색슨 컴포트 푸드에서 세계 각국의 요리까지
라이프 치히 (Leipzig)에서 관광 을 즐긴 후에 멋진 레스토랑을 찾고 계십니까? 도시의 진정한 맛을 보시려면 이곳에서 라이프 치히 (Leipzig) 라이프 스타일의 최고의 레스토랑을 찾으십시오. 고급 식당 및 세계 각국의 요리 부터 동독의 편안한 음식 까지 다양합니다.
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Auerbachs Keller
암 레이 마리 귀하의 목록에서 독일의 가장 유명한 레스토랑 중 하나를 확인하고 싶습니까? 그런 다음 라이프 치히 (Leipzig)의 아우르 바흐 스 켈러 (Auerbachs Keller)를 방문하십시오. 도시의 중심부에있는 아름다운 뫼 르헤 항로 (Mädler Passage)에 있습니다.
중세 시대로 거슬러 올라가는이 식당은 독일에서 가장 오래된 식당 중 하나이며 독일에서 가장 영향력있는 작가 인 요한 볼프강 폰 괴테 (Johann Wolfgang von Goethe)가 가장 좋아하는 식당이었습니다. 그는 심지어 술집의 와인 저장고와 Mephisto의 전설을 유명한 연극 인 파우스트에 포함 시켰습니다.
어둡고 아늑한 둥근 천장의 지하실에서 붉은 색 양배추로 만든 집에서 만든 쇠고기 굴레와 색슨 감자 만두는 추운 날씨를 위한 완벽한 안락 음식입니다. 행운을 빌어 레스토랑 입구에서 괴테의 동상 기슭을 만져야합니다. 레스토랑은 대부분의 여행자 목록에 있으므로 예약하십시오.
주소 : Grimmaische Straße 2-4, 04109 라이프 치히
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튀 링거 호프
튀 링거 호프 Auerbachs Keller는 약간의 관광객으로 보일 수 있지만, Thüringer Hof는 훌륭한 대안입니다. 덜 알려져있는이 곳의 레스토랑은 지역 주민과 방문객 모두에게 인기가 있습니다.
오래된 구식 독일 음식은 마틴 루터와 독일 작곡가 요한 세바스찬 바흐가 이미 수세기 동안별로 변하지 않은 전통 튀 링겐 요리와 프랑코 니언 요리에 매료되었습니다. 메뉴에는 Thuringian 감자 수프 (소시지 포함) 또는 절인 소고기 (건포도 소스와 만두)가 포함됩니다. 디저트의 경우, Quarkkeulchen , 바닐라 아이스크림과 사과 소스를 곁들인 으깬 감자와 쿼크 치즈로 만든 팬케이크를 주문 하십시오 .
주소 : Burgstraße 19, 04109 라이프 치히
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Stadtpfeiffer
Stadtpfeiffer 세계에서 가장 오래된 심포니 오케스트라가있는 게 완드 하우스 (Gewandhaus)에서 콘서트를 마친 후 지역 식재료와 함께 세계 각지의 미식 요리로 유명한 모던하고 풍성한 레스토랑 슈타드 파이퍼 (Stadtpfeiffer)로 향합니다.
서비스는 결점이없고 미쉐린 별표 식당의 정교한 메뉴가 계절에 따라 바뀝니다. 사시 사슴 고기와 사슴 고기, 페리 고즈 트뤼플 조개 관자, 베이컨, 유약을 바른 붉은 사탕 무우, 라벤더 아이스크림과 카라멜 감귤이 함유 된 따뜻한 초콜렛 케이크와 같은 진미가 특징입니다. 가격은 평균 이상이지만 손님들은 돈을 가치가 있다고 동의합니다. 예약 필수입니다.
주소 : Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 라이프 치히
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질의 터널
질의 터널 일부 색션 요리를 즐기고 싶다면이 레스토랑을 추천 해드립니다. 1875 년으로 거슬러 올라가 복원 된 타운 하우스에 세워진 지르의 터널은 색슨 요리와 맥주로 잘 알려져 있습니다.
다른 층에 펼쳐진 아늑한 Bierstube 에서 아치형 천장과 벽화로 식사를 즐기거나 2 층에 자리 잡은 우아한 와인 스토브 (Weinstube) 를 선택하여 멋진 와인을 선택하십시오.
라이프 치히 (Leipzig)의 진정한 맛을 원한다면 , 당근, 알 줄기 양배추, 콜리 플라워, 아스파라거스와 같은 젊은 채소 인 Leipziger Allerlei를 놓치지 마세요. 버섯, 가재 꼬리, 만두가 있습니다.
주소 : Barfußgäßchen 9, 04109 라이프 치히
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라이프 치히의 커피 하우스
Kaffeehaus Riquet. Dr. Bernd Gross 라이프 치히 (Leipzig)는 많은 고전적인 커피 하우스가 있으며 그 중 많은 것은 수백 년 된 것입니다. 가장 전통적인 (아름다운) 일부는 다음과 같습니다.
- Kaffeehaus Riquet - 아르 누보 건축만을위한 방문의 가치
- Café Kandler - Thomaskirche 맞은 편
- Zum Arabischen Coffee Baum - 커피 문화 전용 박물관
집에서 만든 케이크와 토르 텐 (Torten) 외에도, 마지 판 (Marzipan ), 견과류 (Nuts), 체리 (cherry)로 가득 찬 달콤한 과자 인 라이프 치히 르 체르 ( Leipziger Lerche) 를 꼭 드셔보십시오.