샌디에고는 수년간 남부 캘리포니아 지역을 지배했지만 로스 앤젤레스는 빠르게 따라 잡고 있습니다. 약 65 개의 공예 맥주 양조장이 이제 로스 앤젤레스에 전화를 걸어 예술적 창고와 수상 경력에 빛나는 양조장과 함께 현지인과 관광객을 유혹합니다. 보너스 : 많은 양조장에서는 후원사가 양조 과정을 비웃을 수 있도록 가이드 투어를 제공합니다. 도시 곳곳에 새로운 양조장과 시식 방이 나타나기 때문에 공예 맥주에 대해 좀 더 배워야 할 때가 없었습니다. 우리는 마시는 최고의 장소 중 몇 곳을 골랐습니다.
07 년 1 월
황금 도로 양조장 및 술집
메건 그라니 골든로드 양조장과 펍의 밝은 색상의 주름진 강철 창고는 Atwater Village의이 산업 부문에서 꼭 필요한 곳입니다. 그 내부의 장면도 인상적입니다. 거대한 철강 주전자와 스틸, 증류기 룸, 무료 통조림 주말 여행. 운이 좋은 맥주 팬은 타이밍이 맞고 가이드가 기꺼이하면 조절 탱크에서 직접 맛을 제안 될지도 모른다. 투어에 등록하려면 바텐더와 체크인하고 슈퍼 마실 수있는 Wolf Pup Session IPA 파인트를 가져 가면됩니다. 금요일부터 일요일까지 오후 1시 30 분, 오후 2시 30 분, 오후 4시에 무료로 사용할 수 있습니다. 예약 권장.
07 년 2 월
독수리 양조장
Umberto Brayj / CC / Flickr.com 이글 록 (Eagle Rock)은 수십 년 만에 처음으로 도시에서 최초로 신설 된 양조장으로 2009 년에 개장 한 LA에서 공예품 양조장 붐을 일으킨 것으로 추정됩니다. 그 직원과 양조주는 그 유산까지 살 수 있습니다. 친밀한 술집에서 최고의 맥주를 맛볼 수있는 8 가지 견본 - 벨기에 스타일의 위트 비어 인 매니페스토 (Manifesto)는 신선하고 신선한 맛을 자랑합니다. 아늑한 수도꼭지 룸은 밝은 맥주가 놓여있는 지역 주민들을 대상으로하며, 매주 일요일 무료 투어가 운영됩니다. 유익한 정보를 얻으 시어 옆집에있는 양조장을 둘러 보시고, 우호적 인 지식을 갖춘 가이드가 모든 질문에 답변 해드립니다. 맥주 양조 과정이나 독수리 록의 풍부한 역사에 대해 물어보십시오. 오후 3시 일요일 무료 투어 이용 가능; 예약은 필요하지 않습니다.
03 / 07
천사 양조장
천사 양조장 LA의 Arts District에있는 104 세의 이전 강철 케이블 창고에 위치한 Angel City Brewery의 술집과 술집은 역사적인 인물입니다. 광대 한 메인 바는 15 개의 맥주를 제공하며 다운타운 타코의 음식 트럭은 배고픈 술꾼을 위해 많은 곳에 영구적으로 있습니다. Merch Shoppe에서 수공예실을 방문하여 술집의 다양한 행사 공간을 탐구하고 양조장을 살펴보십시오. 숙련 된 가이드와 함께 다양한 홉 및 효모 품종을 냄새 맡은 후 투어 후 관대 한 맛으로 보답하십시오. 확실하게 대담한 IPA 인 Angel City에서 가장 인기있는 부어를 선택하고 가능한 경우 Srirachelada Ale을 시도하십시오. 강한 토마토와 석회의 맛으로이 제품은 병에 든 칵테일로 거의 통과합니다. 월요일부터 금요일, 오후 5 시부 터 오후 6 시까 지 이용하실 수 있습니다. 주말 오후 1 시부 터 오후 5 시까 지 예약은 필요하지 않습니다.
04 / 07
예술 지구 양조 협력
Rainbeau 타프 / 예술 지구 양조 회사 ADBC의 대부분의 엔터테인먼트는 술집 인 탁구 (Skee-Ball)와 사진 부스가 브루 펍 (brewpub)에 있다고 생각하지만 주저없이 인기있는 공간의 내부 동작을 살펴보아야합니다. 무료 투어는 요청에 따라 정해진 일정이 없지만 아트 디스트루이션 스태프 (Arts District Brewing staff)는 호기심 많은 고객을 기쁘게 받아 들여 탱크와 스틸 룸을 산책합니다. LA의 다른 양조장과는 달리 Arts District에는 22 개의 집 도청 장치가 있습니다. 더 부드럽고 매끄러운 경험을 위해 Full Mug 커피 포터와 같이 니트로에있는 회전하는 맥주 중 하나를 선택하십시오. 필요에 따라 영업 시간 중에 무료 투어를 이용할 수 있습니다. 예약은 필요하지 않습니다.
07 년 5 월
마른 강 양조
메건 그라니 건식 강으로 만든 아늑한 시음 공간은 예술 자체의 작품입니다. 매립 된 자재로 완전히 건축되었습니다. 오래된 6 번가 다리 밑의 낡은 산업 건물의 목재와 금속을 생각하십시오. Dry River의 맥주는 대부분 캘리포니아 와인 농장의 오크 배럴에서 숙성되어 이미 흥미로운 맥주에 깊이와 차원을 더해줍니다. 완벽한 예로서 양조장의 주력 맥주 인 레이디 로자 (Lady Roja)는 틀림없는 적포도주 타니크 마무리로 과일과 꽃을 좋아합니다. 매월 마지막 일요일 오후 1시 30 분 및 오후 2시 30 분에 이용 가능한 투어. $ 10; 예약 권장.
07 년 6 월
세 Weav3rs 양조 회사
세 Weav3rs 양조 회사 테이스팅 룸에서 파인트를 마신 후 3 개의 Weav3rs에서 무료 일요일 투어에 참여하여 스테인레스 스틸 스틸 행을 살펴보십시오. 각 투어는 3 개의 Weav3rs의 가장 신선한 맥주를 넓은 tap room에서 맛보는 것으로 끝납니다. 지역 예술가들이 회전하는 조각으로 꾸며져 있습니다. 양조장의 핵심 맥주 중 하나 인 Seafarer Kolsch를 모아 통조림 6 팩으로 집에 가져갈 수 있습니다. 가족도 환영합니다. 음식을 구입할 수는 없지만 방문객은 피크닉을 포장하거나 테이크 아웃을 주문하고 하루를 보내도록 권장됩니다. 무료 투어는 일요일 오후 4시, 오후 5시, 오후 6시에 가능합니다. 예약은 필요하지 않습니다.
07 년 7 월
도청 양조
도청 양조 이 목록에 가장 최근에 추가 된 Wiretap은 이전의 양조장에서 최첨단의 양조장을 벗기고 탈피 한 탭을 갖추고 있습니다. Wiretap의 35 달러 투어에는 시설 둘러보기, 시식 비행 및 선명하고 상쾌한 피스너 (Pilsner)와 같은 좀 더 희귀 한 맥주의 샘플이 포함되어 있습니다. Wiretap의 사람들은 단지 출발하기 때문에 (그룹을 위해 비공개가 될 수있는) 둘러보기 이메일을 보내 호기심과 목마름에 이르렀습니다. 투어는 금요일부터 일요일까지 오후 1 시부 터 오후 7 시까 지 이용 가능합니다. $ 35; 예약 필요.