"워싱턴 DC 지역 레스토랑의 오스카상 (Oscars of Washington DC area Restaurants)"으로 알려진 RAMMY Awards는 워싱턴 DC 메트로폴리탄 레스토랑 업계에서 탁월함과 업적을 인정하고 수상한 바 있습니다. 레스토랑 협회 메트로 폴리탄 워싱턴 (RAMW)이 후원 한 최초의 RAMMY Awards Gala는 1982 년에 열렸으며 수십 명의 레스토랑 업계 관계자가 참석했습니다. 오늘,이 행사는 1600 명이 넘는 참가자들로 성장했으며 후보자들과 RAMMY 수상자들의 성공과 명성의 벤치 마크 역할을합니다.
후보자 및 수상자 선택
Rammy Award 수상자는 투표자와 식품 및 식사 저널리스트, 교육자 및 식품 서비스 업계 전문가로 구성된 자발적 심사 위원 패널이 선정합니다. 투표 대상자는 4 개의 카테고리 : 올해의 가장 좋아하는 모임 장소, 상류층 브런치, 매일 캐주얼 브런치 및 가장 좋아하는 빠른 바이트를 결정합니다. RAMW는 Joan Hisaoka Allied Member of Year RAMW에 대한 헌신과 지원, 워싱턴의 레스토랑을 오늘날의 활기찬 세계 수준의 산업으로 전환시키는 데 기여한 헌신과 리더십을위한 Duke Zeibert Capital Achievement Award를 수상했습니다.
2017 년 RAMMY Gala는 7 월 30 일 워싱턴 컨벤션 센터 에서 열릴 예정입니다 .
2016 RAMMY 수상자
- 올해의 정식 파인 다이닝 레스토랑 : Marcel 's by Robert Wiedmaier
- 올해의 고급 캐주얼 레스토랑 : Le Diplomate
- 올해의 일상 캐주얼 레스토랑 : Bar Pilar
- 올해의 새로운 레스토랑 : Maketto
- 올해의 요리사 : Scott Drewno, 볼프강 퍽의 출처
- 올해의 요리 스타 : Jonah Kim, Yona
- 올해의 생과자 요리사 : Alex Levin, Osteria Morini
- 올해의 와인 프로그램 : The Red Hen
- 올해의 칵테일 프로그램 : 2 마리의 새들 1 돌
- 올해의 맥주 프로그램 : Right Brewing Company
- 올해의 서비스 프로그램 : Fiola
- 올해의 레스토랑 : Mike Isabella Concepts
- 올해의 지역 식품 및 음료 생산자 : Port City Brewing Company
- 올해의 가장 좋아하는 모임 장소 : Northside Social Coffee & Wine
- 고급 캐주얼 브런치 : Blue Duck Tavern
- 매일 캐주얼 브런치 : 듀크의 식료품 점
- 좋아하는 빠른 바이트 : 펍과 팝
- 조안 히사 오카 (Allan Member of the Year) : Republic National Distributing Company
- 올해의 사원 : 호르헤 마르티네즈, 볼프강 퍽 출처
- 올해의 매니저 : Jennifer Lucy, Estadio
2015 RAMMY 수상자
- 조안 히사 오카 올해의 동료 : EagleBank
- Duke Zeibert Capital Achievement Award : Western Development Corporation, 회장 겸 CEO 허버트 밀러 (Herbert Miller)
- 올해의 레스토랑 사원 : Evan Labb, Evening Star Cafe
- 올해의 레스토랑 매니저 : Joseph Cerione, Blue Duck Tavern
- 올해의 떠오르는 요리 별 : George Pagonis, Kapnos
- 올해의 서비스 프로그램 : Robert Wiedmaier의 Marcel 's
- 올해의 지역 식음료 생산자 : Catoctin Creek Distilling Company
- 좋아하는 모임 장소 : Pilar Pilar
- 고급 캐주얼 브런치 : Le Diplomate
- 매일 캐주얼 브런치 : 매일 접시
- 좋아하는 패스트 바이트 : 피트의 뉴 헤이븐 스타일 피자
- 고급 캐쥬얼 레스토랑 : Mintwood Place
- 매일 캐쥬얼 레스토랑 : DGS Delicatessen
- 올해의 맥주 프로그램 : Pizzeria Paradiso, Georgetown
- 올해의 칵테일 프로그램 : Bourbon Steak
- 올해의 와인 프로그램 : 아이언 게이트
- 올해의 생과자 요리사 : Agnes Chin, The Grill Room
- 정식 파인 다이닝 레스토랑 : Patowmack Farm의 레스토랑
- 올해의 새로운 레스토랑 : Fiola Mare
- 올해의 레스토랑 운영자 : José Andrés와 Rob Wilder, ThinkFoodGroup
- 올해의 요리사 : Victor Albisu, Del Campo 및 Taco Bamba
2014 RAMMY 수상자
- 올해의 정식 파인 다이닝 레스토랑 : Fiola
- 올해의 고급 캐주얼 레스토랑 : Ripple
- 올해의 평상복 캐주얼 레스토랑 : 토키 언더 그라운드
- 올해의 새로운 레스토랑 : The Red Hen
- 올해의 요리사 : Haidar Karoum, Doi Moi, Estadio, Proof
- 올해의 떠오르는 요리 별 : Michael Friedman, The Red Hen
- 올해의 생과자 요리사 : Caitlin Dysart, 2941 Restaurant
- 올해의 와인 프로그램 : Ripple
- 올해의 칵테일 프로그램 : Jack Rose Dining Saloon
- 올해의 맥주 프로그램 : 버치와 보리 / ChurchKey 올해의 서비스 프로그램 : Blue Duck Tavern
- 올해의 레스토랑 운영자 : Michael Babin, Neighborhood Restaurant Group
- 올해의 지역 식량 및 음료 생산자 : 레드 에이프릴 정육점
- 올해의 가장 좋아하는 모임 장소 : Hank 's Oyster Bar - Dupont Circle
- 고급 캐주얼 브런치 : Mintwood Place
- 일상 캐주얼 브런치 : Pearl Dive Oyster Palace
- 좋아하는 빠른 바이트 : 암스테르담 Falafelshop
- 조안 히사 오카 올해의 동료 : ProFish, Ltd.
- 올해의 사원 : Stelios Alexandris, 1789 Restaurant
- 올해의 관리자 : 김부영, 지구 총재
2013 RAMMY 수상자
- 파인 다이닝 올해의 레스토랑 - Blue Duck Tavern
- 올해의 고급 캐주얼 레스토랑 - Estadio
- 올해의 새로운 레스토랑 - Mintwood Place
- 올해의 캐주얼 레스토랑 - CF 사람들
- 올해의 요리사 - Fabio Trabocchi - Fiola
- 올해의 레스토랑 - Ashok Bajaj - Knightsbridge Restaurant Group
- 올해의 생과자 요리사 - Beverly Bates - Vidalia
- 올해의 떠오르는 요리 별 - Scot Harlan - Green Pig Bistro
- 올해의 매니저 - Michael Nevarez - Vidalia / Bistro Bis / Woodward Table
- 올해의 사원 - Luis Noriega - Zengo
- 올해의 와인 프로그램 - Marcel 's
- 올해의 음료 / 혼합 프로그램 - Room 11
- Joan Hisaoka 준회원 - Marriott Wardman Park Hotel
- Duke Ziebert Capital 공로상 - Linda Lee
- 명예의 이정표 - 조지 타운의 클라이드 (Clyde 's of Georgetown)
- 이웃 모임 - 올해의 장소 - Nellie 's Sports Bar
- 올해의 가장 인기있는 레스토랑 바 장면 - 바 필라
- 올해의 파워 스팟 - PJ 클라크
2012 RAMMY 수상자
- 파인 다이닝 레스토랑 - 부르봉 스테이크
- 고급 캐주얼 레스토랑 - BlackSalt Fish Market & Restaurant
- 올해의 캐쥬얼 레스토랑 - Mitsitam Native Foods Café
- 이웃 모임 장소 - Saint-Ex Café
- 새로운 레스토랑 - Fiola
- 올해의 요리사 - Vikram Sunderam - Rasika
- Rising Culinary Star - 에드 위트 (Ed Witt) - 701 레스토랑
- 패스트리 쉐프 - Fabrice Bendano - Adour
- 와인 프로그램 - Cork Wine Bar
- 음료 / 혼합 프로그램 - Estadio
- 파워 스팟 - 창립 농민 - DC
- 가장 인기있는 레스토랑 바 장면 - 블랙 잭
- 올해의 매니저 - Reagan Corbett - Jackson 20
- 올해의 사원 - José Alex Medrano - B. Smith 's
- 올해의 레스토랑 - Jeff & Barbara Black - Black Restaurant Group
- 올해의 준회원 - Adams-Burch
웹 사이트 : www.ramw.org
식당 협회 메트로폴리탄 워싱턴 소개
1920 년에 설립 된 식당 협회 (Restaurant Association Metropolitan Washington)는 레스토랑과 지역 식품 서비스 산업을 통합, 대표 및 홍보하기 위해 설립되었습니다. 현재 DC, 북 버지니아 및 메릴랜드에 700 명 이상의 회원을 보유하고 있으며 캐주얼 식당에서 국제적으로 인정받는 고급 레스토랑까지 다양한 레스토랑의 목소리를냅니다.