칠레 고추 문자열 국가에 상징적이다
뉴 멕시코로의 여행은 남서부와 스페인 문화 유산에 고유 한 여러 가지 광경을 가지고 있습니다 : 어도비 건물과 주택; 메사, 산, 그리고 높은 사막; 큰 하늘 일몰; 아메리카 인디언 보석 및 공예품; 및 ristras. 리스 트라는 무엇입니까? 마법의 땅, 특히 앨버 커키와 산타페에 간 적이 있다면, 거의 확실하게 권력을 보았을 것입니다.하지만 그 이름은 알 수 없었을 것입니다.
ristra는 마른 고추, 마늘 또는 다른 식품의 문자열입니다. 그러나 뉴 멕시코에서는 사람들이 히스토그램에 관해 이야기 할 때, 많은 새 멕시코 가정, 특히 어도비로 만든 집에 장식으로 매달려있는 붉은 해치 칠레 깍지 끈을 언급하고 있습니다.
장식으로 Ristras
칠레의 Ristras는 농민 시장 에서 판매되며 늦여름이나 초가을 때는 계절에 따라 신선합니다. 리스 트라는 집에 걸어 두는 사람들에게 좋은 건강과 행운을 가져다 준다고합니다.
뉴 멕시코 전역에 붉은 칠레 꽃이 만발하여 장식으로 사용됩니다. 그들은 종종 현관과 포탈에 쾌활한 환영을받습니다. 그들은 또한 칠레가 필요에 따라 사용될 수 있거나 수년간 건조 장식으로 유지 될 수있는 부엌에 매달릴 수 있습니다. 현관이나 부엌에 매달려 하나 사세요. 그들은 뉴 멕시코 여행의 상징적 인 기념품입니다.
붉은 칠레 포드는 초록색 칠레 포드로 시작하지만 오래 동안 포도 나무에 남겨져 있으며, 붉은 색 칠레 포드는 빨갛게 변합니다.
그들이 빨갛게되면, 그들은 꼬챙이로 묶여이 상징적 인 장식을 형성하기 위해 권총 밧줄에 묶여 있습니다.
Chiles 소개
고추는 초목 식물의 고추 속 (Capsicum genus)의 일부입니다. 다른 밤에는 토마토, 가지, 감자가 있습니다. 고추는 고추의 일종으로, 따라서 "칠리 고추"라는 용어입니다. 그들은 후추와 관련이 없지만 달콤한 피망, jalapenos 및 매운 habaneros 등 다른 고추와 관련이 있습니다.
뉴 멕시코 칠레는 주 전역에서 재배되지만 뉴 멕시코 주 해치에서 가장 잘 알려진 것으로 일반적으로 애너하임 품종입니다. 그것은 단지 해치 칠레라고 부르기도합니다.
Chiles는 뉴 멕시코 주에서 매우 중요하므로 주 전역에 걸쳐 유비쿼터스 질문이 있습니다 : 빨간색 또는 초록색 의미, 빨간색 또는 초록색 칠레를 음식과 함께 사용 하시겠습니까? 뜨거운 고추 고추 의 많은 유형이 있습니다.
"칠리"라는 단어의 철자에 대한 논란이 있습니다. Webster의 New World Dictionary는 뉴 멕시코에서 재배 된 Hatch 품종을 제외한 모든 유형에 대해 "칠레"라는 철자를 사용합니다. 칠레는 스페인어의 철자법입니다. 새로운 멕시코 인들은 모두 스페인어 방식으로 철자를 쓰는데, 이것이 바로 메뉴 나 소매점 목록에서 볼 수 있습니다.