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수목원에서의 브런치
Z'Tejas 수목원. Z'Tejas Z'Tejas는 오스틴 브런치 현장에서 20 년 넘게 스테디셀러였습니다. 오스틴 세 곳 모두에서 업데이트 된 브런치 메뉴를 사용하면이 오래된 즐겨 찾기를 다시 방문 할 새로운 이유가 생깁니다. 수목원 위치 (그림 9400 A. 수목원대로, 512-346-3506)에 더하여, 원래 (1110 W. 6 번가, 512-478-5355)와 에이버리 목장 위치 (10525 W. Parmer Lane; 512-388-7772).
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에이버리 랜치 다이닝 룸
Z'Tejas Avery Ranch. Z'Tejas Z'Tejas Avery Ranch 식당은 개방적이고 따뜻하고 친절합니다. Avery Ranch 위치의 레귤러는 야외 파티오, 프렌치 토스트, 퀴소 및 살사에 대해서도 열광합니다.
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바나나 포스터와 계피 빵
바나나 육성 프렌치 토스트. Z'Tejas 바닐라 콩 커스터드에 호두 계피 빵을 구운 바나나 볶은 바나나를 얹은 바나나 포스터에 어둡고 퇴폐적 인 변형을 즐겨보십시오.
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옥수수와 베이컨으로 만든 아침 케사 디야
아침 식사 퀘사 디야. Z'Tejas 아침 식사 퀘사 디야는 푹신한 밀가루 tortillas로 만들어졌으며 구운 옥수수, 붉은 양파, 소세지, 베이컨으로 채워져 있습니다.
09 년 5 월
검은 콩과 살사 프레스카와 마이티 Z Migas
Z'Tejas Migas. Z'Tejas Mighty Z Migas는 스크램블 드 에그, 비밀스런 치즈 콤보, 살사 프레스 카, 검은 콩 및 볶은 옥수수의 영광스러운 혼합물입니다.
06 년 6 월
세이 지와 소시지와 함께 퍼프 페이스 트리
아침 퍼프 페이스 트리. Z'Tejas 퍼프 페이스 트리는 소세지, 세이지, 볶은 옥수수, 감자로 가득하며 몬테레이 잭 치즈로 가득합니다.
07 09
Poblano 고추와 함께 아침 캐서롤
아침 식사 베이킹. Z'Tejas 아침 캐서롤은 천천히 구워 져서 풍미를 완전히 혼합합니다. 접시에는 소시지, 버섯, jalapeno 베이컨, 양파와 볶은 poblano 고추가 포함되어 있습니다.
08 년 9 월
더 많은 Z'Tejas 브런치 옵션
더 많은 브런치 옵션. Z'Tejas 다른 브런치 옵션으로는 칠레 돼지 고기 베르데 (Tomatillos and green chiles)와 국경 베네딕트 (Border Benticts)의 미니 토티야, 쵸 리자 및 콩 퓨레가 있습니다. 신선한 마가리타, 미모사 및 피 묻은 성모를 놓치지 마십시오.
고기를 좋아하는 분은 천천히 훈제 한 허브 겉 껍질 프라임 뼈와 고기 애호가의 프라이팬에 감사드립니다. 가든 오믈렛, 훈제 치킨 조반 풍뎅이, 고기 오믈렛, 버터 밀크 팬케이크 및 신선한 과일 팬케이크도 있습니다.
Stuffed Breakfast Relleno는 스크램블 드 에그, jalapeno bacon, salsa fresca, 소시지, 치즈로 구운 poblano 고추로 구성되어 있습니다. 그것은 볶은 붉은 고추 소스를 얹어 검은 콩과 과일을 곁들여 먹었습니다.
Barbacoa Breakfast Enchiladas는 천천히 조리 된 쇠고기, 스크램블 드 에그, 캐러멜 처리 된 양파, 초록색 칠레 찌개 및 몬트레이 잭 치즈로 가득합니다. 엔 치라 다 (anchiladas)는 ancho mole 소스를 얹어 검은 콩으로 제공합니다.
The Farmers Market Skillet에는 버섯 모양의 버섯, 시금치, 햇볕에 말린 토마토 두 개를 얹어 신선한 과일을 곁들여 먹을 수 있습니다.
클래식 치킨 프라이드 치킨과 와플은 두 배로 구운 닭고기, 크림 국물, 벨기에 와플로 구성된 초콜릿으로 덮인 딸기로 덮여 있으며 바닐라 콩 시럽과 함께 제공됩니다.
고구마 팬케이크에는 꿀 버터가 얹어지고 집에서 만든 바닐라 콩 시럽과 과일이 제공됩니다.
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원인에 대한 콘 브레드
콘 브레드. Z'Tejas 레스토랑의 우수한 옥수수 빵을 골라 내기위한 변명이 필요한 경우 식당에서는 옥수수 빵 판매 수익금의 일부를 매 분기마다 현지 및 자선 단체에 기부합니다. 과거의 수령자에는 St. Jude 아동 연구 센터, 델 텍사스 중부 텍사스 의료 센터, Cheyanna 's Children for Children 및 Comfort Kids for Military Kids가 포함되어 있습니다.
밀리터리 키즈를위한 컴포트 크루 (Comfort Crew)는 최근 10,300 달러의 기부금을 받았습니다. 컴포트 크루 (Comfort Crew)의 사명은 현재 또는 이전의 군대 구성원 인 부모를 갖게되는 여러 가지 어려움에 대처하도록 어린이를 돕는 것입니다. 컴포트 크루 (Comfort Crew)의 프로그램은 교육과 오락을 결합하여 종종 아이들이 일상 생활에서 어려운 문제에 관해 이야기 할 수있게 해주는 유머를 사용합니다.
오스틴에있는 Dell Children 's Medical Center는 전적으로 아이들에게 헌신 된 소수의 풀 서비스 병원 중 하나입니다. 소아과 환자를 전문으로하는 텍사스 중부의 유일한 수준 1 외상 센터이기도합니다.
2016 년 12 월 현재, Z'Tejas는이 자선 단체 및 기타 자선 단체에 $ 115,000 이상을 기부했습니다. 2015 년 12 월에 출시 된 Cornbread for A Cause는 모기업의 기업 기부 업체입니다. Z'Tejas가 제공하는 지역 사회의 사람들을 돕는 자선 단체 기금 모금 활동