런던에서 맛있는 핫 초콜릿을 마시는 곳
춥고 회색 인 날에는 아늑한 카페에서 뜨거운 초콜릿을 덥고 달콤하고 김이 나는 컵에 감싸는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 런던에서는 자신을 치료할 카페를 다양하게 제공합니다. 우리는 최선을 다했습니다.
07 년 1 월
폴 영, 이슬 링턴
폴 영 (Paul A Young)은 수상 경력이있는 영국 쇼콜라 매 티어로 2006 년 이슬 링턴에서 첫 초콜릿 매장을 오픈했습니다.
그의 서명 핫 초콜렛은 우유보다는 오히려 물로 만든다 (초콜렛에는 그것의 자신의 자연적인 지방질이있다 그래서 추가는 폴에 따르면 맛을 버릇 없게기를 것이다). 추운 겨울날에는 70 %의 초콜릿이 풍부하고 퇴폐적 인 반면 여름에는 64 %가 가벼운 맛을 내기 위해 사용되는 반면, 제공되는 코코아 고형물의 비율은 일년 내내 다양합니다. 런던의 일기 예보를 확인하여 핫 초콜릿 레시피를 지시하는 사람은 누구나 진정한 개척자입니다.
폴 영 (33 A Camden Passage, Islington, London N1 8EA)
07 년 2 월
아포스트로피, 다양한 위치
그래, 나도 놀랍다 - 체인 카페는 매우 높은 순위에 올랐지 만 독자들은이 장소를 정말 좋아한다. 우리가받은 코멘트에는 다음과 같습니다 : "맛있는 핫 초콜렛, 내가 본 가장 두꺼운 ... !!", "적당히 두껍습니다!", "두꺼운 포도주 양조 - 녹은 초콜렛 정말!", 그리고 "런던 최고의 핫 초콜릿."
Apostrophe는 펑키하고 현대적인 장식이있는 boulangerie-patisserie 카페입니다. 그리고 나는 항상 커피와 패스트리를 생각하지만 핫 초콜릿도 훌륭합니다. 내가 시험해 보았던 모든 가지에 멋진 분위기가있다. 모든 것이 아주 신선한 맛이다.
핫초코는 너무 두껍기 때문에 숟가락이 필요합니다. 그들은 털어 놓은 우유를 사용하여 각 배치마다 약 30 분 동안 털어냅니다.
03 / 07
곤도 & 쿡, 다양한 장소
K & C는 훌륭한 케이크를 제공하는 작은 카페 체인을 갖춘 제과점입니다.
나는 그들의 핫 초콜릿이 "화려하게 scrummy"와 "thick and creamy"라고 말했습니다. 우유, 더블 크림, 바닐라 포드가 혼합 된 70 % 코코아 고형 초콜릿으로 만든 다크 핫 초콜렛입니다.
Konditor & Cook, Curzon Soho Cafe, 99 Shaftesbury Avenue, 런던 W1D 5DY
04 / 07
호텔 쇼콜라, 켄싱턴
나는 이미 호텔 쇼콜라에서 쵸콜렛을 좋아하지만 많은 사람들이 "조금 더 좋았을 것 같다"고 하이 젯 켄싱턴 매장을 방문하는 것처럼 보이고 매장 내 핫 초콜릿 바에는 "내가 가장 좋아하는 [핫 초콜릿]이있다. 했다 ".
이것은 72 % 다크 초콜릿과 탈지 분유로 만든 액상 초콜릿이며 전통적인 핫 초콜릿보다 설탕이 적기 때문에 압도적으로 달콤하지는 않지만 지나치게 초콜렛입니다.
호텔 쇼콜라 켄싱턴, 163 Kensington High Street, London W8 6SU
07 년 5 월
스쿠터 커페, 워털루
워털루 인근의 Lower Marsh에있는이 카페는 Scooterworks로 알려진 스쿠터 수리점이었습니다.
그들은 지하에서 영화 상영과 같은 행사를 주최합니다. 핫 초콜릿이 "reaaaly good"에서 "epic"에 이르기까지 다양한 찬사를 보냅니다. 나는 또한 "나는 워털루 근처의 저지대에있는 Scootercaffe에서 제공하는 약간의 육두구 가루에 뿌려진 핫 초콜릿에 대한 개인적인 선호도가있다. 코코아가 뛰어날뿐만 아니라 주변에서 몇 마일 떨어진 곳에서 가장 재미있는 작은 카페이다. . " 카페를 돌아 다니는 친한 고양이를 찾으십시오.
Scootercaffe, 132 Lower Marsh, London SE1 7AE
07 년 6 월
Paul, 다양한 장소
Paul은 런던 전역에 20 개가 넘는 지점이 있습니다. 나는 "그들의 핫 초콜렛은 누구의 것과도 같고" "나는 폴 사우스 켄싱턴을 추천한다"는 말을 들었습니다. 또한 "폴은 마치 녹은 천국과 같이 정말 부자 인 얼룩진 핫 초콜렛을 가지고 있습니다."
07 년 7 월
용해, 노팅힐
여기에있는 핫 초콜렛은 작은 컵에서 제공되지만 심각한 펀치를 포장합니다. 매우 풍부하고 어둡기 때문에 집을 가져 와서 녹일 수있는 블록을 구입할 수 있습니다. 시도 할 것이다 7 개의 다른 구획이 있고 "감각적이고 및 끈끈한 짜임새"가 있 것과 같이 그들의 핫 초콜렛을 기술한다.
Melt, 59 Ledbury Rd, London W11 2AA