신선한 해산물, 이국적인 과일, 견과류, 꽃 및 차 - 함부르크의 피쉬 마르크 ( Fischmarkt) (생선 시장)는 모든 방문객과 모든 식도락가를 위한 필수품 입니다. 야외 시장 은 유럽에서 두 번째로 분주 한 항구 인 함부르크 항구의 역사적인 물고기 경매 홀 바로 옆에 있습니다. 시장과 경매 홀은 함부르크 최고의 관광 명소 중 하나입니다.
함부르크 생선 시장의 역사
1703 년 이래,이 시장은 물에서 떨어져서 도시에서 가장 신선한 생선을 파는 곳이었습니다.
번화 한 무역 지역인데, 다른 물품들이 등장하기 오래 전이 아닙니다. 훌륭한 도자기, 노아의 방주를 채우기에 충분한 동물, 전 세계에서 온 꽃과 음식, 향신료의 군대.
방문객들은 9:30까지만 판매 할 수 있기 때문에 시간을 부당하게 (특히 Reeperbahn 의 악명 높은 기쁨에 빠져 있는) 시간을 발견 할 수 있습니다. 그러나 이것은 시장 개방으로 이어지는 타협입니다. 부두에서 직접 판매하기를 바라고있는 어부들은 일요일에 도시에 청원을하겠다고 청원했지만 성직자들은 종교 서비스와 충돌하여 반대했다. 도시는 5시에 시장 개방을 허용함으로써 타협안을 찾았지 만 교회 전에 폐쇄해야한다고했습니다. 이벤트 오늘, 종은 9시 30 분 파업하자마자 쇼핑이 끝납니다.
이른 아침 시간에는 70,000 명이 넘는 방문객이 엘베를 따라 많은 스탠드를 걷습니다. 군중들은 폭풍우를 사기위한 좁은 통로를 지나치다. 흥정은 Markschreier (시장 장벽)가 Reeperbahn에 도달하기에 충분한 상품과 시장 가치를 불러 일으키는 것에서 크고 몹시 시끌 벅적 합니다.
그들은 " Zehn euro "(10 유로)를 위해 뭔가를 제공합니까? 솔직히 "시벤 (Sieben)"(7)으로 반응합니다.
시장 노점에서부터 그들의 차 트렁크까지 모든 곳에서 팔았습니다. 딸기에서 파인애플에 이르기까지 신선한 과일 바구니를 금귤에 담아 10 유로, 전체 뱀장어를 비롯하여 그 주에 태어난 모든 것. 이것은 단지 관광 명소가 아닙니다. 방문객과 지역 주민 모두가 즐길 수있는 사이트입니다.
일하는 시장, 그것은 그 자체가 매력입니다.
시장의 원래 목적에 따라, 물고기는 여전히 무역의 중요한 요소입니다. 고기와 소세지가 가득한 나라에서 어시장은 농어에서 넙치, 장 어를위한 생선의 맛을 모두 제공합니다. 이 사이트 방문자는 1930 년대에 가격을 상승 시켰고, 경쟁이 치열한 판매자 중 일부는 서쪽으로 몰려 들었습니다. 그러나 많은 판매자가 가상 옥션뿐 아니라 시장에 남아서 판매합니다. 수산 시장에서 약 36,000 톤의 신선한 생선이 판매됩니다. 이는 독일의 신선한 생선 공급량의 약 14 %를 차지합니다.
어시장의 역사 옥션 홀
Fish Market Hall은 1894 년에 지어진 100 년이 넘었습니다. 상징적 인 붉은 벽돌과 금속 돔은 함부르크의 랜드 마크입니다. 그것의 우아한 디자인은 3 개의 aisled 바실리카와 transept를 완비 한 로마 시장 홀의 그것입니다.
이 지역은 2 차 대전 폭탄 테러로 1943 년 경매장에 큰 피해를 입고 부분적으로 파괴되었습니다. 수류탄을위한 밴드를 몰아내는 청동과 같은 더 섬세한 요소가 이미 제거되었습니다. 탄과 슬픈, 그것은 거의 70 년대 초반까지 공을 부 .다. 그러나 이웃 건물의 재건과 함께 구원 받았고 1980 년대의 옛 영광으로 회복되었습니다.
부활 한 건물을 관람하기 위해 키엘 조각가 한스 콕이 만든 미네르바 동상이 광장에 다시 배치되었습니다.
일단 물고기와 그 밖의 모든 것들에 대한 쇼핑을 마친 후에는 아침 식사를 할 시간입니다. 이제 메인 플로어에서 와플부터 버스트 까지 모든 것을 휴대 전화 케이스에 판매합니다. 여기 거의 모든 것을 얻을 수 있지만 Fischbrötchen (생선 샌드위치), Krabben (새우) 또는 Matjes (어린 청어)가 좋아하는 지역 요리와 같은 테이크 아웃 해산물 요리를 놓치지 마십시오.
분위기는 전날 밤부터 파티를 멈추지 않은 잔치를 즐겁게하는 라이브 콘서트로 바깥 세상과 혼돈 스럽습니다. 밴드는 재즈부터 락까지 모든 사람들이 함께 노래 할 수있는 독일 팝송을 커버합니다. 8시에 Bier ? 왜 안돼! 신선한 해산물, 현지 야채와 과일, 맥주와 라이브 음악이 결합 된 곳은 없습니다.
심지어 신부와 신랑들과 그들의 전체 결혼식 파티가 시장에서 축제의 밤을 끝내는 것을 목격했습니다.
좀 더 정식적인 것을 원한다면 매주 일요일 2 층 발코니에서 우아한 분위기의 브런치를 먹으며 밴드의 소리가 식사 공간으로 흘러 들어옵니다. 식사를 위해 앉아야하고 브런치는 선택 사항이 아닌 경우, Fischereihafen Restaurant (Grosse Elbstrasse 143)은 근처에 위치한 현지 교육 기관입니다. Auction Hall에서 구입 한 모든 해산물이 들어있는 레스토랑과 굴 바가 있습니다.
방문자 정보 함부르크 생선 시장
짧은 시간에 시장이 혼잡 한 경험을하게된다는 점에 유의하십시오. Fischmarkt 는 실제로 해수면 아래에 있으며 폭풍이 불어 오는 날은 젖은 바닥이 있으므로 집에서 가장 좋은 신발을 두어야합니다.
사이트에서 가이드를 선호하는 경우이 서비스를 제공하는 여러 회사가 있습니다.
웹 사이트 : www.fischauktionshalle.com
주소 : Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Reeperbahn 에서 St Pauli의 함부르크
대중 교통 : S1 및 S3 역 "Reeperbahnl"; U3 Station "Landungsbrücken"; 버스 노선 112 Stop "Fischmarkt"
주차 : Edgar-Engelhard-Kai 및 Van Smissen Straße에서
전화 번호 : 040 30051300
영업 시간 : 연중 무휴. 여름 (3 월 15 일 시작) - 매주 일요일 5:00 - 9:30; 겨울 (11 월 15 일 시작) - 7:00 - 9:30
입장료 : 무료
생선 시장에서의 브런치 Auction Hall : 매주 일요일 6:00부터 정오까지 이용 가능하며 1 인당 15 유로입니다.