윈 의 어린 시절의 추억에 강하게 연관 시키면 더욱 그렇습니다. 사탕 옥수수와 아주 비슷한 브라질에는 아무 것도 없다고 말하는 것이 안전합니다.
- 탈지 우유
카톤으로 판매되는 종류 이건 캔이나 진공 포장으로 판매되는 탈수 된 버전 이건간에 브라질의 탈지 분유는 실제 물에 대한 물과 같습니다. 나는 커피와 설탕의 주요 탈감민 화 또는 Nescau와 같은 초콜릿 믹스의 첨가가 (이 경우에) 익숙해 질 수있는이 항목에 대해서만 자만 할 수 있습니다.
- 뿌리 맥주
비록 당신이 그것을 사랑하더라도, 그것을 획득 된 맛으로 생각하려고 노력하십시오. 뿌리 맥주는 브라질에서 존재하지 않으며 미국 여행에서 우연히 만난 대부분의 브라질 사람의 반응을 고려할 때 현지에서 생산되는 것을 상상하기 어렵습니다. 수입품은 슈퍼마켓 선반에없는 것 같습니다.
그 동안 브라질에서 인수 한 맛있는 소다 (생강을 기본으로 한 음료) 인 Gengibirra를 사용해보십시오.