덴마크 사람들은 무엇을 마십니까?
덴마크는 맛있는 음료를 양조하고 증류하는 오랜 역사를 가지고 있으며 낮에 점점 작아지는 세계에서 더 많은 주목을받을 자격이 있습니다. 스칸디나비아 문화는 알코올로 잘 알려져 있지 않지만 반드시 있어야합니다.
악보집
가장 인기있는 지방 주류 중 하나 인 Akvavit은 감자와 곡물로 만든 강렬한 주류입니다. 이 주류는 덴마크에서 수 백 년 동안 증류되었으며 전통적으로 적어도 딜 또는 캐러 웨이 (caway)라는 허브와 향신료로 독특한 향을냅니다.
이름은 "생명수"의 라틴어 인 아쿠아 비아 (Aqua vitae)에서 유래되었습니다.
벌꿀 술
Mead는 세계에서 가장 오래된 주류 중 하나입니다. 그것은 물과 발효 된 꿀로 만들어졌으며, 과일, 향신료 또는 다른 맛을 첨가하면 마실 준비가되었습니다. 그것은 달콤하고 사이다처럼 따뜻하게 맛있습니다.
브레니 빈
항상 향이 나는 Akvavit와 달리 Brennivin은 향이없는 강한 양조주의 이름입니다. 또한 주로 감자와 곡물로 만들어 졌는데, 보드카와 근본적으로 동일하다는 것을 의미합니다. 보드카라는 단어를 사용하기 전부터 덴마크에서 보드카를 만들었습니다.
칼스버그 맥주
Carlsberg는 덴마크에서 가장 유명한 맥주 브랜드이며 전 세계의 술집에서 제공됩니다. 칼스버그 맥주 양조장은 다양한 종류의 덴마크 피클, 스타우트 및 모든 종류의 맥주를 제공하며 현지 술집에서 가장 흔한 맥주입니다.
Glogg
영어권 국가에서 mulled 와인으로 알려진 Glogg는 계피, 정향, 육두구와 같은 향신료로 가열 된 와인으로 만든 인기있는 음료입니다.
음료의 뿌리는 고대 로마로 거슬러 올라갑니다. 추운 날씨에 술을 마시는 것이 얼마나 훌륭한 지에 따라 북쪽에서 매우 인기가있는 것은 당연합니다. Glogg는 전통적으로 지역 와인으로 만들어졌습니다.
과일 와인
덴마크는 다른 나라와 마찬가지로 포도도 잘 자라지는 않지만, 포도는 와인을 만들 수있는 유일한 과일이 아닙니다.
까만 건포도, 버찌, elderberries 및 다른 작은 과일의 다른 다양성은 덴마크 사람에 의해 몇 세기에 걸쳐 유일한, flavorful 포도주를 만들기 위하여 이용되었다.
튜 보르 맥주
1970 년 이래로 Tuborg Brewery는 Carlsberg 소유 였지만, 자체 역사를 가진 분명히 다른 맥주입니다. Tuborg는 덴마크에서 가장 유명한 맥주는 아니지만 매 크리스마스마다 고객이 일년 내내 기다리는 특별한 크리스마스 맥주를 연간 판매하기 때문에 최고의 판매량을 자랑합니다.
펀치
펀치처럼 들리지만 펀치처럼 보입니다. 펀치가 아닙니다. 펀치입니다. 그것은 arrack, 설탕, 중성 정신 (brennivin과 같은), 과일 맛으로 만들어졌습니다. 덴마크에서 엄청나게 인기있는 음료 인 덴마크에서도 사람들이 좋아하기 시작하면서 점점 더 많이 보급되고 있습니다.
Smorgasbord Eggnog
그것은 말하기에 훨씬 더 재미있는 이름을 제외하고 다른 모든 곳의 에그 노그와 같습니다. Smorgasbord 에그 노그 (Smorgasbord eggnog)는 크림, 설탕, 채찍 계란, 브랜디 또는 럼의 혼합물입니다. 종종 육두구 또는 계피로 매콤하게 구워지며 크리스마스 주변에서 가장 자주 먹습니다. 브랜디 또는 럼을 제거하여 일반 무알콜 에그 노그를 만드십시오.
양조 맥주
독일과 벨기에와 같이 맥주 양조 유산으로 유명한 곳과 가깝기 때문에 덴마크의 소규모 양조장이 점점 더 많아지고 있습니다.
덴마크의 기업가들은 정기적으로 새로운 브랜드를 후원하고 있으며 작고 창조적 인 양조주가 덴마크의 모든 상점과 술집에서 판매되고 있습니다.