내쉬빌 (Nashville)은 뜨거운 치킨 프라이드 치킨의 고향이며 향신료를 곁들여 조금 더 차게 만듭니다. KFC가 최근 몇 년 동안 그것을 대중에게 가져다 주려고했지만, 가장 인기있는 닭고기는 미국의 컨트리 뮤직 캐피탈에서 나온 것입니다. Prince 's Hot Chicken Shack과 Hattie B 's Hot Chicken 사이에서 가장 맛있는 닭고기를 누가 요리했는지는 논란의 여지가 있지만, 누가 가장 좋습니다.
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역사
프린스의 핫 치킨 오두막집은 내쉬빌 기관입니다. 프린스 왕자가 뜨거운 닭고기의 창시자라는 주장은 없습니다. 식당이 지명 된 손튼 프린스 (Thornton Prince)는 예전 여자 친구가 그녀가 속임수라고 생각했을 때 더 매운 닭 튀김을 먹어 치우는 것처럼 보였습니다. 왕자는 예기치 않게 더 매운 닭 튀김을 좋아했으며 오늘도 여전히 식당에서 제공되는 뜨거운 닭 요리법으로 완성했습니다. Hattie B가 2012 년에 개장 했으므로 거기에는 그다지 역사가 없습니다.
이점 : Prince 's - Hattie B의 짧은 역사는 Prince의 배경과 비교할 수 없습니다.
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분위기
Prince 's Hot Chicken의 원래 위치는 복고풍입니다. 좌석은 주로 흰색 나무로 뒤덮인 4 개의 부스와 녹색과 흰색 체크 무늬 테이블 천입니다. 그것은 오래된 학교 분위기를 가지고 있지만, 당신이 떠날 때 당신이 긍정적으로 반성하는 것은 아닙니다.
프린스의 주문 과정 역시 조금 이상합니다. 고객은 주문을하기 위해 카운터 뒤쪽으로 걸어 가야합니다. 이 약간 혼란스러운 경험을 한 후에는 테이블이 열리기를 기다립니다. 궁극적으로 당신의 전화 번호가 불려오고 당신은 당신의 음식을 식탁에 가져 와서 먹습니다.
Hattie B는 운영 프로세스가 상당히 떨어졌습니다. 레스토랑의 주요 위치는 완벽한 좌석이 있으며 대부분은 별도의 공간에 있습니다. Hattie 's는 그들의 쟁반에 빨간과 하얀 체크 무늬의 종이와 함께 간다. 그리고 그들의 테이블은 꽤 벌거 벗은 뼈다. 그러나 날씨가 따뜻해지면 주실실 외부의 플라스틱 덮개를 들어 올릴 수 있다는 것이 좋습니다. 후원자가 사람들을 볼 수 있도록 바깥에 바가 있습니다.
이점 : Hattie B 's - Prince 's의 환경 설정은 특별한 것이 아닙니다. 당신은 거의 당신이 그것을 먹기 위해 당신의 닭을 다른 곳으로 데려 갈 수 있었으면 좋겠다. Hattie B의 실내 / 실외 환경과 풍부한 좌석 공간이 승리합니다.
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기다리는 시간
왕자의 역사는 바쁜 점심 시간에 긴 식사 시간을 확실히 유혹하지만, Hattie B가 된 것은 유행의 매력이 아닙니다. 내쉬빌 다운타운에서 차로 가면, 내슈빌 북부에 도착하기위한 노력을 기울여야합니다.
Hattie B의 위치가 훨씬 편리하지만 주목을 끌면 대기 시간이 1 시간으로 바뀝니다. 오후 4시 토요일 오후에 문제가되지 않는다면 레스토랑 구석에 여전히 선이있을 것입니다. (프로 팁 : 사전에 식사를 주문하고 가져 가세요 - 그들이 픽업 준비 시간을 알려줍니다.)
장점 : 왕자님 - 아무도 아무것도 기다리는 것을 좋아하지 않습니다.
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치킨
하루가 끝나면이 식당 중 어느 곳으로 가게 될지 이유는 뜨거운 닭입니다. 따라서이 카테고리는 최종 결정에서 가장 영향력이 큰 카테고리입니다.
Prince 's는 아주 간단한 접근 방식을 제공하므로, 전체 닭고기의 양을 원하는대로 선택할 수 있습니다. 흰색 또는 어두운 고기, 반 닭 또는 전체 닭고기로 1/4 닭고기를 얻을 수 있습니다. 3 개의 전체 날개 옵션도 있지만, 그 날개를 먹을 고기는별로 없습니다.
각각의 주문 크기는 평평한 상태에서 XXXHot까지 열의 6 단계 중에서 선택할 수 있습니다. 매체 자체가 충분한 킥을 가지고 있으므로 대담한 수준에서만 가장 인기있는 레벨을 시도하십시오. 10 초 후에 불에 타기 전에 치킨을 먹을 수있는 열이 남아 있습니다. 닭고기 자체는 고기 섭취를 극대화하기위한 노력으로 새의 해부를 통해 많은 실제적인주의를 기울여야합니다. 텐더는 목요일에만 제공되며 오히려 실망 스럽습니다.
Hattie B 's는 비슷한 범위의 닭고기 선택을 제공하지만,이 레스토랑은 사람들이 뜨거운 닭에 관해서 가슴과 허벅지를 먹는 것에 더 관심이 있다는 것을 이해합니다. 이를 통해 백인과 어둠의 작은 닭 (진정한 반 닭)과 흰색과 어두운 닭의 큰 (가슴이나 허벅지를 더한 것), 닭고기, 텐더, 날개 등 다양한 주문 옵션을 만들 수 있습니다. 그들은 또한 당신이 원하는대로 단일 입찰이나 날개로 주문을 증대 할 수 있습니다.
Hattie B의 열 수준은 남부 (정규적인 닭 튀김)에서부터 "닥치고"까지 다섯 가지 범주로 나뉩니다. 그들의 열은 꽤 배급됩니다. 매체는 입에 불을 대지 않고도 필요한 킥을줍니다. 심지어 약한 사람도 온화한 명령을 다룰 수 있습니다. 닭고기는 향신료와 치킨 쇼트닝의 소스를 곁들이며 약간 젖은 채로 바삭 바삭하게 유지합니다.
장점 : 두 식당 모두 고품질의 수분이 많은 닭고기를 제공하지만, 네 가지 이유로 Hattie B 's에 간다.
- 치킨 입찰의 일상적인 선택은 진정한 승자입니다. 뼈없는 텐더는 뜨거운 치킨을 먹는 과정을 훨씬 쉽게 만듭니다. 허벅지에는 일반적으로 모든 닭고기 맛이있을 수 있지만 뜨거운 닭고기를 만드는 과정은 그다지 중요하지 않습니다.
- 새의 다른 부분을 주문할 수있는 융통성이 있습니다.
- Hattie B의 열처리는 Prince의 것보다 공정한 편입니다. 매체를 주문하는 경우 열을 느낄 것으로 예상되지만 화상을 입을 필요는 없습니다.
- 닭고기 자체가 약간 맛있습니다.
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사이드
Prince 's는 옵션이 제한적인 측면에서 전통적인 방식을 제공합니다. 빵은 닭고기와 함께 제공되므로 감자 튀김, 구운 콩, 콜 양배추, 감자 샐러드 중에서 진정으로 유일한 선택입니다. 감자 튀김이 최선의 선택이지만, 그들 중 누구도 당신을 날려 버리지 않습니다. 이는 메인 이벤트 인 치킨에 초점을 맞추기 위해 레스토랑에서 계산 한 움직임 일 수 있습니다.
Hattie B 's는 새로운 시대의 레스토랑에서 기대할 수있는 다양한면을 갖추고 있습니다. 구운 콩, 검은 눈 완두콩, 콜 양배추, 감자 튀김, 피망 맥 & 치즈, 붉은 피부 감자 샐러드, 남부 그린 등 7 가지 옵션이 있습니다.
장점 : Hattie B 's - 맥 & 치즈만으로도 충분히 먹을 수 있으며, 닭고기와 함께 먹는 것이 훨씬 즐겁습니다. 콜 양배추와 감자 샐러드는 Prince에서 먹는 것보다 더 좋은 버전이며, 심지어 감자 튀김도 자체적으로 먹을 수 있습니다. 옆면은 식사를 보완하기위한 것이지 닭고기의 측면에는 남지 않도록하십시오.
06 년 6 월
최종 평결
내쉬빌은 지난 10 년 동안 뜨거운 치킨 페스티벌을 개최했으며, 뜨거운 치킨을 가장 좋아할만한 논란이 끊임없이 제기되고 있습니다. 전통 주의자들은 닭고기를 제공하고 제공해야하는 방법을 논의 할 것입니다. 전통에 익숙하지 않은 사람들은 실제로 가장 맛있는 것을 바탕으로 자신이 좋아하는 것을 판단 할 것입니다. 그리고 승자는…
장점 : Hattie B 's - 하루가 끝날 무렵, 닭고기가 모두 내려오고 Hattie B 's는 그 기술을 마스터했습니다. 한 시간 길이의 선이 있고 사람들이 아무 문제없이 기다리고있는 이유가 있습니다. 편리한 위치와 즐거운 측면은 케이크 장식입니다.