캐나다 맥주는 풍부하고 가격과 맛이 다양합니다.
캐나다 맥주는 캐나다의 "문화"에 대한 훌륭한 소개입니다. 캐나다인들은 맥주를 좋아하며 다른 알코올 음료보다 더 많이 소비합니다. 많은 캐나다 및 해외 브랜드의 맥주가 전국의 맥주 상점, 식당 및 바에서 널리 판매됩니다. 좀 더 큰 맥주 브랜드 (거의 캐나다인은 아님) 이외에, 양조장이 널리 보급되어 전국의 정통 맥주를 주문할 수 있습니다.
짧은 역사
캐나다 맥주 시장에서 가장 큰 두 선수는 전통적으로 Labatt 's와 Molson이었고, 비록 두 회사가 여전히 캐나다에서 맥주를 끓 였지만 둘 다 캐나다에 소유되어 있지 않습니다. 1995 년부터 Labatt 's는 외국인 소유 였고 Molson은 Molson-Coors가되기 위해 합병되었습니다. 1980 년대와 90 년대에 인기를 얻었던 Guelph에 기반을 둔 양조장 인 Sleeman은 일본의 Sapporo Brewery에서 구입하여 캐나다의 맥주 생산량을 해외 기업이 책임지게했습니다. 오늘날 캐나다 최대의 맥주 회사 인 Moosehead는 뉴 브런 즈윅에서 지내며 많은 에일과 라 거를 제공합니다. 코카니 (Kokanee)는 BC 주 양조 맥주입니다.
마이크로 브루어스
Microbreweries는 캐나다 전역, 특히 브리티시 컬럼비아 및 온타리오 에서 널리 보급됩니다. 때로는 "공예"양조장이라고도 불리는이 양조장은 지역 배급을 위해 더 작은 규모의 맥주를 양조합니다.
Microbreweries는 양조에 매달리지 않는 양조에 대한 대안적이고 실험적인 접근법을 대표하게되었습니다. 맥주 애호가는 캐나다에있을 때 미식가 추천을 위해 웨이트리스, 바텐더 또는 맥주 점원에게 문의해야합니다.
가장 인기있는 지역은 토론토의 Steamwhistle과 Amsterdam, Guelph의 Wellington Brewery, 몬트리올의 McAuslan Brewery, Vancouver의 Vancouver Island Brewery입니다.
미국 대 캐나다 맥주
캐나다인들은 미국인보다 자신이하는 일에 대해 까다 롭습니다. 결국, 캐나다에서는 대부분이 남쪽의 이웃들에 의해 가려져 있고 아마도 불안정합니다. 캐나다가 탁월한 분야 중 하나는 맥주 생산입니다. 캐나다인들 사이에서 합의한 바는 그들의 맥주가 미국산 맥주보다 더 풀과 덜 "물"다는 것입니다.
캐나다의 맥주 우월 감각의 일부는 캐나다 맥주가 미국 맥주보다 높은 알코올 함량을 가지고 있다는 믿음과 관련이 있습니다. 실제로, 미국과 캐나다 맥주는 알콜 함유량이 비슷합니다. 그러나 두 나라에서 알코올이 측정되는 방식이 다르므로 미국 맥주 레이블의 숫자가 더 적습니다. 미국과 캐나다 맥주 모두 4 %에서 6 % 사이의 부피 비율로 알코올을 섭취합니다 (맥주 100ml 당 4ml에서 6ml는 알코올입니다).
캐나다의 맥주 구입처
알코올은 각 주 또는 테리토리에서 규제하고 운영하는 와인 및 맥주 매장에서 구입할 수 있습니다. 퀘벡 주를 제외한 모든 경우에, 주류 판매는 특별히 지정된 상점 (예 : 온타리오 주 주류 관리위원회 (LCBO) 또는 온타리오 맥주 가게)를 통해 이루어집니다. 캐나다의 가장 유럽적이고 자유주의적인 지역 인 퀘벡 (Quebec)은 편의점과 슈퍼마켓에서 맥주와 와인을 판매합니다.
2016 년 현재, 온타리오는 제한된 수의 슈퍼마켓에서 맥주와 와인 판매를 허용하기 시작했지만 전반적으로 알코올 음료 판매에 대한 캐나다의 태도는 뒤로 향합니다.
캐나다의 음주 연령
지방에 따라 캐나다에서 음주 연령을 알아야합니다 (18 세 또는 19 세).
너와 함께 맥주 집을 가지고 가기
당신은 당신이 집에 가져 오기를 원하는 캐나다의 훌륭한 감자 일부에 너무 매혹 될 것입니다. 위대한 생각과 어쩌면 거기에 캐나다 와인을 던져. 알콜 음료를 모국에 가져갈 수 있는지 확인하십시오.