애틀란타에서 아이들과 딸기 따기를 할 수있는 기회를 놓치지 마십시오 . 싸구려를 즐기는 좋은 방법입니다! 딸기 시즌은 4 월 말에서 7 월 4 일까지 조지아에서 진행될 수 있으며, 5 월에서 6 월 중순까지 가장 좋습니다. Pickyourown.org는 자신 만의 농장을 찾는 최고의 웹 사이트입니다. 딸기 만이 아니라 모든 종류의 농산물을 나열합니다. 애틀란타 지역과 노스 조지아를 검색하십시오.
왜 딸기를 골 랐을까요?
많은 이유! 그들은 놀라 울 정도는 아니지만 매장 구매 (심지어 냉동)보다 저렴합니다. 보통 약 10 달러 / 갤런입니다. 그들은 구입 한 것보다 맛이 좋습니다. 많은 열매와 달리 딸기는 쉽게 잡을 수 있습니다 : 그들은 크고 가시가 없습니다. 아이들이 땅에 떨어지기 때문에 아이들이 선택하기가 특히 쉽습니다. 딸기 따기는 자녀가 항상 보물로 남을 추억을 만듭니다. 마지막으로, 태양에 의해 따뜻해진 방금 정한 딸기보다 맛이 좋은 점은 무엇입니까?
당신은 또한 당신의 장과를 가진 세계에있는 제일 잼을 만들 수있다! 여기 레시피가 있습니다.
딸기 냉동고 잼
2 컵의 딸기를 썰어서 으깬 (손으로 또는 블렌더 또는 푸드 프로세서로 수행 - 약간 찬물에 남겨 둠)
설탕 4 컵
1 패키지 액체 펙틴
레몬 주스 2 개
뚜껑이있는 통이나 통을 뚜껑을 덮어서 깨끗하게하십시오
설탕과 딸기를 섞어서 10 분 동안 그대로 두십시오. 작은 그릇에 펙틴과 레몬 주스를 섞는다. 딸기 혼합물에 넣고 설탕이 녹을 때까지 3 분간 교반하거나 더 이상 거칠지 않게한다.
(약간의 설탕 결정이 남아있을 수 있습니다.)
모든 용기를 상단의 1/2 인치 이내로 즉시 채우십시오. 용기의 상단 가장자리를 닦고 뚜껑으로 덮으십시오. 실온에서 24 시간 방치하십시오. 냉장고에 1 개월 동안 보관하거나 냉장고에 최대 1 년 동안 보관하십시오.
일부 딸기를 냉동하는 것을 잊지 마십시오 : 쿠키 시트의 단일 층에서 씻어 내고 말리거나 헐거나 얼리십시오.
냉동 봉투에 옮겨 담으십시오.
딸기 따기에 관한 이러한 중요한주의 사항을 기억하십시오. 1. 항상 열매가 풍부하다는 것을 확인하기 위해 농장에 먼저 전화하십시오. 2. 가뭄 년은 비오는 년보다 더 나은 열매를 산출한다. 3. 대부분의 농장은 수표 또는 현금 만 사용합니다. 4. 버킷에 1 달러를 지불하고 싶지 않은 경우, 자신의 과일을 가져 오거나 타월을 가져다가 장과를 집으로 옮길 수 있습니다.
조지아에는 많은 딸기 패치가 있습니다. 여기 몇 가지 즐겨 찾기가 있습니다.
워싱톤 농장 에는 Loganville 및 Watkinsville에있는 위치가있다 (Loganville는 주요 것이다). 그들은 많은 열매가있는 아름다운 들판을 가지고 있습니다. 그들은 8:00 - 8:00에 문을 열고 일요일에 휴무입니다.
아테네 / 왓킨스 빌 농장
5691 혹스 마운틴로드
Bogart, GA 30622
(706) 769-0627
로간 빌 농장
270 윌로우 윈드 드라이브
Loganville, GA 30052
770.554.8119
Whitley Farms 는 조지 아주 Sharpsburg에있는 살충제가없는 농장입니다. 딸기 외에도 Farm Stand에서 다른 맛있는 농산물을 골라 낼 수 있습니다. 그들은 화요일 - 토요일 오전 9 시부 터 오후 4 시까 지 개장합니다.
917 Bob Smith Rd.
샤프 스 버그, 조지아 30277
(770) 254-1391
아담스 농장
아담스 팜 (Adams Farm)은 예쁜 농장에서 시장과 자신 만의 방식으로 운영됩니다. 딸기 이외의 다른 작물을 확인하십시오.
1486 조지아 하이웨이 54 웨스트
페이 어트 빌, GA 30214
770.462.9395