모든 진 조인트 중에서 다음 8 개의 장소가 런던에서 술을 마시고 배우며 진을 축하하는 가장 좋은 장소입니다.
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진 바 : 런던 최대 규모의 진 콜렉션
홀본 (Holborn) 다이닝 룸의 진 바 (Gin Bar)는 400 병이 넘는 런던에서 가장 큰 진 콜렉션을 제공합니다. 탁월한 선택은 잘 알려진 브랜드의 영혼과 소규모 배합 증류소 및 독립적 인 공급 업체 및 막대 종 30 가지 다른 강장제가 특징입니다. 긴 구리 바에서 의자에 앉아서 전통적인 코파 발론 유리에서 칵테일을 마시십시오. 수상 경력에 빛나는 스카치 달걀과 진 경화 연어가 특징 인 메뉴에서 바 간식으로 위를 따라 가십시오.
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공작 : 제임스 본드의 시그니처 마를 영감을받은 바
제임스 본드 (James Bond)의 저자 인 이안 플레밍 (Ian Fleming)이 사랑하는 술집 인 듀크 스 (Dukes)보다 런던의 마티니를 먹을 곳이 없습니다. 진 및 버몬트 칵테일은 작가가 "흔들리지 않는 흔들림"이라는 라인을 만들어 냈으며 바는 세계 최고의 마티니를 제공하는 것으로 많은 사람들에게 고려되었습니다. 메이페어 (Mayfair)의 신중한 코너에 자리 잡고있는 듀크 스 (Dukes)는 편안한 의자와 유화가있는 신사 클럽의 모습을 보였습니다. 마티니는 전통 음료 트롤리의 테이블에서 혼합되어 제공됩니다.
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The Distillery : 세계 최초의 진 호텔
Notting Hill의 The Distillery는 진, 시음, 사기 및 진을 감상하기위한 4 층짜리 신사입니다. 100 년 전 처음 문을 연 전통적인 펍을 점령 한이 건물은 현재 작업 용 증류소, 2 곳의 바 / 레스토랑, 'Ginstitute'(진 박물관 및 진흥 체험관), 상점 및 3 개의 객실이 있습니다. 객실은 개별적으로 꾸며져 있으며 빈티지 가구와 미리 만들어진 칵테일이 가득한 음료 캐비닛이 현장에서 증류됩니다.
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이스트 런던 주류 회사 : 로컬 메이드 진
Victoria Park의 가장자리에있는 이전 접착제 공장에서 East London Liquor Company는 두 개의 대형 구리 스틸로 만든 진을 제공하는 힙 스터 (hipster) 행 아웃입니다. canalside 자리도 보드카와 위스키를 증류하지만 진은 공연의 스타입니다. 고전적인 칵테일을 주문하고 진 글레이즈 쵸 리자와 같은 맛있는 바 스낵과 한 쌍을하거나 진 여행과 시식에서 식물에 관한 모든 것을 배웁니다.
08 년 5 월
런던 진 축제 : 3 일간의 진
런던 진 축제 (London Gin Festival)는 세계에서 가장 훌륭한 주니퍼 기반의 정신을 선보이는 3 일 간의 정기적 인 행사입니다. 100 가지가 넘는 다양한 종류의 진을 샘플링 할 수있을뿐만 아니라 Wapping의 담배 창고 인 Tobacco Dock의 회담 및 마스터 클래스를 통해 업계 전문가로부터 배우게됩니다. 칵테일 바는 모든 종류의 유능한 요리를 제공하며 다양한 종류의 음식점에서 라이브 음악과 음식을 즐길 수 있습니다. 티켓 가격에는 Gin Festival Copa Balloon Glass가 포함되어 있습니다.
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미스터 포그의 진 팔러 : Boozy Afternoon Tea
코벤트 가든 (Covent Garden)의 St Martin 's Lane 바로 앞에서 포그 (Fogg)의 진 팔러 (Gin Parlor)는 300 종류 이상의 진을 보유하고 있습니다. 매주 토요일에이 정교한 장소에서 전통적인 차와 함께 찻 주전자에 스콘, 케이크 및 짭짤한 음식을 제공하는 전통적인 애프터눈 티를 즐기십시오.
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공주 루이스 : 진 궁 스타일의 빅토리아 주점
홀본 (Holborn)에있는 루이스 (Louise) 공주님은 1891 년으로 거슬러 올라가는 호화로운 실내 장식이있는 아름답게 화려한 빅토리아 주 술집입니다. 에칭 된 유리 패널, 화려한 거울, 복잡한 기와 및 모자이크 바닥이있어 전통적인 '진 궁전' 런던에서 찾을거야. 말발굽 모양의 바에서 쏟아지는 나무 부스 중 하나에서 영재를 장악하십시오. 진 선택 자체가 대단히 인상적이지는 않지만 장식은 확실합니다.
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런던 진 클럽 : 완벽한 시음 메뉴
소호의 중심부에 위치한 런던 진 클럽 (London Gin Club)은 전 세계의 소규모 증류소 및 소규모 배치 생산 업체에서 300 개가 넘는 프리미엄 진을 보유하고 있습니다. 이 친밀한 술집은 진에 대해 진지하며 주류 시음 이벤트를 개최하여 음료의 역사를 탐구하고 다양한 풍미를 창조하는 데 사용 된 식물에 대한 통찰력을 제공합니다. 이벤트는 1 시간 반 정도 지속되며 특정 일에 실행되므로 시간에 밀리는 경우 술집에서 시식 메뉴 중 하나를 주문하고 피버 트리 토닉으로 제공되는 다양한 진을 통해 작업하십시오. 당신은 각 풍미를 통해 인도되지만 자신 만의 속도로 음료를 즐길 수 있습니다. 세계 진 시식 메뉴는 아르헨티나에서 호주에 이르기까지 소량의 일괄 공급 업체로부터 8 개의 진을 제공합니다.