나는 오랫동안 Prepkitchen에서 먹고 싶었지만 갈 시간이 없었습니다. 그래서 나는 최근에 점심 먹으러 마을에있는 친구를 만날 장소를 고르는 일을 맡았을 때 Del Mar 가 우리 둘의 좋은 점이었습니다. 나는 Prepkitchen에서 만날 수있는 기회에 빨리 뛰어 들었습니다. 그것을 경험하십시오.
Prepkitchen은 Whisknladle 가족 레스토랑의 일원으로 점심과 저녁 모두 편안한 음식을 제공하는 현대적인 요리를 제공합니다.
앞에서 언급했듯이, 나는 점심으로 Prepkitchen에서 먹었고, 메뉴에 즐겁게 기뻐했다. 더 흥미 진진한 점심 식사를 원한다면 샌드위치와 샐러드와 같은 전통적인 점심 식사와 함께 더 절충주의의 앙트레가 잘 어울립니다.
나는 또한 Prepiturechen에서 베이컨 포장 날짜에 대한 좋은 것들을 들었고, 나는 그들이 내 친구와 나를 위해 전채로 접시를 주문했기 때문에 주변에서 가장 맛있는 사람들이었습니다. 우리는 실망하지 않았습니다. 베이컨 포장 날짜는 블루 치즈로 만들어졌으며 베이컨 포장 날짜에도 "모든 것이 치즈와 더 좋습니다"라는 내용이 적용됩니다. 달콤하고 짠맛이 나는 크림. 맛있는.
내 앙뜨레는 참치가 녹 았어. 그렇게 흥미롭지는 않았지만 외부에서 일어나는 희귀 한 비오는 샌디에고의 날에 딱 맞는 것처럼 들렸습니다. 하지만 이것은 평균적인 참치 녹이가 아니 었습니다. 그것은 캐러멜로 처리 한 양파와 remoulade 덕분에 걷어차는 참치 샐러드 위에 녹은 고다 (고우다)를 녹였습니다.
나의 친구는 치즈 햄버거를 먹었고, 그루야마, 베이컨, 캐러멜 처리 한 양파와 계란을 얹은 인상적인 퇴폐적 인 햄버거였다.
점심 식사를위한 다른 옵션으로는 시금치와 절임 된 난 샌드위치, fusilli Bolognese 및 튀김이 포함 된 현지 홍합과 같은 독창적 인 요리가 있습니다.
현지 홍합도 저녁 식사 메뉴에 있으며 해산물 요리는 Prepkitchen이 가장 유명한 요리 중 하나입니다.
저녁 메뉴에는 렌즈 콩, 아스파 라 거스, 당근을 곁들인 겨자 찐된 돼지 뺨과 같은 더 건강한 옵션이 있습니다. 감자 샐러드, 절인 사탕 무우, 소스 ravigot, 물냉이와 아보카도와 함께 얼룩덜룩 한 albacore. 또한 해산물 새우 (fava beans)와 케일 콩나물 (kale sprout) 또는 구운 사탕무와 시금치 샐러드 (사츠마, 아보카도, 염소 치즈, 아몬드 및 발사믹 비네 그레트)와 같은 더 작은 소형 접시가 있습니다.
독특한 재료를 사용한 맛있는 앙트레에도 불구하고 필자가 가장 좋아하는 부분 인 프리 페치 첸 (Prepkitchen)이 분위기였습니다. 21 세기에 리모델링 된 성에서 찾을 수있는 최신 유행의 도서관을 떠올리게했습니다. 실내 식당은 작고 친밀하지만 가볍고 통풍이 잘됩니다. 책꽂이는 멀리있는 벽을 가로 지르며 책자 모음은 식사 중에 읽을만한 재미있는 제목을 제공합니다.
밖으로, 당신은 카미노 델 마르, 다운 타운 델 마르의 중심부를 통해 실행하는 메인대로에 밖으로 보이는 덮여 안뜰에 더 많은 좌석을 찾을 수 있습니다.
Prepkitchen 빠른 팁
주소 : 1201 Camino Del Mar, Del Mar (Del Mar 위치 외에도 La Jolla 및 Little Italy에는 Prepkitchen 레스토랑이 있습니다.)
웹 사이트 : http://wnlhosp.com