메이플 시럽을 만들 때, 세인트 루이스는 분명히 마음에 오는 첫 번째 장소가 아닙니다. 버몬트, 메인 및 다른 뉴 잉글랜드주는 고품질의 시럽을 생산하는 것으로 유명하지만 세인트 루이스에서도 메이플 시럽을 만들 수 있습니다! 이 과정에 대해 배울 수있는 좋은 방법 중 하나는 세인트 루이스 카운티의 Rockwoods Reservation에서 매년 열리는 Maple Sugar Festival에 참석하는 것입니다.
겨울철 더 많은 일들을 원하신다면, 세인트 루이스 ( St. Louis)의 무료 겨울 이벤트 (Winter Events)와 세인트 루이스 ( St. Louis)의 가장 좋아하는 겨울 활동을보십시오 .
언제 어디서:
메이플 설탕 축제는 매년 2 월 초에 개최됩니다. 2016 년 2 월 6 일 토요일 오전 10 시부 터 오후 3 시까 지 입니다. 입장료와 주차료는 무료입니다. 예약은 필요 없지만 추운 날씨에는 따뜻하게 옷을 입으십시오.
이 축제는 Missouri Conservation Rockwoods Reservation에서 열립니다. 예약은 Wildwood의 2751 Glencoe Road에 있습니다. 거기에 가려면 I-44를 유레카 출구로 가져 가십시오 (# 264). 그런 다음 고속도로 109로 나가서 우즈 애버뉴에서 북쪽으로 약 4 마일 가십시오. Glencoe Road에 도착할 때까지 Woods Avenue에서 서쪽으로 가십시오. Glencoe 북쪽을 따라 Rockwoods Reservation을 따라 가십시오.
볼거리 및 할 거리 :
단풍 설탕 축제는 온 가족을위한 학습 경험입니다. 가이드는 단풍 나무를 찾아서 탭하는 법을 알려줍니다. 그런 다음 수액을 모으고 그것을 끓여서 메이플 설탕과 시럽을 만드는 다른 방법을보십시오. 마지막으로, 신선하게 만들어진 설탕과 시럽 및 기타 메이플 트리트먼트의 샘플을 즐겨보십시오.
Rockwoods 예약은 또한 가정에서 메이플 시럽을 만드는 기술을 더 잘 배우고 자하는 모든 사람들을위한 다른 수업을 제공합니다. 자세한 내용은 (636) 458-2236으로 문의하십시오.
Rockwoods 예약에 대한 자세한 정보 :
Rockwoods Reservation은 1,800 에이커가 넘는 세인트 루이스 지역의 보전 지역 중 하나입니다.
일출부터 일몰 후 30 분까지 매일 열려 있습니다. Rockwoods Reservation은 하이킹, 피크닉, 자전거 타기 및 조류 관찰과 같은 야외 활동을 제공합니다. 사실, 예약은 조류의 다양성과 다양성 때문에 오 듀본 미주리에 의해 중요한 새 지역 으로 지정되었습니다.
월요일부터 금요일까지 오전 8 시부 터 오후 5 시까 지 열리는 교육 센터도 있습니다.이 센터에는 미주리의 야생 동물, 물고기 및 지리에 관한 정보와 전시회가 있습니다. 메이플 슈가 페스티벌 (Maple Sugar Festival)에 참여할 수 없다면 1 년 내내 어린이 및 가족을위한 이벤트 및 수업이 개최됩니다. 독수리 자리 잡기, 올빼미 배회 등등이 있습니다. 많은 행사가 무료입니다. 전체 수업 일정을 보려면 Rockwoods Reservation 웹 사이트를 참조하십시오.