마르세이유에서 먹을 곳
마르세유에서 잘 먹을거야. 항상 맛있는 식당이 있지만 마르세이유가 2013 년 유럽 문화의 중심지가 된 이래로 식당의 분위기는 요리의 질과 레스토랑의 품질면에서 크게 향상되었습니다. 특히 젊은 요리사가 도시로 이주하는 경우 더욱 그렇습니다. 당신이 여기있는 동안, 지역 진미의 일부를 시도해보십시오 : 파 줄리아가 아페리티프입니다. 유명한 bouillabaisse 생선 스튜; 어쩌면 당신이 생각하는 것보다 더 맛있는 파이와 피 트립터 인 pieds et parquets 일 수도 있습니다.
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르 쁘띠 니스
Le Petit Nice의 레스토랑. 리처드 호튼 Le Petit Nice 는 마르세이유 최고의 레스토랑으로 가격은 비싸지 만 모든 유로 가치가 있습니다. 바다가 내려다 보이는 테라스에서 절경을 즐겨보십시오.
Gérald Passédat에는 철저히 독창적 인 요리를 통해 얻은 미슐랭 별 3 개가 있습니다. 이것은 아마도 당신이 들어 본 적이없는 생선을위한 장소이며, 전통적인 어부들로부터 매일 가져 왔고, 숭고한 스타일로 즉시 요리되었습니다. Le Bar 1917 (1917 년 Passédat 가족이 마르세이유에 도착한 날)은 약간 비싼 요리를 제공합니다. 빌라 스타일의이 호텔은 최근 개조되었습니다.
안세 데 말도르메
Corniche JF Kennedy
전화 번호 : 00 33 (0) 4 91 59 25 92
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Une Table, au Sud
Une Table au Sud. Une Table이 있는 Vieux Port가 내려다 보이는 au Sud 는 현지인과 방문객들에게 인기있는 곳입니다. 미슐랭 별표가 붙은 요리를 찾으러 이곳에 오십시오. Provençale 고전은 Le Bristol의 Guy Savoy와 함께 훈련 한 젊은 요리사 Ludovic Turac에 의해 현대적으로 비꼬아 있습니다. bouillabaisse 를 시도 할 수있는 또 다른 장소 (1 인당 € 58); 다른 요리는 girolle jus 또는 pigeon이있는 로스트 monkfish 일 수 있습니다.
점심 메뉴 € 29 & € 38
저녁 식사 메뉴 € 48 & € 872 quai du Port
전화 번호 : 00 33 (0) 4 91 90 63 43
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체즈 폰 폰
체즈 폰 폰. S. 바르 바토 쾌적한 작은 어항을 내려다보고있는 체즈 폰 폰 (Chez Fonfon) 은 5 가지 물고기 (1 인당 € 50)로 진실하고 진정한 부리베이스 ( bouillabaisse) 를 지키는 곳 중 하나입니다. 다른 요리로는 bourride (생선 스튜의 또 다른 유형)와 숭어와 seabass와 같은 물고기가 다른 방식으로 조리 된 음식이 있습니다. 소금으로 조리 한 요리와 파스 티 (Pastis)로 요리 한 요리를 맛보십시오. 1952 년에 문을 연 마르세이유 (Marseille)의 교육 기관입니다.
그의 요리법에 빠지면 옆에있는 미식가 가게에 들러 환상적인 생선 수프와 같은 Fonfon 제품을 판매하십시오.메뉴는 € 45부터.
140, Vallon des Auffes
전화 번호 : 00 33 (0) 4 91 52 14 38
웹 사이트04 중 10
르 미라르
르 미라. D. 바소 그것은 외부에서 멋지게 보일지도 모른다. 그러나 Le Miramar 는 최고의 bouillabaisse를 위해 만들어주는 지방 주민 중의 일부를 찾는다. 그리고 그것은 알고있는 방문객을 끌어들입니다. 나이젤 하버 (Nigel Havers) 배우가 최근에 저녁을 먹기 시작했습니다. 또는 최상급 조개 고원 (2 인분 최소 요리는 118 유로)을 먹어보십시오. 고기 먹는 사람은 오렌지 또는 멋진 스테이크로 오리 고기를 좋아합니다.
12 quai du Port
전화 번호 : 00 33 (0) 4 91 91 10 40
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Le Malthazar
Le Malthazar. Le Malthazar 는 맛있는 브래 서리에서 기대하는 모든 요리를 제공하는 번화 한 레스토랑입니다. 계절에 굴과 아스파라거스 풍미가 있습니다. 최고 햄버거; 로게 참치; 기니 새. 적절한 Belle Epoque 환경에서, 이곳에서 태어난 미셸 포르 타스는 보르도의 세인트 제임스 호텔에서 2 개의 미슐랭 별을 얻었고, 그의 뿌리로 돌아 왔습니다.
점심 메뉴 € 19 & € 22
단품 메뉴 3 코스 메뉴 32 유로19 rue Fortia
전화 번호 : 00 33 (0) 4 91 33 42 46
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AM 파 알렉산드르 매치 아
AM의 절묘한 요리. 미쉐린. 프랑스 이 작은 뒷골목에서 그런 좋은 식당을 찾으실 수는 없겠지만 , AM par Alexandre Mazzia에 큰 놀라움을 선사 합니다. Michelin 스타를 수여 한 Le Ventre de l' Architecte의 요리사가 실제로 자신의 모습을 보였습니다. 설정은 오픈 키친으로 간단합니다. satay와 다른 독창적 인, 성공적인 짝을 지어 고등어 같은 요리는 불꽃 놀이를 제공합니다.
점심 메뉴 € 35 & € 49
디너 메뉴 € 69 & € 879 rue François Rocca
전화 번호 : 00 33 (0) 4 91 24 83 63
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르 로잉 클럽 마르세이유
마르세유 조정 클럽의 식당. 메리 앤 에반스 마르세이유 로잉 클럽 (Marseille Rowing Club) 의 옥상에 매일 대중에게 개방되는 레스토랑이 있습니다. 심각한 체육관과 클럽이 수상한 모든 트로피를지나 마르세이유에서 최고의 경관 중 한 곳으로 떠납니다. 클럽은 언덕 위에 자리 잡고 있으며 포트 세인트 장 (Saint-Jean)과 MuCEM을 조망 합니다. 테라스의 장식은 테이블 옆에서 자라는 식물들, 유쾌하게 색이 바래 진 테이블과 의자, 목재를 통해 즐겁습니다. 물고기와 고기가 섞인 맛있는 메뉴; 타파스와 바베큐가 있습니다. 마르세이유가 불을 켜는 저녁 시간에 아주 좋습니다.
34대로 리본
전화 번호 : 00 33 (0) 4 91 90 07 78
웹 사이트08 중 10
Le Ventre de l' Architecte
르 Corbusier의 인용 Radieuse. F. 졸리 르 코르뷔지에 (Le Corbusier)와 50 년대 팬이라면, 르 벤드 르 데 아키 텍스 (Le Ventre de l' Architecte) 는 광대 한 단지를 둘러 본 후에 식사를 즐길 수있는 곳입니다. Le Corbusier의 Radiant City 3 층에 있으며 1950 년대의 Jacobsen 같은 유명 가구가 있습니다. 현대적이고 독창적 인 요리를위한 좋은 환경입니다. 숙박 할 곳으로 볼만한 가치가있는 호텔입니다.
라 시테 Radieuse
280 Boulevard Michelet
전화 번호 : 00 33 (0) 4 91 16 78 23
호텔과 레스토랑의 웹 사이트09/10
체즈 매디 - 레 갈리 네스
오래 된 포트의 전망입니다. 메리 앤 에반스 Chez Madie - Les Galinette는 마르세이유에서 내가 가장 좋아하는 레스토랑입니다. 벽에 현대 예술 작품이있는 내부 식당과 편안한 외부 테라스가 있습니다. 현재 주인이 20 년 전에 레스토랑을 인수 했으므로 올해 그녀의 생일을 축하합니다. 이 서비스는 매력적이며 음식 최고의 가치입니다. Provençale 요리 전문, 물고기 또는 고기 중 하나를 선택하십시오; 둘 다 똑같이 좋다.
점심 메뉴는 € 15; 저녁 식사 메뉴는 € 22입니다.
138, quai du Port
전화 번호 : 00 33 (0) 4 91 90 40 8710/10
La Boite a Sardines
매일의 생선 시장. A. 바로 일 이 유쾌한 레스토랑은 해산물과 조개로 유명한 La Boite a Sardines 또는 The Sardine Tin에서 비롯된 것으로 놀랍지 않게 신선한 맛을 지니고 있습니다. € 15에서 € 25까지 메뉴가있는 재미 있고 좋은 가치입니다. 팔레 데 롱샴 (Palais de Longchamp) 과 그 두 박물관을 방문한다면 이곳을 방문 할 장소입니다.
2 Boulevard de la Libèration
전화 번호 : 00 33 (0) 4 91 50 95 95
웹 사이트