결론
"개스트 로프 (Gastropub)"는 1990 년대 초반 영국에서 시작된 "요리법"과 "공공 주택"의 조합으로 전통적인 펍 분위기와 일반적인 바 요금을 뛰어 넘는 고급 레스토랑을 결합한 개념입니다. 바로 오클라호마 시티의 공화국 개스트 로프 (Classen Curve)에있는 것입니다. 품위 있고 편안한 바 및 레스토랑으로 광범위한 맥주를 선택하고 많은 펍에서 좋아하는 음식을 맛볼 수 있습니다.
그것은 Good Egg Group의 제안이며, Red Prime Steakhouse , The Drake, Tucker 's Onion Burgers 및 Iron Starr Urban Barbeque와 같은 기타 OKC 즐겨 찾기 뒤에있는 식당가입니다.
공화국 OKC
5830 북쪽 분류
오클라호마 시티, OK 73118
(405) 286-4577
분위기
Republic Gastropub은 현대적인 스타일의 레스토랑으로 친근한 선술집의 평온함을 유지하면서 일반적인 스포츠 바가 할 수없는 다양한 후원자에게 호소합니다. 물론, 거대한 평면 스크린 텔레비전은 주어진 시간에 여러 운동 경기를 보여 주며, 예를 들어 천둥 을 보는 훌륭한 장소입니다. 그리고 거대한 맥주 벽은 레스토랑의 풍부한 에일 선택 (세계 각지의 250 병에 담긴 품종 / 맞춤형 탭에서 나오는 100 병)을 보여줍니다. 그러나 편안하고 검은 색 비닐 부스가 있으며 창문 옆에 대형 테이블이있어 전통적인 펍의 즐겨 찾기를 즐기는 가족 단위가 있습니다.
음식과 음료
분위기와 마찬가지로, 음식은 평범함을 훨씬 벗어납니다. 니코 니즈 샐러드와 함께 식사 전에 아지 참치를 썰어보십시오. 당신이 맥주를 마신다면, Truffle Potato Skins 또는 맥주 - 치즈 퐁듀가있는 탁월한 수제 펍 프레첼 (Pub Pretzel)과 함께 짝을 지어보십시오. 햄버거는 양질의 검은 색 앵거스 고기로 만들어지며 블루 치즈와 그뤼 에르 치즈로 가득 찬 치즈와 튀긴 계란과 같은 흥미로운 옵션이 포함되어 있습니다.
그들은 오클라호마 시티에서 최고의 햄버거와 경쟁합니다. 끈적 끈적한 튀김을 가진 생선과 칩은 덜 독창적이지만, Jalapeno Glazed Salmon이주의를 끌 것입니다. 디저트를 먹을 때 초콜릿, 카라멜, 잼 등 3 가지 디핑 소스로 매운 설탕 도넛을 맛보십시오.
서비스 및 가격
당신은 음식의 질에 맞는 서비스를 찾을 수 있습니다. 처음 방문했을 때, 제 서버는 수줍어하고 다소 흥미로 웠지만, 그 이후로는 더 많은 방문이 있었기 때문에 그 여행은 규칙보다는 예외로 판명되었습니다. 전반적으로 직원들은 친절하고 친절합니다.
음료 가격은 대부분의 술집과 일치합니다 (수돗물 맥주의 경우 $ 4 ~ $ 8). 그리고 많은 술집에서 찾을 수있는 것보다 훨씬 우수한 음식은 분위기와 품질면에서 매우 합리적입니다. 햄버거와 샌드위치를 8-10 달러에서 연어 나 나무로 만든 넙치를 19 ~ 29 달러에 판매합니다. 결국 단어의 언어 적 기원에 대해 알고 있는지 여부에 관계없이 공화당의 "gastropub"버전에 상당히 감탄하게 될 것입니다.