밴쿠버, 브리티시 컬럼비아에서 최고의 아이스크림 & 젤라토를 찾을 수있는 곳
수년 동안 젤라토는 BC 주 밴쿠버에서 냉동 디저트의 왕이었습니다. (거의 모든 지역에 gelateria가 있습니다.)하지만 지난 몇 년 동안 아이스크림이 부활했습니다. 아이스크림과 젤라토의 차이점 (아래 참조) 중 하나 또는 다른 것을 선호하는 사람들이 있지만, 나는 말하기를 : 냉동 디저트 르네상스를 가져라!
밴쿠버에는 엄청나게 멋진 아이스크림과 젤라토가있어 "최고의"목록으로는 그것을 다 커버 할 수 없습니다. 이 가이드에서는 밴쿠버에서 최고의 아이스크림 & 젤라토를 대표하는 6 개의 상점을 소개합니다. 이들은 당신이 모든 나머지를 시도하기 전에 시도하는 장소, 지역 주민이 몇 년 동안 사랑하는 상점, 그리고 새로운, 인기있는 핫스팟도 있습니다.
07 년 1 월
1. 라 카사 젤라토 (La Casa Gelato) - 스트 라스 코나 (Strathcona)
BC 주 밴쿠버에있는 La Casa Gelato. La Casa Gelato의 이미지 제공 30 년 이상 사랑 받고있는 지역 인 La Casa Gelato는 무려 218 가지의 맛이 있습니다. 그리고 그 맛은 당신이 전에 맛 본 적이없는 것과 같습니다. 숭고한 딸기 (구아바 딸기, 초콜릿 그랑 마니에)에서부터 복숭아의 고르곤 졸라 블루 치즈에 이르기까지 - 진짜 맛입니다. 네, 맛볼 수 있습니다. 무료로).
이것은 대상 gelateria입니다; 이 목록에있는 다른 상점 들과는 달리, 젤라토를 먹는 것 외에는 La Casa Gelato의 바로 근처에는 할 일이 없습니다. 밴쿠버의 산업 부분에 있으며 자동차 없이는 도달하기가 어렵습니다. 그것은 독창적 인 것이기 때문에 절대적으로 방문 할 가치가 있다고 말했습니다.
위치 : 1033 Venables Street, Vancouver, BC
07 년 2 월
2. 비 또는 빛 - Kitsilano & Cambie Street (시청 근처)
비 또는 손질 수제 아이스크림. 사진 : Dana Lynch Rain or Shine 수제 아이스크림이 2013 년에 개장하여 밴쿠버 미식가 아이스크림의 트렌드 세터가되어 2 년 안에 두 번째 장소가 열립니다. Kitsilano의 W. 4 번가에있는 첫 번째 위치는 Granville Island 에서 도보 거리에 있습니다. Cambie Street의 두 번째 위치는 Canada Line의 Broadway-City Hall 역에서 도보 거리에 있습니다.
두 곳 모두 맛있는 계절 맛을 선사합니다. Malted Chocolate Honeycomb (Taco 화요일 아이스크림 타코와 같은 대표적인 취급점)을 제공합니다.
위치 : 1926 West 4th Ave Vancouver, BC & 3382 Cambie Street, Vancouver, BC
03 / 07
3. 벨라 젤라테리아 (Bella Gelateria) - 석탄 항구 (다운 타운 워터 프론트) & 예일 타운
밴쿠버, 벨로루시에서 벨라 Gelateria입니다. 이미지 제공 : 벨라 젤라 테리아 밴쿠버 최고의 젤라토 목록에는 도시의 가장 유명한 젤라토리아 인 Bella Gelateria가 포함되어 있습니다.
벨라 젤라 테리아 (Bella Gelateria)는 현지 농부와 재배자의 제철 과일과 향을 사용하는 집에서 만든 소량 배치 젤라토로 세계적인 주목을 받았습니다. 또한이 목록에있는 가장 훌륭한 gelateria이기도하며 종종 대기중인 고객이 문을 흘리고 있습니다. (기다릴만한 가치가 있습니다.)
위치 : 1001 West Cordova Street, Vancouver, BC & 1089 Marinaside Crescent, 밴쿠버, BC
04 / 07
4. 진실한 아이스크림 - East Vancouver & Mount Pleasant (메인 스트리트)
진실 된 아이스크림. 이미지 제공 : Earnest Ice Cream, Facebook을 통해 그것은 채식주의 자 옵션이 없는 "밴쿠버 최고의"목록이 아니며 심지어 아이스크림에 관한 것입니다. Earnest Ice Cream에는 채식주의 자 라스베리 (Vegan Raspberry)와 같이 적어도 2 가지 완전 채식 옵션이있을뿐만 아니라 위스키 헤이즐넛 (Hazelnut)과 타히티안 바닐라 (Tahitian Vanilla)와 같은 맛있는 수제 향긋한 맛의 수제 아이스크림이 있습니다.
위치 : 3992 Fraser Street, Vancouver, BC & 1829 Quebec Street, Vancouver, BC
07 년 5 월
5. 연약한 첨단 아이스크림 - 개울
개울, 밴쿠버에있는 소프트 봉우리 아이스크림. 사진 : Dana Lynch 또 다른 새로운 사람인 Soft Peaks Ice Cream은 2015 년 초에 개 스 타운 (Gastown) 에 개장했으며 이미 인근 인기가 있습니다.
Soft Peaks의 유기농 소프트 아이스크림은 매일 신선하게 만들어집니다. 너무 달콤한 아이스크림을 좋아하지 않는 사람들에게 이상적입니다. 나는 최근 로키 산맥 (로스트 코코넛과 초콜릿 시럽과 함께, 오른쪽 사진)을 먹고 모든 물린 자국을 사랑했습니다!
위치 : 25 Alexander Street, Vancouver, BC
07 년 6 월
6. Gelateria Dolce Amore - 상업용 드라이브
Gelateria Dolce Amore. 이미지 제공 : Gelateria Dolce Amore, Facebook을 통해 상업용 드라이브 근처에 살았을 때, 이것은 우리 가족의 젤라토리아였습니다. Gelateria Dolce Amore는 손으로 만든 제철 젤라또를 전문으로하며 젤라토와 소르베토를 포함한 퇴폐적 인 작품에 구세대 이탈리아 스타일을 선사합니다. (Commercial Drive는 한때 Vancouver의 "Little Italy"지역이었습니다.)
위치 : 1588 Commercial Drive, Vancouver, BC
07 년 7 월
젤라토 대 아이스크림 : 차이점은 무엇입니까?
젤라토와 아이스크림의 차이점은 무엇입니까? Jessica Harlan, About.com의 요리 장비 전문가는 아이스크림은 "지방이 최소 10 %이지만 젤라토는 크림에 전체 우유의 비율이 더 높기 때문에 지방이 5 ~ 7 %"라고 설명합니다. 더 매끄럽고 크림 같은 맛. 젤라토는 아이스크림보다 느린 속도로 휘젓는 데, 공기가 적기 때문에 밀도가 높습니다.