공예 맥주 혁명은 마침내 스페인의 수도에 닿는다.
수년 동안 마드리드의 맥주 옵션은 좋지 않았습니다. 이봐, 스페인의 맥주 는 좋지 않았다! 보통 술집에는 술 한 잔, 어쩌면 두 잔의 맥주가 있고, 두 개가있는 경우 대개 두 번째 술은 알코올이 없습니다. Mahou가 평소의 선택이었고, 당신이 불행했다면, 그 영감없는 사촌 San Miguel. 스페인 사람들은 맛을 알기 위해 맥주를 마시지 않았습니다. 그들은 마드리드의 유명한 여름철에 식혀서 술을 마셨습니다.
1 년에 몇 번, 당신이 감정가라면 스페인 축제 중 하나에 참석할 수 있지만, 그 일은 그럴 것입니다.
그러나 유럽 전역에 공예품 맥주가 퍼지면서 결국 스페인과 충돌하게되었습니다. 사실 훌륭한 맥주 문화가없는 국가들은 종종 공예 맥주 장면을 개발하는 것이 가장 쉽습니다. (예를 들어, 벨기에는 공예 맥주 공동체가 처음으로 번창 할 180 개 양조장 시장이 없습니다. 장소). 결국 마드리드에서 좋은 맥주를 마실 수있게되었습니다. 기쁘게 하다!
그래도 어디를 봐야하는지 알 필요가 있습니다. 대부분의 바에 들어가서 " cerveza de craft "또는 " cerveza artesanal "을 물어 보면 보통 긁힌 머리가 나옵니다 . 그리고 일종의 공예 맥주가있는 6 개의 막대가 있지만, 글쓰기 (2014) 당시에는 진정으로 가치가있는 곳이 세 군데 있습니다.
- 마드리드 최고의 공예 맥주 바 : Irreale (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)
병과 초안에있는 다양한 스페인 및 국제 공예 맥주. 저렴한 가격과 친절한 직원. 좌석을 찾는 것도 보통 가능합니다 (바가 대중적으로 바뀔 때마다 바뀔 것입니다). 최근 Calle Ballesta에서 옮겼습니다. Fabricas Maravillas에서 맥주를 종종 구입합니다 (아래).
- 마드리드 최고의 Brewpub : Fabrica Maravillas (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)
현장에서 맥주를 양조 할 수있는 몇 안되는 장소 중 하나 인 Fabricas Maravillas는 IPA 및 saisons를 포함하여 다양한 미국 및 벨기에 풍의 맥주를 만듭니다. 많은 좌석이 없으며 장소는 아늑한 시간에 밝게 빛나고 친절한 직원이 다양하지만 마드리드에서 양조 한 맥주를 마시는 데는 여전히 최적의 장소입니다. 맥주 마드리드에서 양조.
- 마드리드 최고의 공예 맥주 테라스 : El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)
이 바는 마드리드 전역에서 유일한 공예 맥주 테라스를 보유하고있어 여름 마시기에 적합합니다. 그들의 정원은 일본 아카시아 나무로 둘러싸여있어 매우 경치가 좋습니다. 두 사람이 있었고 그 지역을 탐험하고 싶다면 El Pedal이있는 보헤미안 지역 인 Lavapies에 대한 가이드를 확인해야합니다.
마드리드는 특히 맥주 장면으로 여행 할만한 가치가 있습니까? 아니, 꼭 그렇지는 않지만, 마드리드에서 나의 100 가지 할거리 중 하나를 방문한다면,이 술집 중 하나가 좋은 출발점이 될 것입니다. 마드리드의 공예품 맥주 장면은 아직 바르셀로나만큼 훌륭하지는 않지만, 사람들이 알고있는 바는 앞으로 몇 년 안에이 막대기가 돋보이는 방식입니다.이 도시는 번창 한 장인 정신을 지닌 맥주 공동체가 될 수 있습니다.