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산속의 나이트 라이프
대자연은 콜로라도의 산들이 알고있는 유일한 것이 아닙니다.
또한 주에서 가장 멋진 새로운 야간 유흥을 위해 I-70을 이용할 수도 있습니다. 훌륭한 음료뿐 아니라 어떤 경우에는 인상적인 음식 메뉴에 놀라서 준비하십시오.
공예 맥주, 독특한 칵테일 또는 현지 주류를 찾고 있든 콜로라도의 산악 도시에서 술을 마시고 놀 수있는 3 곳의 새로운 장소가 있습니다.
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Westbound 및 Down
위대한 목적 : 분별력있는 맥주 애호가
아이다 호 스프링스에있는 Westbound and Down Brewery는 공예품 양조장의 신참 이었지만 신속하게 국가 최고의 승격자 중 한 명으로 명성을 얻었습니다.
이 양조장은 12 월에 문을 열었습니다.
맥주 애호가들은 Westbound와 Down에서 양조가 어떻게 처리되는지를 잘 알고 있습니다. 세세한 부분까지 맥주의 각 유형별로 제공되는 안경에 이르기까지 다양합니다. 물은 Clear Creek County 설탕 및 비가 내리 쬐는 100 %입니다.
맥주는 여과되지 않아 독특하고 실제적인 맛을냅니다. 거품은 탄화석에서옵니다.
완전히 미국 제의 스테인레스 스틸 양조장에있는 Westbound와 Down 양조장은 풍력을 이용합니다.
2 개의 즐겨 찾기는 7 개의 시스터즈 스타우트 (다크 초콜렛과 에스프레소의 힌트) 또는 더블 IPA (파인애플, 망고, 파파야의 맛). 사냥꾼 대신에 거대한 깡통에 "crowler"로 들어가기 위해 좋아하는 것을 주문하십시오.
비록 당신이 brew 광신도가 아니더라도, 분위기는 현대적이고 매끈 매끈하고 섹시합니다. 밝고 엉덩이이며 매력적인 도심에 이상적으로 위치하고 있으며 역사적인 버팔로와 연결되어 있습니다.
버팔로 근처에있는 동안 인상적인 골동품 조각 된 목재 바를 들여다 볼 수있는 기회를 놓치지 마십시오. 카운터 바 중앙에 신비한 상처를 남깁니다. 소문은 빌리 더 키드에서 총알이났다는 것입니다.
맥주, 명랑한 분위기, 역사 및 현대적 업데이트를 넘어 Westbound 및 Down의 진정한 매력은 음식입니다.
당신은 전에 이런 술집 음식을 먹은 적이 없었고, 양조장에는 없었습니다.
Westbound와 Down에는 주에서 가장 좋은 날개가 있습니다. 우리는 어떤 도전자라도 환영합니다. (비록 공정한 경고 : 우리는 아직 가까이에있는 뜨거운 날개를 찾지 못했다.) 요리사는 약간 매운 시그니처 핫 소스에 무엇을 말하지 않을 것이다. 그러나 달콤한 참깨 뿌림은 날개를 예상치 못한, 그러나 거의 완벽한 아시아의 비꼬아.
앉아서 저녁을 먹기 위해 콜로니 어린 양고기 햄버거에 ricotta salata, 절인 양파와 레몬 타임 아오 올 또는 케이준 향신료를 얹은 록키 마운틴 루비 트로트 (rice and remoulade sauce)를 제공합니다.
알찬 바 스낵은 입에 물을주는 초록색 칠리 치즈 튀김으로 맥주 치즈, 초록색 칠리 및 jalapenos가 제공됩니다.
당신이 디저트를위한 공간이있는 경우에, 바닐라 아이스크림 및 초콜렛 소스를 가진 큰 과자는 수치심에 어떤 케이크든지 둔다. 새로운 콜로라도 양조장 경험을 마무리하는 완벽한 방법입니다.
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구제 표시 줄
그레이트 포레스트 (Matching View)와 인상적인 칵테일
"포이즌은 모든 것에 있고 독이없는 것은 없다. 복용량은 독약이나 구제 수단이됩니다. "
Four Seasons Resort and Residences Vail의 최신 바 The Remedy 메뉴에서이 견적을 찾으실 수 있습니다. 따옴표는이 야간 유흥 옵션이 다른 어느 곳과도 다르지 않다는 첫 번째 힌트입니다. 이 장소에 약간 구식 speakeasy 느낌이 있습니다. 한 부분은 글램, 동등한 부분은 콜로라도 캐주얼.
구제 수단은 지난 여름에 개장하여 호화로운 사계절에 새로운 에너지를 불어 넣었습니다.
여기에 평범한 칵테일을 기대하지 마십시오. 대신, 산속에서 가장 좋은 분위기 중 하나 인 놀라운 맛의 비틀기가있는 "엘릭서 (enixirs)"와 "칵테일 (concoctions)"및 "물약 (potion)"을 발견하게됩니다. 의학 내각 또는 Rosemary Gin Fizz 진 음료, 개 음료수의 머리카락 음료 또는 시체 부흥 블러디 메리를 시도하십시오.
Remedy의 술집, 라운지 및 테이블은 매끄럽고 절충주의스럽고 섹시합니다 (그리고 165 인치 스크린은 스포츠 게임을 시청하는 데 인기가 있습니다). 가장 좋은 자리는 밖에 있습니다. 마운틴 사이드와 수영장의 탁 트인 전망을 갖춘 화재 구덩이 옆의 발코니에 자리를 잡으십시오. 운이 좋으면 음료수 의사가 테이블을 방문하여 주문할 칵테일을 만들 수 있습니다.
실내에서도 천장부터 바닥까지 내려 오는 창문에는 실용적인 느낌을주는 멋진 베일 산이 보입니다. 그리고 난간은 발코니에만 국한되지 않습니다. 메인 홀에는 커뮤니티 화재를 예방하기위한 360도 좌석이 있습니다. 해피 아워 (일명 "Daily Prescription") 중에 음료 특선 및 라이브 음악 및 DJ가 있습니다.구제 수단은 엘릭서와 포션에 국한되지 않습니다. 또한 현지 공예 맥주, 다양한 와인 옵션 및 인상적인 위스키 선택에 빠져보십시오. Après 위스키 장바구니를 찾으십시오.
음료 외에도 Four Seasons의 최고급 경험을위한 음식 메뉴가 여러분의 기대를 뛰어 넘을 것입니다. 메뉴 항목은 콜로라도에서 영감을 얻었으며 캐주얼 한 느낌을주었습니다. 공유 할 수있는 많은 접시와 작은 물기가 있었지만 모든 것이 풍미 가득합니다.
즐겨 찾기에는 브리, 사과, 석류 위, 피스타치오 및 훈제 베이컨이 들어있는 케빈의 베이컨 피자가 포함되어 있습니다. 들소 피자 (들소 페퍼로니 포함)도 우수합니다. Remedy 버거는 와규 (Wagyu) 쇠고기로 만들어집니다. 공유 앱의 경우 매운 참치 수염을 이길 수 없습니다 : ahi 참치, sriracha aioli 및 옥수수 칩을 곁들인 절인 할라피 뇨.
디저트를위한 공간을 확보하십시오. 녹은 스위스 초콜렛과 샹 티이 크림으로 만든 핫 초콜렛은 세계에서 가장 인기있는 핫 초콜렛 중 하나입니다.
Vail의 Four Seasons에서의 숙박을 예약하십시오.
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제 10 회 마운틴 테이스팅 룸
위대한 목적 : 편안한 분위기의 지역 영혼
Vail의 10th Mountain Whiskey and Spirit Company는 콜로라도 전역에서 최고의 마이크로 양조장 중 하나로 알려져 있습니다. 그러나 사람들이 깨닫지 못할지도 모르는 것은 베일 (Vail) 다운타운의 중심부에있는 시음 룸에서 그들의 역사와 자질에 관한 교육 (그리고 즐거운) 여행과 함께 다양한 정신의 시음을 즐길 수 있다는 것입니다.
이것이 하이 엔드 베일에있을지라도, 공상이나 화려 함을 기대하지 마십시오. 사실, 그게이 시식 룸을 매력있게 만드는 이유입니다. 작고 아늑한, 짧은 바, 테이블 몇 개, 소파 공간이있는 희미한 곳입니다.
벽에는 가맹점 (10 산에는 모든 지역을 뒤쫓을 다음 지역 숭배가있다)과 역사적인 도구와 사진이 배치되어있다.이 사진은 증류주의 이름을 상기시킨다. 그것은 제 10 차 산악 지대의 이름을 딴 것으로, 제 2 차 세계 대전 중 인근 캠프 헤일에서 산 및 겨울 전쟁 훈련을받은 병사들입니다. 바텐더에게 역사와 몇 가지 이야기를 부탁하십시오. 그들은 지역과 배경뿐만 아니라 술에 대해서 이야기 할 준비가되어 있습니다.
시음 룸은 캐주얼하고 차가워서 현지인들의 비밀스런 교제를 위해 스키를 타기에 완벽한 장소입니다. 이 곳은 순전히 술에 관한 것입니다. 프레즐 그릇 이외의 음식은 없습니다. 칵테일도 없습니다. 이 알코올은 순수하게 섭취해야합니다.
호밀, 버번, 보드카, 아페리티프 및 월계수의 샘플을보십시오.
이 조용한 환경에서 휴식을 취하고 여유롭게 휴식을 취하십시오. 당신이 맛보는 것을 좋아한다면 (그리고 우리는 당신이 생각할 것입니다.), 당신은 병 및 제품을 현장에서 구입합니다.
막대기 장면없이 막대기로 10을 생각하십시오. 벽에있는 어두운 술집과 구멍이 좋지만 고급스럽고 품위있는 분위기에서 그 환경을 경험하고 싶다면 바로 여기에서 정착하십시오. 그것은 단지 피팅이다; 이 정신 회사는 산의 삶의 연장선을 목표로합니다.