토론토 주변 및 주변의 공예 증류소

현지에서 생산 된 스프리트가 도시에서 증기를 얻고 있습니다.

이렇게 많은 양조장이 등장하면서 도시에서 현지에서 양조 한 공예 맥주 한 잔을 찾는 것은 그리 어렵지 않습니다. 토론토와 가까운 양조장에서 사이다를 발견하는 것도 쉬워졌습니다. 이 부기 목록에 현지 영혼을 추가하십시오. 그 중 일부는 도시에서 바로 생산되지만 다른 증류주는 멀지 않은 곳에서 찾을 수 있습니다. 진, 보드카, 위스키 또는 럼, 손으로 만들어진 영혼이 도시에서 추진력을 얻기 시작하고 여기 토론토와 주변에서 확인하는 7 개의 공예 증류소가 있습니다.

• 07 년 1 월

  토론토 증류소 회사

  이 건조한 동네였던 토론토의 교차점에있는이 증류소는 현지에서 생산 된 곡물 및 기타 농산물을 원료로하여 증류되어 있으며 인증 된 유기 곡물 대 식기입니다. The Distillery는 2012 년에 설립되었으며 1933 년부터 토론토에서 최초로 허가 된 새로운 증류주였습니다. 토론토 증류소 (Toronto Distillery Co.)는 유기농 단일 곡물 위스키 (Organic Single Grain Whiskeys), 2014 년 토론토 Ginapalooza 우승자 인 Dry Organic Canadian Gin, Organic Applejack, 발효 된 사탕무로 만든 유기농 사탕무.

• 07 년 2 월

  영호 허스트 증류소

  토론토 (Toronto)의 Yongehurst Distillery에서 제공하는 하버 럼 (Harbor Rum)은 처음으로 토론토에서 생산 된 소량의 럼주 또는 증류소의 웹 사이트에서 시판되는 첫 번째 럼이 "아마도 가능할 것"이라고합니다. 375ml 병으로 판매되는이 럼은 온타리오 사과에서 추출한 야생 효모균으로 남미 인증 유기 당밀을 발효시켜 만들었습니다. Yongehurst에서 판매되는 모든 제품은 증류주에서 바로 발효, 증류 및 맛을 내기 때문에 세부 및 품질 관리에 엄격한주의를 기울이고 있습니다. 하버 럼 외에도, Limoncello와 같은 일부 한정된 배치 정신, 다양한 종류의 진 및 매운 럼을 찾을 수 있습니다.

• 03 / 07

  마지막 짚 증류소

  Vaughan에있는 토론토 밖에서 Last Straw Distillery를 찾을 수 있습니다. 최근 2016 년 8 월에 문을 열었으며, 가볍게 노화 된 달빛, 흑맥주 당밀 럼, 진을 포함하여 몇 가지 독특한 정신을 만들어 냈습니다.

• 04 / 07

  딜런의 작은 배치 증류기

  Beamsville에 위치한 것은 Dillon의 Small Batch Distillers를 나이아가라 와인 생산지의 중심에두고 있습니다. 그들은 특정 위치를 선택하여 포도, 다른 과일 및 식물을 포함하여 자신의 영혼을 창조하는 데 필요한 제품을 아주 가까이에있게했습니다. 초점은 호밀 위스키, 흰 호밀, 보드카 및 드라이 진, 여과되지 않은 진, 로즈 진, 체리 진 및 딸기 진을 포함한 여러 종류의 진을 포함한 4 가지 상징 영혼에 있습니다. 더하여, Dillon 's는 또한 과일 정신, 쓴 맛 및 각종 압생트의 각종 풍미를 일으킨다. 빅토리아 데이 주말부터 정오와 오후 3 시까 지 매일 11 월 1 일까지 일일 투어가 가능합니다. 투어는 $ 5입니다.

• 07 년 5 월

  정션 56

  Junction 56 Distillery를 방문하기 위해 Stratford, Ontario로 여행하십시오. 2015 년에 개장 한이 증류소는 진, 보드카 및 월계수를 생산하며 현재는 위스키를 배럴에 넣어 성숙한 상태입니다. 귀하가 증류주로 여행을하면서 진과 보드카를 얻을 수있는 반면, 문선은 일부 LCBO 지역에서 이용 가능합니다. 증류 공정에 대해 조금 더 배우고 싶다면 증류소와 모든 가동 부품을 면밀히 살펴볼 수있는 시설 둘러보기를 예약 할 수 있습니다. 투어는 10 달러이며 샘플이 포함되어 있습니다.

• 07 년 6 월

  스틸 워터 증류소

  수상 경력에 빛나는 작은 배치 위스키는 온타리오 주 콩코드에 위치한 Still Waters Distillery의 공예 정신 게임의 이름입니다. Still Waters 증류소는 2009 년 온타리오 주 최초의 미세 증류 공장으로 상점을 설립했으며 제품에 대한 애정과 지식 덕분에 계속해서 유족과 수상 경력을 얻었습니다. 그들은 매시, 발효 및 증류수를 사용하여 자신이 사랑하는 위스키와 호밀을 생산합니다. 제품에는 100 % 캐나다 두 줄기 맥아 보리, 호밀 위스키 및 두 가지 블렌드 (적색 블렌드 및 파랑 블렌드)로 만든 단일 맥아 위스키가 포함됩니다.

• 07 년 7 월

  66 개의 길앗 증류소

  80 에이커 규모의 농장에 위치한 프린스 에드워드 카운티 증류소에서 수공예품이 생산됩니다. 총 66 개의 길르앗 영혼은 모두 맞춤형 구리 스틸을 사용하여 작은 배치로 현장에서 생산됩니다. 여기에는 보드카 (캐나다 라이, 전체 밀, 캐나다 소나무), 위스키 (크림슨 라이와 와일드 오크), 충신 진, 덕 아일랜드 럼, 블랙 드래곤 소추의 3 가지 종류가 있습니다. Loyalist Gin은 LCBO에서 찾으실 수 있습니다. 그러나 다른 곳을 손에 넣고 싶다면 증류소의 소매점을 방문해야합니다.