상승 된 복식 덩어리, 독특한 맥주 또는 미슐랭 별표 식당을 시도하든, 더블린은 에메랄드 섬을 방문하는 분주 한 식도락가를 제공 할 수있는 곳이 많습니다. 여기에 더블린의 8 가지 최고의 음식 경험이 있습니다.
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기네스 창고 Connoisseur 체험에서 독특한 와인을 맛보십시오.
기네스 창고 Vibe : 기네스 창고는 다양한 수준의 튼튼한 정보와 360 도의 옥상 바가있는 아일랜드에서 가장 인기있는 명소입니다. 그러나 Connoisseur Experience는 표준 창고 방문을 한 단계 돌 렸습니다. 손님은 비밀 문을 걸어 들어가 숨겨진 고급스러운 구식 바를 입력하십시오. 기네스 전문가는 다양한 기네스 변형을 통해 친밀한 가이드 시음 경험을 제공하고 손님에게 완벽한 기네스 붓기를 마스터하는 방법을 가르칩니다.
주문 방법 : 감정가 경험자는 기네스 더블린 포터 (Ginness Dublin Porter)에서 외국인 엑스트라 스타우트 (Foreign Extra Stout)에 이르기까지 미리 설정된 음료 일정과 물론 기네스 초안의 상징적 인 맛을 제공합니다. Connoisseur Experience를 경험하고 나면 기네스가 주입 된 작은 접시, 메인 및 디저트에 초점을 맞춘 주류 1837 Bar 및 Brassiere로 향하십시오. 레스토랑 이름은 벤자민 디즈레일리 (Benjamin Disraeli)가 자신의 일기에 언급 한 바에 따르면 굴과 튼튼한 조합으로 그의 삶의 "가장 주목할만한 하루"를 마감했으며 더블린에서 유명한 듀오를 시험하기에 가장 좋은 자리였습니다.
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Fade Street Social Gastro Bar의 아일랜드 스타일 타파스에 빠져보십시오.
페이드 스트리트 소셜 바이브 : 딜런 맥그래스 (Dylan McGrath)가 아일랜드의 마스터 셰프 (MasterChef)를 만나 가장 유명한 유명 주방장이되었습니다. 2013 년에는 아일랜드 스타일의 타파스와 메인 코스를 매끄럽고 현대적인 라운지에서 제공하는 Fade Street Social을 열었습니다. 분위기는 동시에 낙관적이며 조용하며 축하 파티에 적합합니다.
주문 방법 : Fade Street의 평가와 유명 요리사가 Gastropub을지도 위에 올려 놓았지만 신선한 아일랜드 식재료와 현지 농산물에 대한 헌신을 통해 더블린의 스테이플러가 된 맛과 경험을 제공합니다. 입안에서 녹는 아일랜드 스테이크 또는 껍질에서 잡힌 가리비를보십시오. 크림 프레이 체, 바나나 셔벗 및 소화 포테이토로 만든 클래식 바노피 파이를 고급스런 분위기로 밤에 마무리하십시오.
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두 미슐랭 별이있는 더블린의 유일한 레스토랑 방문
바이브 (Vibe) : 현지 및 국제적인 찬사를받은 레스토랑 패트릭 길 바우 (Patrick Guilbaud)는 아일랜드에서 맛있는 식사의 진원지로 인식되고 있습니다. 레스토랑의 자체 목표는 "완벽한 식사 경험"을 제공하는 것이며, 메뉴와 분위기는 훌륭한 서비스와 음식을 제공하면서 실망시키지 않습니다.
주문할 때 : Patrick Guilbauld 식당에서 각 요리는 걸작품입니다. Castletownbere King 가리비 또는 코코넛 냄새가 나는 랍스터 크림으로 된 파란 가재 라비올리로 시작하여 시타 케, 콜리 플라워, 양고기 등의 고수풀 모조로 유약 된 지역 Wicklow 양고기를 따르십시오. 레스토랑에서는 아름다운 디저트를 제공하지만 아일랜드 농가 치즈는 식사를 끝내는 멋진 방법입니다.
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제 1 장에서 극장 사전 메뉴를 통해 음식과 예술 감상
제 1 장 The Vibe : 소규모 그룹에게 이상적인 장 1 장의 극장 식 메뉴는 아일랜드의 유명한 극장 지구로 출발하기 전에 고급 식사에 빠지기 쉬운 방법을 제공합니다. 여러 장의 주제별 개별 실으로 구성된 제 1 장의 인테리어는 소박한 우아함을 자아냅니다. 메뉴는 현대적인 감각으로 가득합니다.
주문 방법 : Chapter One의 극장 식 메뉴는 미슐랭 정평가 식사를 특별한 가격으로 제공합니다 : 40 유로에 식사하는 사람들은 3 가지의 완벽한 코스를 선택합니다. 메뉴가 계절적으로 바뀌더라도, 뛰어난 오렌지와 푸 아그라를 곁들인 오리와 마른 구운 아일랜드 산 쇠고기를 포함합니다. 다이너스는 손님 앞에서 만든 아이리쉬 커피에 대해 설득합니다. 설탕과 커피를 작은 버너에 올려 놓은 후 웨이터가 위스키를 추가하면 소형 화재가 발생합니다. Chapter One의 아이리쉬 커피를 맛 보시면 평생 잊을 수 없을 것입니다.
08 년 5 월
Shanahan 's에서 인증 아일랜드어 앵거스 스테이크에 빠지다
Shanahan 's on the Green Vibe : Shanahan 's On The Green은 인증 된 아일랜드 앵거스 스테이크를 제공하는 미국 스테이크 하우스입니다. 소유자 존 샤나 한 (John Shanahan)은 1990 년대 고전적인 "Hooked on Phonics"프로그램을 책임지고있는 Bostonian이지만 항상 두 나라의 이중 국적을 유지하면서 자신의 아이랜드 유산과 관련이 있습니다. 마찬가지로이 레스토랑은 아일랜드계 미국인 기념품과 전통을 이어 놓았으며 아일랜드 전통 유산 미국 대통령 각자의 문서와 기념품이있는 "타원형 사무실"바를 포함합니다.
주문 방법 : Anthony Dunne은 레스토랑의 고기 전문가이자 모든 스테이크의 품질을 확인하는 책임이있는 사람입니다. 식당에서는 모든 연령대의 쇠고기가 특별히 선별 된 소에서 유래 한 것을 보장합니다. 여기서 고기는 별이지만 반찬은 대서양 양쪽에있는 모든 스테이크 하우스에 서서 크림 같은 시금치와 감자 매시가 빛나는 구리 냄비와 그들의 양파 링의 산에서 제공됩니다.
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디럭스 더블린 음식 트레일에서 맛있는 음식을 맛보기
디럭스 더블린 음식 트레일 The Vibe : 3 시간짜리 Deluxe Dublin Food Trail은 여러 개의 미식가 대중 음식점을 방문하여 도시의 훌륭한 식사 선택을 빠르게 볼 수 있습니다. 워킹 투어는 템플 바 (Temple Bar) 지역에 주로 위치해 있으며 페이드 스트리트 소셜 (Fade Street Social), 박스티 하우스 (Boxty House), 팰론 앤 번 (Fallon & Byrne)과 같은 최고의 레스토랑을 포함 할 수 있습니다.
주문할 때 :이 투어에서는 음식을 미리 선 택합니다.하지만 이탈리아 산 와인과 함께 조리 된 경화 육류 및 치즈에서 아일랜드 풍 어시이를 비롯하여 아일랜드 물고기 보드에 이르기까지 모든 것을 시도하고 3 박자로 밤을 끝내십시오. 위스키 세 디저트.
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피치의 아일랜드 재료에 대한 프렌치 트위스트 발견
피쳇 바이브 : 셰프 스티븐 깁슨 (Stephen Gibson)이 이끌고있는 피펫 (Pichet)은 더블린 (Dublin) 한복판에서 독특한 프랑스 경험을 선사합니다. 인테리어는 별 나고 재미있는 파리 분위기를 자아 내며, 메뉴는 아일랜드 식 재료에만 중점을 둡니다.
주문 방법 : 절묘하게 소장 된 컬렉션에서 와인을 선택하여 저녁을 시작하고 퀴 노아, 절인 사과, 민트 및 훈제 요구르트를 곁들인 로스트 당근과 짝을 지어보십시오. 메인 코스의 경우 로스트 콜리 플라워, 케페 골든 건포도, 훈제 구봉으로 만든 절묘한 구운 감자 뇨키를 맛보십시오.
08 08
화재 식당 시장을 먹는다.
화재 식당 바이브 : 1715 년 더블린의 맨션 하우스 (Mansion House)가 더블린 시장님의 공식 거주지가되었습니다. 건물은 주 (州)를 관리하는 동안 2005 년 원래의 만찬 룸이 맨션 하우스 (Mansion House)의 화재 레스토랑 (FIRE Restaurant)으로 전환되었습니다. 사실, Lord 시장은 여전히 맨션 하우스 (Mansion House)에 살고 있으며, 오늘날은 더블린 (Dublin)의 가장 현대적이고 낙관적 인 고급 레스토랑 중 하나 인 "수퍼 룸 (Supper Room)"에서 종종 식사를합니다.
주문 방법 : 레스토랑 건물은 300 년이 넘었지만, 현지 음식 재료와 국제적인 맛을 혼합 한 21 세기 아일랜드 음식입니다. 그들의 모로코 매운 Slaney 골짜기 아일랜드 양고기 꼬치 또는 참깨 부스러기 monkfish scampi를보십시오. 바질 페스트리 크림과 함께 passionfruit bavarois로 밤을 마무리하십시오.