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보주 산 쇼콜라
보주 산 쇼콜라 Vosges Haut-Chocolat 창립자이자 초콜릿 회사 인 Katrina Markoff (파리의 Le Cordon Bleu에서 요리 예술을 전공 한)는 전 세계의 재료를 사용하여 영감을 얻은 초콜릿 창작품을 만들어 냈습니다. 시카고를 기반으로 한 Manhattanites는 소호 ( SoHo , 132 Spring St.) 부티크에서 원주민 향신료, 꽃, 뿌리, 허브 및 리큐어와 융합 된이 초소형 초콜렛 세계에 빠지기도합니다. 베이컨과 잘게 썬 베이컨과 나무로 훈제 한 소금을 넣은 짙은 밀크 초콜릿이나 밀크 초콜릿을 혼합 한 모의 베이컨 바는 놓치지 마세요. vosgeschocolate.com
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마리 벨
마리 벨 Chocoholics는 2012 년에 데뷔 한 SoHo 초콜릿 가게 (484 Broome St.)와 여성 쇼콜라 티어 (Maribel Lieberman)가 즐겁게 따라 간다. 그녀의 미니어처 명작에는 감각만큼 인상적인 예술적 디자인을 선전하는 서명 ganache square가 포함됩니다. 또는 캐러멜 처리 된 아몬드 껍질과 같은 초콜릿 바를 사용해보십시오. 또한 다양한 종류의 수입 초콜릿과 함께 초콜릿으로 장식 된 음료 및 다과를 제공하는 작은 카페가 있습니다. 팁 : 가게의 아즈텍 핫 초콜릿은 오프라가 승인 한 제품입니다. mariebelle.com
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라 메종 뒤 쇼콜라
라 메종 뒤 쇼콜라 이 "초콜릿 하우스"는 맨하탄 (10 Columbus Circle, 1018 Madison Ave, 1 W 58th St, 63 Wall St, 30 Rockefeller Center)에있는 초콜릿 가게 5 곳을 가지고 프랑스에서 수입됩니다. 클래식하고 풍부한 향이 가득한 La Maison du Chocolat의 광대 한 콜렉션에는 향신료, 과일 및 허브가 가득한 가나 스가 있습니다. 라스베리 펄프, 오렌지 색 향, 카라멜 및 소금 등으로 가득한 트뤼플; 그리고 더 많은 향료를 운반합니다. lamaisonduchocolat.us