아리조나의 와인 발견
파타고니아 - 좋은 와인 컨트리베이스
우리가 애리조나의 파타고니아에있는 Spirit Tree Inn 에 머물렀을 때 우리는 남부 애리조나 주 와인 생산지로의 여행을 시작할 수있는 완벽한 장소에있었습니다. 우리는 사진과 시식의 하루를 계획했습니다.
거기에 도착
와인 컨트리 (Wine Country)는 애리조나 주 투산 (Tucson)에서 약 55 마일 떨어져 있습니다. 당신이 방문하고 싶은 지역은 Sonoita and Elgin과 아름다운 롤링 시골입니다.
루프는 Upper Elgin Road, Elgin Road 및 Lower Elgin Road를 따라 82 번 도로 (Sierra Vista와 Patagonia 사이를 달리다)에서 나옵니다. 베어링을 얻으려면 파타고니아에서 "와인 양조장의 소풍"전단지를 가져 오거나 아리조나 와인 컨트리 웹 사이트를 검토하는 것이 좋습니다. 이 위대한 와이너리지도를 인쇄하십시오.
취할 조치
시간대에 따라, 평야의 바람으로부터 당신을 보호하기위한 자켓이 필요할 수도 있습니다. 피크닉 점심은 장비에 더할 나위없이 좋으며 따뜻한 날씨에는 와인 구매시 쿨러를 사용하는 것이 좋습니다. 시음 룸을 놓치지 않도록지도를 가져 가세요.
와인 컨트리 소개
최초의 실험용 포도원은 1973 년에 설립되었습니다. 애리조나 와인은 국제적인 명성을 얻었습니다. 14 개의 포도밭과 포도주 양조장이 있습니다. 애리조나 포도 재배자 협회 (Arizona Wine Grower 's Association)에 따르면, 기후 및 토양 연구 결과에 따르면이 지역은 스페인 남동부 리베라 델 두로 (Ribera Del Duero)와 유사하며 캘리포니아 주 파소로 블스 (Paso Robles)와 거의 동일합니다.
애리조나 와인 컨트리 (Arizona Wine Country)에 대해 처음 알게 될 것 중 하나는 캘리포니아의 나파 (Napa) 또는 소노마 밸리 (Sonoma Valleys)와 같지 않다는 것입니다. 많은 인파가 없으며 귀하의 면허가있는 상업화가 없으며 와이너리에서부터 와이너리에 이르기까지 씻긴 평원을 따라 운전할 것입니다. 그들 중 일부는 너무 단순해서 시식 룸에 간판이 없습니다!
그러나 당신이 여행 할 때 당신은 당신이 거친에있는 다이아몬드를 발견했다는 것을 것을을 발견 할 것이다. 이 지역의 포도 재배자들은 사업을 잘 알고 있으며 점차 세계적인 평판을 얻고 있습니다.
와인 시음에 대하여
"Sonoita의 와인 양조장 (Wineries of Sonoita)"에는 "유리 할인 (glass discount)"을 제공하는 시음 룸 목록이 있습니다. 첫 시음 룸에 도착하면 약 $ 3.00의 시음회가 제공됩니다. 여기에는 유리가 포함됩니다. 평범한 시음 유리를 사용하면 다른 와이너리에 가져갈 수 있으며 시식에는 1 달러가 부과 될 수 있습니다. 유리 할인에 참여하는 와인 양조장은 다음과 같습니다.
- 도스 Cabezas 와인 작품
- 란초 로사 포도원
- 소노 이타 포도원
- 칼라 간 포도원
시음 체험
우리는 바람이 불면 평야의 광경과 광대 함을 즐기는 "백도어"를 파타고니아에서 몰아 냈습니다. 그것은 4 월이었고 잔디는 아름다운 가벼운 아마존 색이었습니다. 우리가 운전하면서, 나의 친구는 멕시코의 산을 지적했다. 우리는 참으로 국경 지대에있었습니다. 그것이 말했 더라면, 우리는 하루 종일 단지 1 대의 경계 순찰 차량과 winery에서 winery까지 차로 주행되고 있었던 여행자 맛보기의 꽤 약간의 밴을 보았다.
소노 이타 포도원
우리의 첫 번째 정류장은 A. Blake Brophy와 Dr. Gordon Dutt가 설립 한 1973 년의 실험 포도원 인 Sonoita Vineyards에있었습니다.
시식 공간은 단순했고 구불 구불 한 평원을 내려다 보는 언덕에 자리 잡고있었습니다. 그것은 2 층짜리 건물이며 결혼식 피로연이나 대규모 모임을위한 2 층 방이 있다고 들었습니다. 덜 바람이 부는 날에는 밖에 앉아서 경치를 즐길 수있는 장소가있었습니다. 맛을 알고있는 3.00 달러의 요금은 설명되었다. 그리고 우리의 그룹은 백색에서 호스트의 이야기를 즐기고있는 빨강에가는 도중을 나아 갔다.
물론, 그들은 수상 경력이있는 와인을 가지고 있지만, 가장 기억에 남는 것은 특별한 이름의 와인에 대한 이야기입니다 ... 애리조나 선셋, 사랑스러운 장미, 천사 날개가 성 찬 와인으로 선택되었습니다. 나의 마음에 드는 사람은 Sonora Rossa (marinara 양념과 함께 멋진 파스타와 함께 도움이 될 것 인 Chianti-style 와인)이었다. 그것은 대부분의 키안티스보다 가볍습니다. 와이너리 웹 사이트
칼라 간 포도원
우리가 Callaghan의 작은 시음 룸에 접근했을 때, 우리는 이것이 특별한 장소라고 생각했습니다.
시음실에는 이름이 없지만 와인 애호가들은 아무런 문제없이 찾을 수있었습니다. 주차장에는 꽤 많은 차가있었습니다. 사람들은 와인의 무거운 경우와 함께 시음 룸을 떠나고 있었다.
우리는 안으로 들어갔다. 그리고 Callaghan 가족, 켄트, Lisa와 그들의 딸이 물에 잠겼다는 것을 알았다. 켄트와 리사가 부어졌고 어린 딸이 신용 카드를 훔쳤다. 분위기는 작은 집에서 친한 파티 중 하나였습니다.
1988 년에 설립 된 The Callaghan Vineyards의 와인은 와인 평론가로부터 칭찬을 받았습니다. 그들의 와인 중 하나는 Sandra Day O'Connor 판사의 은퇴 기념식에서 제공되었습니다. 와이너리를 방문하기 위해 사람들이 가깝고 먼 곳에서 온 것은 놀라운 일이 아닙니다.
우리는 추천되었던 약간의 와인을 나아 갔다. 그리고 나는 멈췄다. .... "Z5"는 내가 맛본 최고의 레드 와인 중 하나 여야 만했다. Zinfandel 56 %, Mourvedre 22 %, Cabernet Sauvignon 22 %가 이처럼 부드럽게 혼합되었습니다. 나는 포도주 전문가가 아니며 좀 더 저렴한 와인만을 고집하는 경향이 있지만, 나는 두병을 집에 가져 와서 쇠고기 멕시코 요리를 제공한다.
우리는 와인에 스크류 캡이 있음을 알았습니다. Callaghan은 스크류 캡 급락을 취했습니다. 그는 와인의 나이가 더 좋아 졌다고 확신합니다. 켄트 (Kent)는 "사실 포도당을 잘 먹고 싶다면 스크류 캡을 사용하는 것이 가장 좋다"고 제안했다.
록앤롤 와이너리
내 친구는 그녀가 나를 "록큰롤 와이너리"에 데려 갔다고 말하면서 나의 흥미를 자극했다. 우리가 Rancho Rossa 포도원으로 향했던 것에 따라, 우리는 모두 신중하게 가지 치게되었던 아름다운 어린 포도 포도 나무를 통과했다. 다시, 우리는 간판이없는 간단한 시식 방에 들어갔다. 친절한 주인이 쏟아져 나왔습니다. 그녀는 매우 바빴 기 때문에 Rock and Roll 사진과 포스터로 벽을 보았습니다. 놀랍게도, 록큰롤 음악은 시음 룸에서 울려 퍼지고 있지 않았고 와인에는 cutesy rock and roll 이름이 없었습니다.
고급 와인은이 17 에이커 포도원에서 생산됩니다. 2004 년 시라는 주에서 가장 좋은 레드 와인 (Red Wine)에 대한 2005 Governor 's Choice Award를 수상했습니다. 란초 로사 (Rancho Rossa)는 또한 와인을 배송하며 와인 구매자 클럽을 운영합니다. 포도원 웹 사이트.
권장 사항- 사전에 방문 계획을 세우고 방문하고자하는 포도주 양조장을 계획하십시오. 그들은 모두 그들의 제물, 포상 및 역사를 목록으로 만드는 웹 사이트가있다. 이 위대한 와이너리지도를 인쇄하십시오.
- Callaghan Vineyards를 포함 시키십시오.
- Elgin 마을이 끌리는 동안, 그것은 touristy 다. 나는 외딴 포도원에서 맛을보고 작은 엽서와 기념품을 먹을 수있는 엘진 (Elgin)으로 향합니다.
- 시간을 내서 와인을 음미하고 부어주는 사람들에게 인내하십시오. 와이너리에서 와이너리로가는 밴 투어로 시식 룸이 일시적으로 혼잡해질 수 있습니다.
- 애리조나 포도원은 Nogales에 더 가깝습니다. 파타고니아 하이웨이에 위치한 재미 있고 펑키 한 건물입니다. 우리는 그것을 조사하지 않았지만 지식이 풍부한 친구는 와인 선물을 사기에 좋은 곳이라고 말했다. 와인은 재미있는 레이블을 가지고 있으며 합리적으로 가격이 책정되어 있습니다. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, 전화 : (520) 287-7972
- Callaghan 포도원, 엘진
- Kief-Joshua 포도원, Sonoita
- 도스 카베 자스 와인 작품, 소노 이타
- 랜초 로사 포도밭, 소노이 타
- Sonoita 포도원, 엘진
- 엘진 마을, 엘진
- Charron 포도원, Sonoita
- 킬링 - 쉐퍼 포도밭, 피어스
- 아리조나 포도주 양조장 와이너리 목록
- 애리조나 덩굴과 와인 잡지 - 와이너리 정보,지도 등을위한 훌륭한 사이트