유명한 Bettys Café Tea 객실

York의 Bettys Café Tea Rooms은 전설입니다. 감미로운 치아 부서에 매달려 있지 않은 요크를 방문했을 때 의심이 든다면, 들어가기 위해 대기중인 사람들의 줄만 살펴 봐야합니다.

전통적인 영국식 다실과 정교한 스위스 카페 사이의 교차점 인 Bettys는 오후의 차를위한 다른 곳과 같습니다. 과자 및 가벼운 식사의 선택은 훌륭합니다. 요크에서 싼 차를 마실 수 있지만, 왜 그렇게하고 싶습니까?

우연한 Yorkshireman

Bettys (그리고 그런데 Bettys에는 아포스트로피가 없으며 Betty는 없으며 아마 없었습니다)는 1919 년 스위스 과자 Frederick Belmont에 의해 설립되었습니다. 이야기에 따르면, 그는 영국 남부 해안에서 사업을 시작하려고했지만 잘못된 기차를 타고 처음으로 Bettys가 설립 된 Harrogate에서 끝났습니다.

좋은 것도. 그들은 영국 북부에서 차와 케이크를 좋아합니다. 요크셔 체인 (Yorkshire chain)의 주력 제품인 요크 카페 (York café)는 퀸 메리 (Queen Mary)를 모델로했습니다. 사실, 벨몬트가 1936 년 배에서 항해 한 후, 그는 같은 장인과 장인을 고용하여 레스토랑을 만들었습니다.

제 2 차 세계 대전 중 Bettys의 지하 바는 근처에 주둔 한 미국과 캐나다 폭격기 대원들에게 인기가있었습니다. 많은 사람들은 거울 위에 다이아몬드 팁이 달린 펜으로 그들의 이름을 사인했습니다.

다양하고 풍성한 메뉴

Bettys의 메뉴에는 웨일스 어 Rarebit, 소시지, 매시와 같은 점심 식사와 저녁 식사뿐만 아니라 놀라운 과자 및 케이크가 포함되어 있습니다.

레스토랑의 스위스 설립자를 반영하여 아침 식사와 스위스 식 아침 식사로 Birchermuesli를 비롯하여 Swiss Alpine Macaroni (파스타와 라 클렛과 함께 감자)와 같은 스위스 요리를 제공합니다. 전통적인 영국 차 전문점과 달리 Bettys는 와인과 맥주를 제공합니다.

오후의 차와 그 너머

요크셔 주변에는 6 개의 Bettys Tea Room Café가 있으며 모두 하루 종일 "애프터눈 티"를 제공합니다.

오후의 차는 잔치이므로 점심을 먹지 말고 늦은 저녁 시간을 갖도록 계획하십시오. £ 18.75 / $ 30 (2015 가격), Bettys의 냄비를 기대할 수 있습니다. 티 룸 블렌드 티, 훈제 연어와 크림 치즈, 요크셔 햄, 로스트 치킨, 달걀 마요네즈 - 잼과 응고 된 스콘 크림, 그리고 작은 케이크, 타트, 프랑스 스타일의 마카롱 등이 있습니다. 약간의 여분을 위해, 그들은 분홍색의 거품이 가득한 한 잔과 함께 샴페인 차로 바꿀 것입니다.

식욕이나 지갑이 그렇게 과도하게 늘어나지 않는다고 걱정하지 마십시오. 약 절반 가격에, 그들은 차 한잔, 딸기 잼과 응고 크림으로 된 간단한 크림 차를 제공합니다. 또는 차 또는 커피를 주문하고 케이크 트롤리에서 놀라운 케이크 중 하나를 골라 낼 수 있습니다.

Bettys 카페 티 룸 에센셜