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수목원에서의 브런치
Z'Tejas는 오스틴 브런치 현장에서 20 년 넘게 스테디셀러였습니다. 오스틴 세 곳 모두에서 업데이트 된 브런치 메뉴를 사용하면이 오래된 즐겨 찾기를 다시 방문 할 새로운 이유가 생깁니다. 수목원 위치 (그림 9400 A. 수목원대로, 512-346-3506)에 더하여, 원래 (1110 W. 6 번가, 512-478-5355)와 에이버리 목장 위치 (10525 W. Parmer Lane; 512-388-7772).
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에이버리 랜치 다이닝 룸
Z'Tejas Avery Ranch 식당은 개방적이고 따뜻하고 친절합니다. Avery Ranch 위치의 레귤러는 야외 파티오, 프렌치 토스트, 퀴소 및 살사에 대해서도 열광합니다.
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바나나 포스터와 계피 빵
바닐라 콩 커스터드에 호두 계피 빵을 구운 바나나 볶은 바나나를 얹은 바나나 포스터에 어둡고 퇴폐적 인 변형을 즐겨보십시오.
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옥수수와 베이컨으로 만든 아침 케사 디야
아침 식사 퀘사 디야는 푹신한 밀가루 tortillas로 만들어졌으며 구운 옥수수, 붉은 양파, 소세지, 베이컨으로 채워져 있습니다.
09 년 5 월
검은 콩과 살사 프레스카와 마이티 Z Migas
Mighty Z Migas는 스크램블 드 에그, 비밀스런 치즈 콤보, 살사 프레스 카, 검은 콩 및 볶은 옥수수의 영광스러운 혼합물입니다.
06 년 6 월
세이 지와 소시지와 함께 퍼프 페이스 트리
퍼프 페이스 트리는 소세지, 세이지, 볶은 옥수수, 감자로 가득하며 몬테레이 잭 치즈로 가득합니다.
07 09
Poblano 고추와 함께 아침 캐서롤
아침 캐서롤은 천천히 구워 져서 풍미를 완전히 혼합합니다. 접시에는 소시지, 버섯, jalapeno 베이컨, 양파와 볶은 poblano 고추가 포함되어 있습니다.
08 년 9 월
더 많은 Z'Tejas 브런치 옵션
다른 브런치 옵션으로는 칠레 돼지 고기 베르데 (Tomatillos and green chiles)와 국경 베네딕트 (Border Benticts)의 미니 토티야, 쵸 리자 및 콩 퓨레가 있습니다. 신선한 마가리타, 미모사 및 피 묻은 성모를 놓치지 마십시오.
고기를 좋아하는 분은 천천히 훈제 한 허브 겉 껍질 프라임 뼈와 고기 애호가의 프라이팬에 감사드립니다. 가든 오믈렛, 훈제 치킨 조반 풍뎅이, 고기 오믈렛, 버터 밀크 팬케이크 및 신선한 과일 팬케이크도 있습니다.
Stuffed Breakfast Relleno는 스크램블 드 에그, jalapeno bacon, salsa fresca, 소시지, 치즈로 구운 poblano 고추로 구성되어 있습니다. 그것은 볶은 붉은 고추 소스를 얹어 검은 콩과 과일을 곁들여 먹었습니다.
Barbacoa Breakfast Enchiladas는 천천히 조리 된 쇠고기, 스크램블 드 에그, 캐러멜 처리 된 양파, 초록색 칠레 찌개 및 몬트레이 잭 치즈로 가득합니다. 엔 치라 다 (anchiladas)는 ancho mole 소스를 얹어 검은 콩으로 제공합니다.
The Farmers Market Skillet에는 버섯 모양의 버섯, 시금치, 햇볕에 말린 토마토 두 개를 얹어 신선한 과일을 곁들여 먹을 수 있습니다.
클래식 치킨 프라이드 치킨과 와플은 두 배로 구운 닭고기, 크림 국물, 벨기에 와플로 구성된 초콜릿으로 덮인 딸기로 덮여 있으며 바닐라 콩 시럽과 함께 제공됩니다.
고구마 팬케이크에는 꿀 버터가 얹어지고 집에서 만든 바닐라 콩 시럽과 과일이 제공됩니다.
09 09
원인에 대한 콘 브레드
레스토랑의 우수한 옥수수 빵을 골라 내기위한 변명이 필요한 경우 식당에서는 옥수수 빵 판매 수익금의 일부를 매 분기마다 현지 및 자선 단체에 기부합니다. 과거의 수령자에는 St. Jude 아동 연구 센터, 델 텍사스 중부 텍사스 의료 센터, Cheyanna 's Children for Children 및 Comfort Kids for Military Kids가 포함되어 있습니다.
밀리터리 키즈를위한 컴포트 크루 (Comfort Crew)는 최근 10,300 달러의 기부금을 받았습니다. 컴포트 크루 (Comfort Crew)의 사명은 현재 또는 이전의 군대 구성원 인 부모를 갖게되는 여러 가지 어려움에 대처하도록 어린이를 돕는 것입니다. 컴포트 크루 (Comfort Crew)의 프로그램은 교육과 오락을 결합하여 종종 아이들이 일상 생활에서 어려운 문제에 관해 이야기 할 수있게 해주는 유머를 사용합니다.
오스틴에있는 Dell Children 's Medical Center는 전적으로 아이들에게 헌신 된 소수의 풀 서비스 병원 중 하나입니다. 소아과 환자를 전문으로하는 텍사스 중부의 유일한 수준 1 외상 센터이기도합니다.
2016 년 12 월 현재, Z'Tejas는이 자선 단체 및 기타 자선 단체에 $ 115,000 이상을 기부했습니다. 2015 년 12 월에 출시 된 Cornbread for A Cause는 모기업의 기업 기부 업체입니다. Z'Tejas가 제공하는 지역 사회의 사람들을 돕는 자선 단체 기금 모금 활동